爱情转移口琴简谱:来解馋吧——香辣大盘鸭

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/29 03:12:37

鸭肉性凉，营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。鸭肉是一种美味佳肴，用鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒鸭心花、香菜鸭肝、扒鸭掌等上乘美味。鸭肉适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。新疆人做鸭一般就是按做新疆大盘鸡的方法来做，好吃又方便。多是因为鸭肉的营养价值与鸡肉相仿，而新疆人喜欢做大盘菜，所以大盘鸭就诞生了，现在在我家也成了一道家常菜了。

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材料:1鸭腿，土豆葱姜大蒜，白糖，清油，干山楂片
花椒胡椒草果香叶桂皮八角料酒鸡精各适量干红辣椒可以多一些可根据自己口味放，可以把干辣椒用冷水泡泡

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做法：1 鸭腿洗净沥干切成块，锅中放入适量的水，下入鸭块，烧开后再煮约2分钟，用漏勺将鸭块捞出，用清水冲洗干净后捞出待用；这样可以去鸭子的土腥味，葱切成段，姜切成片土豆去皮切成块

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2锅里放比平时炒菜多点的油，烧至六七成热时放三大勺白糖

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3炒炒炒，白糖炒的起泡了，放进鸭块，
4 加花椒胡椒草果香叶桂皮八角蒜片姜片，料酒适量干红辣椒山楂片5 炒炒炒到鸭块有香味儿了，因为鸭很难熟，可以多炒会，

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6就加水至淹没鸭块，中火开始煮5——8分钟，扔进土豆，大蒜加一点盐，再炒，炒均匀了，

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7土豆煮至自己喜欢的软硬时，加入切好的葱段，加盐鸡精调味，稍微煮一下，就可以出锅了

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色香味醇，香辣适中，真香啊，非常解馋哦

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皮带面

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我也放些皮带面，懒得再弄主食，皮带面要粘上大盘鸭的汤汁才好吃

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小贴士：新疆大盘鸡和这做法一样，只是鸭子不过水，再拌上做好的皮带面一起吃，菜和主食都有了，一举两得。

有人知道外面久久丫，解馋坊，鸭颈王之类的鸭脖子怎么做，我超喜欢吃，想自己试做来吃。大盘............................... 大家来谈谈这个星期的大盘! 什么叫股市大盘,大盘的涨跌是根据什么来算的啊.? 什么叫股市大盘,大盘的涨跌是根据什么来算的啊.?大盘是根据什么得出来的呢什么叫股市大盘,大盘的涨跌是根据什么来算的啊.?大盘是根据什么得出来的呢沪深股市的大盘指数是如何得来的？如何通过大盘指数来判断申购基金的时机糖尿病人用什么解馋无损健康？什么是大盘大盘是什么意思什么是大盘？大盘是什么？大盘指数大盘大跌我家买了几个大盘子，想在上面画一些图案什么的，以装饰客厅——画那些系列图案好《》？晚餐吃什么不容易长胖，又解馋抗饿？？股市大盘的点数是怎么得出来的/?比如1600点和1000点是考什么算的呢? 大盘指标股票为什么能影响大盘？？大盘鸡的做法我怎样才能下载大盘游戏大盘点大盘下周走势如何? 大盘鸡的做法？