唐镜的小说作品集:史上最简单的芝士蛋糕-【免烤柠檬芝士蛋糕杯】
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/02 18:03:02
【免烤柠檬芝士蛋糕杯】
原料:奶油奶酪、淡奶油、白糖、柠檬、超市买来的现成蛋糕(以上原料的克数没有特定的限制)
做法:
1、把买来的蛋糕切成小丁放入杯中。
2、奶酪放置室温融化后用刀切散。
3、淡奶油放入白糖后打发,不用计较淡奶油打发的程度,白糖融化后淡奶油略发即可。
4、放入已经软化的奶酪。
5、挤入柠檬汁。
6、用打蛋器搅拌均匀,会有一点点小小的奶酪块没有融化,没有关系,吃的时候咬到奶酪块时会有点爆破的感觉,这样反而更增加了口感。
7、先往盛有蛋糕的杯子里放一勺把奶酪溶液。
8、用手把杯子在桌上磕几下,帮助奶酪溶液往蛋糕里渗入。
9、再盛入一点奶酪溶液将杯子盛满。
10、再次用手把杯子在桌子上磕几下
11、将奶酪杯放入冰箱冷藏两小时。
12、用擦子将柠檬的外皮刨成细细小小的碎。
多说两句:
发帖的时候发现今天这篇文章是我的博客里的第四百篇文章,我都不是不觉的写了四百篇博文了。
来~ 给你一杯芝士蛋糕和我一起庆祝一下吧。
尝一口,嗯...~ 细滑缠绵的口感
醇香芝士与清香柠檬相结合的味道
味道好极了!
芝士的美味真的令人难以抵挡,一下是各具风味十款芝士美味:(点图进入)
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