阿修罗 片尾曲:冬天減肥成功四大关键

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 肥胖所造成的健康影响不容小觑。十大死因就有六项与肥胖相关，包括一般人熟知的恶性肿瘤、脑血管疾病、心脏病、糖尿病、慢性肝病及肝硬化。尽管许多人关心减重，也认知体重过重对健康的危害，但真正有毅力执行减肥计划的并不多；而根据统计，减重下来的人，有九成会复胖。 

更别提许多人不断尝试五花八门的减重方式，使得体重就如云霄飞车，数字骤升骤降，不断在立定决心与减肥失败的挫折中摆荡。

这种「遛遛球」的体重变化不只打击信心，更可能伤害到健康。

瘦身营养师指出，减肥的目的在减脂肪，但速成减肥很容易只减掉肌肉，造成基础代谢率的降低，体重下降随之停顿，反而带来复胖问题，增回更多脂肪。除了增加下一次减肥的困难外，身体的组成也愈来愈差，愈来愈不健康。因此，体重控制不讲究「一举成功」，而要避免心猿意马，重点在缓而持续，把体重控制看作一辈子的执着。 

成功四大法则

那么，减重成功的关键是什么？

 1、学习专业知识，正确观念引导

「减重不成功的最大问题就是『观念不对』，」很多人在减肥的时候，只想着自己在「受苦」；应该把过程当作「享受」，随时给头脑不同的正向回馈，才能持之以恒。

体重计上数字的减轻当然是最直接的回馈，鼓励减重的人尝试去感受自己「控制食欲的成就感」、「拒绝朋友邀约的勇气」或是「运动时心跳的韵律」等无形的回馈，其实是更宝贵的。

告诉自己，自己有改变的勇气，选择了更健康的生活方式。不论腰围是不是细了，体重是不是轻了，都给自己「变健康了」的掌声。

2、将动机转化为实际的目标

有了减肥动机还不够，要把动机转换成实际的力量。

例如：希望穿下某件牛仔裤、体脂肪降到多少以下等，目标愈实际、愈具体愈好；看得到的诱因（衣服、腰围等）让人能监控自己的进步，有助于坚持；也有人把减重过程（如每周要运动三天等）而非结果当作目标，也是好方式。

要维持动力，设定目标时要是自认为可以达成，觉得欣慰的目标，达成目标时也要给自己一些奖励，才维持得久。

3、了解「数字不是唯一」

虽然设定目标很重要，但医师都提醒，设定目标时不要忘了，减重的目的在提升健康，数字是其次。

「减重过程中，必须了解是真的想减下脂肪，还是只想要数字漂亮，」，许多人选择速成减肥法，如只吃单一食物、吃药等等，只求数字降得很快，却忘了速成法常减掉了健康。「好的减重方式应该能不减掉健康，甚至要增加健康，」。事实上，一次减重能减下原有体重的10％，对健康就有实质的帮助。

减肥停滞期，是身体因为摄取的热量减少，而在调节基础代谢率的自然现象，找出原因改善就好，不必有太大挫折感。把目标设定在「要健康」，而不是「要变轻」，可以避免因为对数字锱铢必较，而稍遇不顺就放弃。

4、寻找盟友

「减肥最怕偷偷减的人，」，减肥有同侪压力，反而效果更好。 

 所以，减重不要孤军奋战，和朋友或家人一起运动有助于维持动力；或者把自己减重的动机和想法昭告天下，让四周的人成为你的驱动力，都是好方法。

瘦身营养师提醒，这些减重秘诀的前提，是拥有正确的减重观念，从改变生活形态下手，不倚赖速成的旁门左道，才可能持续执行，打赢体重控制的长期战争。 

冬天减肥秘诀

冬天假期多、聚餐多，吃多好像无法避免；加上天气冷、衣服又厚重，动得少又成为必然。冬天要减重，似乎是「不可能的任务」。 

瘦身营养师指出，掌握小诀窍，冬天控制体重其实并不困难。

1、多聚少餐：

聚餐的快乐要跟吃东西分开，可以享受聚会的快乐，却不一定要跟着吃多，以少量为主。 

2、多做室内运动：

像是室内游泳、使用健身器材，甚至爬楼梯、逛大卖场等，都可以补足因为天气因素而缺乏的运动量。 

3、进餐准则：

天气冷，建议多喝热开水或花茶（要注意糖、奶精的控制）；如果要喝热汤，其它进食的量就要多计较；火锅中鱼类家禽类的肉质较少油；但加工后的饺类丸类油脂高，最好控制，吃一个就好。

4、维持量体重体脂的习惯：随时对健康状况保持警觉。

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