川大正装:十大院士谈养生

钟南山　著名呼吸疾病专家

再忙也做俯卧撑

　　运动员出身的钟南山，如今70多岁了，还保持着运动员的本色，而且擅长多种体育项目。再忙再累，他也不放弃锻炼，外出开会时，哪怕做几个俯卧撑，也要达到锻炼的目的。他说，除了运动，心情也很 重要。人一旦产生坏情绪，一方面可造成身体耗氧，另一方面通过交感神经系统使心跳增快、血管收缩，会导致大脑和心肌缺氧。

曾毅　中国疾病预防控制中心首席科学家

模范“糖友”

　　81岁的曾毅谈到他保持年轻活力的秘诀是：“保持一种平和的心态，专心于自己所热爱的事业。”曾毅已经有十几年的糖尿病病史了。他说，“‘战略上藐视敌人，战术上重视敌人’，自己在生活上多加注意，控制好饮食，经常监测血糖，坚持服药，糖尿病其实并不可怕。”他每天早晨都会进行血糖监测，十几年来血糖一直保持在标准范围，是个懂得自我约束和管理的“模范糖尿病人”。

高润霖　著名心脏病介入治疗专家

心脏要靠平时善待

　　69岁的高润霖每天除了有限的几个小时睡眠之外，都是忙碌在有条不紊的快节奏生活之中。在他看来，运动与合理饮食好比人的健康所必须的真金和白银。有了这两样，才能预防心脏病。心脏是否会提前老化，得不得心脏病，就看你平时有没有善待它。而良好的精神状态，是对自己身心的健康调节，对心脏可以起到“我很健康”的暗示作用。

胡亚美　著名儿科血液学专家

牙好和一头黑发

　　今年87岁的胡亚美说,“除了保持心情愉悦，能够保留一口好牙和一头黑发可以算是小小的养生经验吧。平时吃完东西要及时漱漱口，别让食物残渣留在齿缝里，这样才能保持牙齿健康。”

　　而胡亚美的一头黑发则源于“洗头还是偷点懒好”的理论。胡亚美上中学时，一名美国老师告诉她，头皮的分泌物对头发是最好的保护物质，两个星期洗一次头发就够了。从那时起，她就一直保持着这样的洗发频率，直到现在还是一头黑发。

陈君石　营养与食品卫生专家

从来不贪吃

　　75岁的陈君石有自己的一套“饮食经”:没有不健康的饮食，只有不健康的搭配。拿韭菜来说，确实存在一些农药残留的现象，但一星期吃一次，能吃进去多少农药?什么都吃一些，什么都不多吃，即使摄入的食物中含有一些有毒、有害物质，只要总量不超标，对人体仍然是安全的。他饭量一直都比较小，从来不“贪吃”，几十年来体重波动一直没有超过5公斤。此外，他很会搭配食物，比如红烧肉，他照吃不误，只是注意当天别的高脂食物尽量少吃或不吃，另外多摄入一些蔬菜水果平衡一下。

程莘农　中医、针灸专家

生活习惯别轻易改

　　中医科学院针灸医院的特需门诊，是程莘农曾经工作的地方，退休后，他每天早起还会到诊室转一圈儿。几十年了，已形成惯性。这种“不轻易改变生活习惯”的习惯，不经意地就成了程老的养生秘诀之一。他说：“所有长寿的老人生活习惯都没有一样的，最重要的就是不轻易改变这些已经形成的习惯。”程老的第二个秘诀就是“不生气”，程老经常在公开场合与人争论时拍桌子，但他笑着说,那不是真的生气，大喊大叫之后我就忘了。那只是一种业务探讨的方式，而绝对不是伤肝的怒火。程老的第三个秘诀是“吃九成饱，就是要让肚子里不要有滞，这样就算感冒也不会有大问题。”

张金哲　首都医科大学教授

80岁时还骑车

　　拥有“我国小儿外科之父”称号的张金哲教授，今年已经90岁高寿，却依然坚持每周两次门诊、一次教学查房和周末查房。这就是他的养生之道，他说：“我就一个原则，觉得我今天能干的事，明天就应该还能干，昨天能干的今天为什么就不能干了呢，靠的就是这种信念。”80岁时张老还每天骑自行车上班，然后爬6层楼到诊室，从不坐电梯。“后来，我耳朵聋了，不能骑车，家里就买了一个健身单车，每天吃完晚饭，蹬一小时正好五公里。”正如张老总说的一句话：生命在于运动，我如果停止了紧张工作，大概就快见马克思去了。

魏江春　地衣真菌学家

没时间锻炼是借口

　　我国的地衣真菌学家魏江春，今年已经79岁了，仍和几十年前一样，每年都有一两个月是在森林和荒漠里度过。跋山涉水的职业特点，给了魏老一副健康的体魄，但他还是自我检讨说：“我一直想加强锻炼，但总是没时间，这其实是借口，主要还是自己太懒，每天上班都是下楼就上车，下车就上楼，连走路的机会都很少。

赵锴　病毒性肝炎防治专家

每天走上六七千步

　　谈到如何养生保健时，80岁的赵锴想了想说，我的生活很简单。早晨6点半，晚的时候7点起床，晚上一般到12点后才睡觉，但是我睡觉睡得很“死”，半夜不醒。近些年，健身就是散步，我还戴着计步器，一天要走六七千步才够。

李连达　国家药典专家

粗茶淡饭最养人

　　李连达对各种灵丹妙药了如指掌，他面色红润、声音洪亮、精神十足。人们不禁要问，他是不是偷偷给自己配置了什么“仙丹”?其实，他什么都吃，就是不吃滋补品。他说：“有些人经常吃人参、冬虫夏草之类的补养身体，其实没有必要，除非身体出现了问题，才需要对症进补调养。对健康的身体来说，这些补品反而会带来额外的负担，日常的饮食对身体就是最好的补。做中药药理研究，经常要做实验，有时一天十几个小时都要在实验台前，这就是我做得最多的体育锻炼了。”

(《健康时报》1.7　叶依　赵晴晴等文)