姚建萍的成就:红粉女性网健康频道 2011-11-24

四种症状预示女性内分泌失调

导读:很多女性不得不面临这样的问题：好好的皮肤突然出现了黄褐斑，肥胖总在不经意间造访，身体的某些敏感部位会出现肿块等不适……，其实这都是人体生理机能的调控者—内分泌在作怪。医学专家认为，随着天气变冷，人体新陈代谢也加快，体内水分和营养消耗增加，更容易造成女性内分泌失调。

四种症状预示女性内分泌失调

症状一、肌肤恶化

很多女性都有过这样的经历，亮丽的脸上突然出现了很多黄斑、色斑，抹了不少的化妆品也无济于事，其实这不只是单单的皮肤问题，这些色斑也是内分泌不稳定时再受到外界因素不良刺激引起的。

症状二、脾气急躁

更年期女性经常会出现一些脾气变得急躁，情绪变化较大的情况，出现出汗、脾气变坏等，这可能是女性内分泌功能出现下降导致的。

症状三、妇科疾病

妇科内分泌疾病很常见，不育不孕、子宫内膜异位症、痛经、月经不调等都是妇科内分泌的疾病，还有一些乳腺疾病也和内分泌失调有关，有些面部色斑也是由于妇科疾病造成的。

症状四、肥胖

“喝凉水都长肉”，很多人经常发出这样的感慨。据内分泌科医生介绍，这可能和本人的内分泌失调有关系，高热量、高脂肪的食物，不注意膳食平衡等饮食习惯也会对内分泌产生影响。

推荐您可能感兴趣想要阅读的文章

治疗女性内分泌失调吃什么药

女性必看七招防止掉头发

坚持三个睡前习惯让你永远年轻

盘点女人身体六大龌龊事

六大坏习惯偷走女性的骨骼健康

详解5种行为诱发宫寒

冬季女性防治手脚冰凉七妙招

女性冬季预防子宫寒冷的方法

冬季养生试试黑茶保健好处多

导读:黑茶属于后发酵茶,有止渴、抗辐射、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。黑茶能增强大脑中枢神经活动的敏锐性,提高思考能力。

冬季养生试试黑茶保健好处多

降脂减肥

黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,并促进脂类物质排出,能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油脂的含量,从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积,降低动脉硬化的发病率。还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量。

增强肠胃功能提高机体免疫力

黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时,又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖,具有良好的调整肠胃功能的作用,其生物碱类能促进胃液的分泌,黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动。

抗衰老调节脑神经作用

人体的自然衰老与包括肿瘤、心血管等退行性疾病有共同发展的过程,即细胞受到氧自由基的氧化损害。在某些情况下,自由基的产生和清除失去平衡,造成蛋白质变性,酶活性降低等危害,从而导致各种疾病和加速衰老。黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质,具有很活泼的羟基氢,能提供大量的氢质子与自由基反应,清除多余的自由基,从而保护人体健康长寿。

推荐您可能感兴趣想要阅读的文章

瑜伽球让你美体又养生

夏季养生十大营养神话真相

初冬女性保暖5个注意事项

养生警惕10大毁性食物

牛奶黑米粥有助女性养生补血

夏末养生排毒补水是关键

办公室养生不要用金属杯子喝水

网友分享三种冬季无痛起床法

养生警惕鸡蛋6种错误吃法

导读:鸡蛋好营养高，是受青睐的保养品。但好的东西，用了错误的方式去吃，再好的营养也会变成毒素。

养生警惕鸡蛋6种错误吃法

1. 生吃

如果你以为生吃鸡蛋营养更好那你就大错特错了!据了解，煮鸡蛋的营养价值高于煎鸡蛋，而煎鸡蛋又比炸蛋、生鸡蛋的营养价值高。而未熟的鸡蛋中又含有大量的大肠杆菌，进入食道容易引起腹泻。因此鸡蛋要经过高温烹煮，杀死其中的细菌后再吃。再加上生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，它会影响食物中生物素的吸收，导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。还有抗胰蛋白酶，会破坏人体的消化功能。还要注意一点，就是打蛋时要提防沾染到蛋壳上的细菌!

2. 过量吃

尽管鸡蛋的营养价值高，但是鸡蛋不是吃越多就越好。吃过量的鸡蛋容易造成营养过盛、导致肥胖。增加肝脏与肾脏的负担。而蛋白质过剩会使尿素制造系统负荷过重，食入过多蛋白质，还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质，对人体的毒害很大。很可能会出现易出现腹部胀闷，头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状，也就是常说的“蛋白质中毒综合征”。#p#副标题#e#

养生警惕鸡蛋6种错误吃法

3. 隔夜吃

鸡蛋如果完全煮熟了是可以隔天再重新加热再吃的。但是，半生熟的鸡蛋，在隔夜了之后吃却不行!鸡蛋如果没有完全熟透，在保存不当的情形下容易滋生细菌，以致造成肠胃不适、胀气等。

有的人认为鸡蛋煮越久越好，这也是错误的。因为鸡蛋煮的时间过长，蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁，很难被吸收。在煎鸡蛋的时候特别要注意边缘不要被烤焦了，因为鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成对人体健康不利的化学物质。

4. 加糖、加豆浆吃

鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓了。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。

同样地，鸡蛋也不能跟豆浆一起食用。我们知道做妈妈的每天都会为孩子精心准备早餐，希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。#p#副标题#e#

养生警惕鸡蛋6种错误吃法

5. 泡完冷水吃

相信很多人都做过这样的事，就是在煮完鸡蛋的时候把鸡蛋放在冷水里过一下水，利用鸡蛋蛋白与蛋壳的膨胀程度不同，是其分离，但就会变得好剥。原本新鲜鸡蛋表面有一层保护膜，是为了使蛋内水分不易蒸发、防止微生物侵入的，但是煮熟这层保护膜已经被破坏了。这时鸡蛋放进冷水里会使冷水和微生物可越过蛋壳和壳内双层膜上的桥孔进入蛋里，吃的时候就会把细菌也吃下去了。

6.空腹吃

鸡蛋空腹吃影响肠胃健康。特别是早上醒来，要先吃点其他东西充饥，最好是淀粉类、谷类食物。然后再补充蛋白质，这样才有利于氨基酸的吸收。一般而言，空腹吃鸡蛋，其中的蛋白质会被直接分解成糖类供给身体所需的能量，使得蛋白质不被身体吸收。

推荐您可能感兴趣想要阅读的文章

鸡蛋瘦身食谱轻松减肥

鸡蛋黄瓜减肥法健康又科学

夏季健身鸡蛋黄瓜减肥法

小心不良的饮茶习惯危害身体

详解感冒可以吃鸡蛋吗

揭秘天天吃鸡蛋死得快

孕妇一天吃几个鸡蛋效果最好

鸡蛋六种吃法不利于营养的吸收

冬季15种水果养生效果超赞

导读:水果除了吃以外，还有许多功能，不仅可以美白 、润肤还可以养生!这些多功能的水果让大家爱不释手，下面就给大家介绍15种天然美容水果，教大家如何吃水果，让大家肌肤白嫩，健康用水果养生!

冬季15种水果养生效果超赞

一、樱桃

樱桃的含铁量位居水果之首。维生素含量高于苹果，其他矿物质磷、钾的含量也很高，是最佳的补血益气滋养品。可增强体质、健脑益智，它能使皮肤嫩白光滑，还有去皱除斑的功效。

二、苹果

苹果素来享有“水果之王”的美誉，是很好的天然美容保养品，既可帮助减肥，又能使皮肤润滑柔嫩，富有光泽。苹果是低热量果品，所含营养极易被吸收，苹果中含有的铜、碘、锰、锌、钾等元素能有效地防止皮肤老化、干燥、奇痒及易裂的毛病。

三、奇异果

奇异果含相当丰富的维生素、果胶、果酸等，可以给皮肤补充养分、预防黑斑，使皮肤更加白皙细腻，另外，奇异果还有降低胆固醇、帮助消化等功效。

四、西柚

西柚富含维生素C以及大量抗氧化元素，由于西柚所含的热量十分低，所以是减肥的好帮手，如果正常三餐都能吃上半个西柚，能起到极佳的减肥效果。

五、草莓

草莓富含维生素C，经常食用草莓能使皮肤细腻有弹性，此外，草莓所含有的活性物质具有较高的防癌抗癌作用。#p#副标题#e#

冬季15种水果养生效果超赞

六、枇杷

枇杷富含蛋白质、果酸、维生素、胡萝卜素等。枇杷具有明视的作用，使你的眼睛熠熠生辉，此外，枇杷可以保持肌肤健康。用棉签沾取枇杷汁涂在脸部斑点处，可以淡化斑点。

七、火龙果

火龙果的营养十分丰富，是一种低热量高纤维的水果，因此深得减肥中人的喜爱，另外，火龙果对防治便秘也很有效果。

八、芒果

芒果有"热带果王"的美称，营养价值极高，维生素A、C的含量极高，不仅含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，而且还含有人体必需的微量无素硒、钙、磷、钾等。

九、菠萝

菠萝几乎含有人体所需的所有维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助人体消化吸收。能有效地酸解脂肪，帮助减肥。还能增加肠胃蠕动，治疗便秘。丰富的维生素B 能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

十、香蕉

香蕉含多种维生素，并且胆固醇低，常吃香蕉能使皮肤细腻柔美.常用香蕉汁檫脸搓手，可防止皮肤老化，脱皮，瘙痒，皲裂.香蕉皮中含有抑制真菌和细菌生长繁殖的焦皮素，对足癣，手癣，体癣等引起的皮肤瘙痒症，用蕉皮贴敷患处，能使瘙痒消除，并促使病症早愈。香蕉润肠通便有助于排出体内毒素，焕发由内而外的健康美丽。另外，用香蕉和蜂蜜调制的面膜，拥有美白的功效。

香蕉面膜：方法：把香蕉捣碎后加入蜂蜜， 2勺牛奶和3勺浓茶，将混合物调匀至糊状，涂在脸上，15分钟后用温水洗净。用完之后感觉格外滋润。使用了三个多月之后，皮肤光泽明显提高。#p#副标题#e#

冬季15种水果养生效果超赞

十一、木瓜

木瓜具有美白、丰胸等美容功效。就丰胸而言，熟食更佳。木瓜中含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白质分解酶，能帮助我们消化肉类蛋白质。饭后吃木瓜，可以帮助消化，有辅助治疗肠胃炎、消化不良。木瓜还富含β胡萝卜素，是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞的氧化，破坏使人体加速衰老的氧自由基。因此，常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效。

十二、西瓜

西瓜营养成分，易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果好。西瓜果实性清凉，生津、止渴、解热、利尿、净化血液、醒酒、解毒的功效。多吃西瓜有利于肾脏病、膀胱炎，对补充水分、排泄体内废物、治疗高血压有不错的效果。西瓜皮可以按摩脸或手脚，能使皮肤富有光泽。

1、冰镇后的西瓜皮能够镇静并治疗被晒伤的皮肤，经常使用有较明显的增白作用。

2、西瓜肉中含有极高的维生素A、维生素B和维生素C，而这些全部是保持肌肤健康和润泽所必需的养分。

3、西瓜有清热解暑、利尿除烦等功效。用西瓜按摩以及敷脸，感觉清新舒爽。可使肌肤细腻、白净、富有光泽。

十三、柠檬

柠檬虽酸但含有丰富的维生素C，其主要成分是柠檬酸。柠檬有漂白作用，可以抑制黑斑，美白肌肤，也可以紧致肌肤，使皮肤光洁润滑具有极佳的效果，当然，减肥和消除疲劳的功效也很显著。

十四、橙子

橙子具有滋润健胃，强化血管，可预防心脏病、中风、伤风、感冒和瘀伤的作用。

十五、椰子

椰子可预防心脏病，关节炎和癌症，强健肌肤，滋润止咳。椰肉补脾益胃，杀虫清疳等症;椰汁清暑降温，生津利尿，主治暑热烦渴，吐泻伤津，浮肿尿少等症，椰汁也是公认的美容佳品，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用;椰子油具有补充肌体营养、美容、防治皮肤病的作用。

中医提倡高血压茶疗十法

导读:高血压患者除了坚持药物治疗外，经常用中药泡茶饮用也能起到很好的辅助治疗作用。

中医提倡高血压茶疗十法

菊花茶：所用菊花应为甘菊，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次，对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。

山楂茶：山楂所含的成分可以扩张血管、降低血压，可每天数次用鲜嫩山楂果1~2枚泡茶饮用。

荷叶茶：用鲜荷叶半张洗净切碎，加适量的水，煮沸放凉后代茶饮用，能扩张血管、清热解暑、降血压。

槐花茶：将槐树生长的花蕾摘下晾干后，用开水浸泡后当茶饮用，每天饮用数次，对高血压患者有独特疗效。

首乌茶：取首乌20克~30克，加水煎煮30分钟，待温凉后当茶饮用，每天一剂，具有降血压、减少血栓形成之功效。

葛根茶：将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。

莲子心茶：用莲心12克，开水冲泡后代茶饮用，每天早晚各饮一次，除了能降血压外，还能安神、强心。

决明子茶：每天数次用15克~20克决明子泡水代茶饮用，可治疗高血压、头晕目眩、视物不清。

桑寄生茶：取桑寄生干品15克，煎煮15分钟后饮用，每天早晚各一次，对治疗高血压有辅助疗效。

玉米须茶：泡茶饮用每天数次，每次25克~30克，有很好的降血压功效。

推荐您可能感兴趣想要阅读的文章

女性妊娠高血压吃什么补品好

血压高的人吃什么好?

高血压患者的最佳饮食建议

春季高血压患者饮食禁忌公布

白领压力大预防高血压的方法

家庭自测高血压需要注意的三个细节

秋节养生高血压患者要多吃水

详解高血压患者的饮食规律

教你从手指识别类风湿关节炎

导读:类风湿性关节炎是目前各种慢性关节病中最为严重的一种。它顽固难治甚至使患者终生离不开激素，易致畸形甚至使人残废、致人丧命。但若能及早发现，通过中西医有机结合治疗，可有效控制其发展，甚至得到治愈。

教你从手指识别类风湿关节炎

以下给大家介绍一些从手指识别类风湿的方法：

晨僵：类风湿性关节炎病人早期，往往表现为早晨起来手指有僵硬感，经活动后渐缓解。随着病痛的发展，晨僵越来越重，持续时间越来越长，多达1小时以上。

怕冷：病人手指对寒冷特别敏感，一遇冷水就很容易发白、发紫、麻木，还有蚁走感甚至疼痛。这是由于指端动脉遇冷易于痉挛，医学上称其雷诺氏现象。

近侧：类风湿性关节炎易发部位为近侧(近躯干侧)指间关节，掌指关节可侵犯，但绝不侵犯远侧指间关节。有不少非专科医生往往把易发远侧指间关节的增生性关节炎，甚至大骨节病误诊为类风湿。

尺偏：拇指侧为指侧，小指侧为尺侧。类风湿早期即可见手指往尺侧偏斜，而正常人则多呈略向指侧偏斜，尤其小指表现最为明显。

肌萎：类风湿病人早期往往具有指骨肌肉萎缩，与肿大的近侧指间关节形成医学上所谓的“梭状”、“豆菱茄状”改变。

色沉：在病变指间关节的背侧，往往见有色素沉着而发暗褐(黑)色。与此同时，局部皮肤可呈角化而增厚。

对称：类风湿关节炎手指关节损害的突出特点为两手呈对称性。有时早期仅见中指近侧关节肿大，但也应是左右中指对称性损害，而少有单侧性，后者常见于创伤性关节炎与结核性关节炎等。

推荐您可能感兴趣想要阅读的文章

从面相解析全身健康状况

详解眼睛告诉你9种病

老中医教你自查体质的方法

生活警惕10大癌症的早期症状

解读身体压力过大的五个症状

通过走路姿势了解身体毛病

小心八种头痛可能是肿瘤信号

警惕十大癌症早期信号

推荐五种运动有助于改善情绪

导读:运动不仅可以强身健体，还可以愉悦身心。良好的心情更利于身体的健康。红粉女性网健康频道的小编今天为大家介绍五种改善情绪的运动方法。

推荐五种运动有助于改善情绪

一、练瑜伽

每周3次，每次1小时的瑜伽可以提高体内神经传递物质的水平，缓解焦虑，使人自信，从而达到改善情绪的目的。 每天在家中练习10分钟即可。瑜伽新手应学会正确呼吸：用鼻子慢慢吸气，数5秒，保持2秒钟。再用鼻子慢慢呼气，数5秒，彻底排出肺部空气。

二、普拉提

每周练习3次，每次1小时的普拉提有助于放松身心，改善情绪，更利于睡眠。普拉提的正确动作：背躺在地板上，颈部放松，保持脊椎的自然弯曲。吸气5拍，慢慢吐气5拍，同时收缩腹部并起上体。

三、自行车

每周应中速或慢速骑自行车3次，每次15分钟，运动者会感觉浑身更有劲，充满活力。这是最简单的改善情绪的运动方式。

四、举哑铃

每周应练习举哑铃3次，哑铃重量最好为1.4—1.8公斤，有助于提高认知能力。

五、打太极

每天练太极拳20分钟，可以减缓压力。太极拳不仅要求四肢和身躯协调、动作柔、呼吸有节律，而且精神要高度集中，排除杂念，有利于调节中枢神经系统，进而排解压力。

我爱我买友情提示：良好的健康状况和由之而来的愉快的情绪，是幸福的最好资金。

推荐您可能感兴趣想要阅读的文章

自我健身妙法 交替运动

量力而行的爬楼梯健身运动

盘点初夏主流消脂运动

减肥瑜伽瘦得健康又漂亮

春夏主流运动瘦身法大pk

教你早上做什么运动减肥最快

瘦腿瑜伽帮你练就黄金美腿

夏日瑜伽瘦身有秘诀

补充六类食物提升脑力健康又安全

导读:中国食疗素有食物补脑的传统。最近西方专家总结出可以提升脑力的六类食物。

补充六类食物提升脑力健康又安全

1.健康脂肪：改善脑细胞

大脑细胞结构主要包括健康脂肪，其中最重要的是欧米伽3脂肪酸。大脑需要不断自我修复，增加神经元，因而需要更多更好的欧米伽3脂肪酸。富含该脂肪酸的食物包括：三文鱼、金枪鱼、亚麻子油、菜子油、核桃、小麦胚芽油和鸡蛋等。

2.抗氧化剂：保护大脑

随着年龄增大，自由基会随着血液系统攻击脑细胞，若不补充抗氧化剂予以遏制，则会导致大脑记忆逐渐丧失。富含抗氧化剂的食物包括：蓝莓等浆果、西兰花、胡萝卜、大蒜、紫葡萄、菠菜、大豆、茶、西红柿和全谷物等。

3.酪氨酸蛋白：激发脑力

大脑中除了神经元之外，还有帮助大脑传递信号的神经传导物质。酪氨酸和色氨酸等重要神经传导物质不足会导致大脑工作失常。多吃富含此类营养的食物有助于提神醒脑，提高注意力。比如，奶制品、鸡蛋、海鲜、大豆等。

4.水：给大脑补液

轻微脱水就会降低大脑能量，导致记忆受损。专家建议，每天至少摄入1200毫升，相当于每天6杯。

5.维生素与微量元素：必需建材

某些维生素和矿物质是大脑必需的“建筑材料”。其中最关键营养包括：维生素B6、维生素B12、维生素C、铁、钙等，若缺乏会导致学习障碍。可以适量吃些燕麦、牛奶、猕猴桃等。

6.膳食纤维：调节大脑能量供应

膳食纤维有助于持续调节大脑能量供应。富含纤维的食物包括：葡萄干、西兰花、青豆、菠菜、杏仁、猕猴桃、橙子、梨、带皮苹果、大麦和糙米等。

推荐您可能感兴趣想要阅读的文章

小心不良的饮茶习惯危害身体

10个饮食妙招让女人性格变温和

推荐女性乳腺癌患者的几款膳食

警惕七种导致不孕不育的食物

盘点五大越吃越老的食物

心脏病患者慎吃十大食物

了解秋季酸性食物有助养肝

专家提醒八类人不宜吃辣椒

盘点十二种最能补脾食物

分享五道红酒抗衰防癌症食谱

导读:红酒是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

分享五道红酒抗衰防癌症食谱

一、红酒雪梨

红酒雪梨是西餐中一道有名的甜品，既可以滋阴润肺、去痰止咳，又有促进血液循环、美容养颜的功效。这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效，是一款节日的时令好甜品。

原料：红酒700ml，水晶梨一个，冰糖适量，肉桂粉少许或桂皮一块，柠檬半个

做法：1、水晶梨去皮去核对半切开，放入泡有柠檬的清水中防止变色;

2、红酒倒入锅中，放入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖溶化;

3、放入水晶梨，中小火煮至红酒翻滚，小火继续煮一个小时;

4、放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳。

提示：1、如果水晶梨较小的话，可以放两个，去皮不必切开即可。

2、如果不习惯肉桂粉的味道也可不放。

二、红酒炖苹果

红酒炖苹果是一种食疗法，红酒能起到活血化淤的功效，用于痛经很对症。众所周知，苹果含有丰富的维生素，而其中的维生素B6对痛经就有治疗作用。这两个作用加起来，苹果炖红酒治痛经自然就有效了。苹果炖红酒口感很好，患者乐于坚持食用。临床上有使用维生素B6治疗痛经的方法，每次20毫克，每日吃3次，于月经前一周连续服用，这对中度的疼痛具有良好的效果。

原料： 红酒适量，苹果一个

做法：1、苹果去皮，用切苹果的刀切成瓣状;

2、把苹果放入锅里(深一点的奶锅)，倒入红酒没过苹果即可;

3、用中火炖煮苹果15分中关火;

4、苹果在红酒中浸泡两个小时后食用。

提示：如果喜欢可以加糖和蜂蜜，可以当作甜点来吃。#p#副标题#e#

分享五道红酒抗衰防癌症食谱

三、红酒甘味鲑鱼

鲑鱼的营养价值很高，加入红酒烹制后，鲑鱼的肉质更佳，更嫩滑，口感更好，而且营养也更加丰富。是一款不可多得的美食，养生必备佳品。

原料： 鲑鱼1片，莴苣2片，紫高丽菜适量(切丝)，高丽菜适量(切丝)，红萝卜适量(切丝)

调味料：a、红酒 1又1/2大匙、黑豆油膏3大匙、黑胡椒粉1小匙。

b、蒜泥1小匙、红酒1小匙、姜泥1/2小匙、白酱油1/2小匙、冰糖水1/2小匙、梅汁1大匙、甘蔗汁(或柳丁汁)1大匙、柠檬汁少许、香油少许。

做法：1、鲑鱼去皮及去骨切成粗条块(皮骨可留下煮汤) ;

2、将调味料a调匀，刷在鲑鱼块上(两面刷匀)，用旋风炉烤15分钟，取出翻面，两面再刷一次酱汁，续烤7分钟;(此时即可直接食用，不必淋酱，也有不同风味)

3、调味料b在锅中煮开，再放入烤好的鲑鱼块，拌一下熄火;

4、生菜排盘，放上鱼块后，淋上锅中剩余酱汁即可。

四、红酒酿豆腐

红酒酿豆腐，绝对的至尊美味，豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。红酒也是养生佳品。红酒酿豆腐更是其中上品，切不可错过哦!

原料：豆腐，猪肉，香姑，虾仁，青豆

调味料：红酒，盐，鸡精，淀粉

做法：1、首先将豆腐切成块，放到水里煮一下;

2、将猪肉剁成糜，香姑焯好后剁碎，和肉糜一起搅成肉馅，加入适量的盐和鸡精;

3、煮好的豆腐摆在盘里,然后用小勺给豆腐挖洞。放进肉馅，再在上面放一个虾仁;

4、将准备好的豆腐放入蒸锅内蒸十分钟左右，拿出;

5、蒸的时候盘里用有一些豆腐汤，把汤倒进锅内，放入一点青豆，倒入少量红葡萄酒，加入适量的盐、鸡精，加入水淀粉，勾芡，然后用小勺把勾好的芡浇在酿好的豆腐上。

五、红酒煨牛肉

牛肉蛋白质含量丰富，营养价值很高。另外，红酒酒是一种营养丰富的饮料。在酒类饮料中，它所含的矿物质亦较高，而它丰富的铁元素和维他命B12能治贫血。由于红酒的酸碱度在ph2至ph2、5之间，跟胃液的酸碱度相同，可以促进消化、增加食欲、降低血脂、软化血管，对治疗和预防多种疾病都有作用。

原料：牛肉，青红椒，土豆，洋葱，胡萝卜，红椒粉，百里香，红酒，黄油，盐，黑胡椒，牛肉汤，法香，面粉，大咧吧面包

做法：1、牛肉切成粒，青红椒、土豆、洋葱、胡萝卜也切成大小相仿的粒;

2、锅烧热加黄油，先投入洋葱粒煸香，再投入牛肉粒，文火翻炒至牛肉粒变色后，再加入、土豆粒、胡萝卜粒、红椒粉、百里香;

3、牛肉炒至出水后，再收干汁水，倒入红酒浓缩一下;

4、倒入牛肉汤，用大火烧滚，再改用小火煨至牛肉酥烂，最后加盐、黑胡椒调味。最后加入青红椒粒;

5、另外一口锅放入黄油加热炒面粉少许。将牛肉和汤倒入，使之浓稠即可。

推荐您可能感兴趣想要阅读的文章

详解红酒木瓜靓汤怎么做?

女性多吃黑巧克力抗衰老降压

13个小妙招抗衰老保容颜

女性谨记抗衰老10条戒律

女性按摩五特区强身健体抗衰老

轻熟女需常吃的10大抗衰老食

盘点五大越吃越老的食物

健康食谱助女性养颜排毒抗衰老

为自己制定23岁后的饮食抗衰老