阿斯霍克雷兰德:淳朴的幸福滋味——【黑糖燕麦软曲奇】
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/04 16:53:13
淳朴的幸福滋味——【黑糖燕麦软曲奇】
软曲奇相比酥脆的曲奇而言,就是吃起来比较柔软的曲奇,这是因为软曲奇中的水分比较多,烤制的时间也比较短。用植物油做曲奇不用打发黄油比较省事,但口感却不如黄油的那么浓郁。
黑糖、燕麦片、葡萄干、核桃仁。。。这么多我喜欢的东西放在一起,软软的一大块吃起来好过瘾,曲奇里面的燕麦片咬起来有些韧,我觉得挺有口感的。
黑糖有种淳朴的幸福味道,和宝贝小小菜一起做的曲奇,让这种幸福的味道更浓郁。。。
黑糖燕麦软曲奇:
材料(直径6cm约26块):
低筋面粉200克、植物油100克、黑糖80克(红糖或者白糖也可以)、热水100克、核桃仁60克、泡打粉2茶匙(10ml)、盐1/2茶匙(3ml)、免煮燕麦片50克、葡萄干50克
做法:
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多说两句:
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