偶看新闻江门是几线城市2017:治胆囊炎的偏方； 胆结石可以被“吃掉”
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 11:18:40
治胆囊炎的偏方； 胆结石可以被“吃掉”
治胆囊炎的偏方
生核桃仁一斤六两，加香油二两、白糖一两，拌匀。早空腹服，能吃多少吃多少，即可治愈。
胆结石可以被“吃掉”
人们也许只知道胆结石病人不能吃高蛋白、油腻的食物，但是却不知道胆结石也可以通过某些食物化解。
核桃阻止胆结石生成 88888888888888888888888888888888888888888888888888888888888 在减肥漫漫路上前仆后继的女人们,人人都知道西红柿是瘦身圣品:热量低、纤维高、饱腹感强,还富含维生素……而所谓的“晚间西红柿减肥法”,是由日本专家、《晚间西红柿减肥》一书的作者唐泽明提出并在短短数月内就获得实践者如潮好评的瘦身法,在经济上没有压力,体力方面也不存在负担,方法也简单,就是晚餐时一定加入西红柿食材,仅此而已。而它的效果却超级神奇:最保守估计,每月可轻松减重达2公斤。你看看,这是不是足可堪称史上最爽瘦身法。 A什么时候吃?跟晚饭一起吃 可以将生的西红柿切成薄片,也可将小西红柿直接做成沙拉,可以在吃晚饭时喝一些番茄汁佐餐,也可以通过加点儿番茄酱、蔬菜泥、西红柿罐头来增添菜色。 当然,最常见的办法是将西红柿热处理,不论热炒、入汤都悉听尊便。总之,你大可以发挥创意变换花样,只要晚餐桌上保证出现西红柿红彤彤的身影就可以。 特别提醒:“晚间西红柿“的瘦身秘密在哪里?西红柿中的酸能促进糖分代谢,燃烧脂肪;而番茄红素则能抑制脂肪细胞增多,并吸收多余脂肪。 此外,对于那些“大胃王”来说,西红柿中富含的食物纤维和果胶简直就是救世主:它们能强有力地令胃膨胀,刺激饱食中枢,一边向大脑发出“吃饱了”的刺激信号,一边加快肠胃蠕动,促进体内废物的排除。 更神奇的是,西红柿居然能和两位“减肥大敌”和平共处。当它和油脂类一起食用时,不仅吸收效果更好,还可消除;而当它和碳水化合物一起食用时,则能有效降生成指数,使血糖值不易升高,从而创造易于减肥的体内环境。 B吃多少?一天须摄取15毫克以上的番茄红素 当你下定决心要开始“晚间西红柿减肥”生活时,请记住,必须保证每日摄入15毫克以上的番茄红素。 生吃西红柿时—— 可吃两个大西红柿。红色系(通常大红色,皮硬,不易剥开)要比桃色系(通常偏黄色,皮通明且薄,易剥开)更好,所含番茄红素是桃色系的3倍。或者吃17个小西红柿,也称圣女果,营养成分更高,胡萝卜素、、食物纤维均为普通西红柿的1.5～2倍。 喝番茄汁时—— 可饮用一瓶番茄汁。假如想要效果更明显,推荐每天喝2～3瓶。喝一瓶番茄汁摄取到的番茄红素相当于食入两个生的西红柿。 用西红柿做菜时—— 番茄酱或西红柿泥,可使用近4大勺(分别为80克和60克)。如果是西红柿罐头,可使用1罐(170克)。番茄酱与西红柿蔬菜泥都是加工后的食品,所含番茄红素要比生西红柿更多。 特别提醒:这里提及的“番茄酱”、“西红柿泥”及“西红柿罐头”均和“番茄沙司”不同。前三者是鲜番茄制成的酱状浓缩制品,是将新鲜番茄煮好放入搅拌机打碎后,与橄榄油、大蒜末、洋葱丁等拌炒,再加入月桂叶、兰姆酒、水、胡椒等调制成的酱汁。 而“番茄沙司”则是在制好的番茄酱里掺入鲜汤,调入白糖、精盐等收干水分后制成的酱料。沙司的糖分和热量均较高,不推荐使用。所以在购买时请看清标签和成分。 C坚持多久?至少坚持3个月,最好是半年 与那些追求速成却格外伤身的魔鬼减肥法不同,“晚间西红柿减肥”希望让人在瘦身之外还能吃得美、睡得香、皮肤好、心情靓。因此,请别指望诸如一周吃掉5斤肉之类的“奇迹”发生。尽管你可能发现一个月后体重已默默减轻了2公斤,但请务必坚持下去。 从医学角度而言,人体的新陈代谢等机体循环周期平均需要6个月,当机体能够“记住”这持续了6个月的状态,才可以真正更长久、更有效地保持它。所以,请至少坚持3～5个月,让我们的身体牢牢“记住”这变瘦后的轻盈状态。 D成功不可或缺的因素是尽量保持规律生活 偏食、、睡眠不足,这些日常生活的恶习对“晚间西红柿减肥”同样不利。因此有规律地进食三餐,调整好就寝和起床时间,保证充足睡眠,都是“晚间西红柿减肥法”必不可少的内容。 缺乏这个因素,西红柿纵有千般好万般妙也难发挥其魔力。虽说番茄红素对减少脂肪、击退多余自由基都有奇效,但万不能过度依赖它,良好的饮食和作息习惯同样不可或缺。 特别提醒:西红柿是极好的食物,但它偏于凉性,过多食用会引起、体寒等不适反应。因此,在晚间食用绝非“多多益善”,适量即可;此外,也可在烹饪时加入盐、葱、生、蒜等热性、温性食材,便能够温暖身体,解决这个小问题了。 另外,由于西红柿果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分,空腹食用会与胃酸发生化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃部而引起。因此,请不要空腹食用。 链接一 番茄汁一般由全熟西红柿制成,种类有别。想要效果更好,建议选择黏稠度较高、接近果肉或沙司口感的番茄汁。因为果蔬汁黏稠度越高,意味着所含的食物纤维也越多。 “晚间西红柿减肥”之你问我答 Q用这个方法减肥,真的不必限制三餐也可以吗? a:除了晚饭时要加吃西红柿和番茄汁外,基本保持平时的饮食就可以了。不过要注意不能暴饮暴食、吃得过饱。 Q有没有不能和西红柿一起吃的食物? a:没有绝对不行的东西,但晚上吃的时候,最好避免与黄瓜、茄子等凉性食物一起吃。 Q我从小就不爱吃西红柿,该怎么办? a:的确有不少人不习惯西红柿那种特有的青涩味道。如果不喜欢,不要勉强自己,可用西红柿罐头或番茄酱配着奶酪一起吃。奶酪中富含燃烧脂肪的,与西红柿的减肥效果正好相得益彰,而且保证好吃,也可与香草等一起搭配着吃。 Q我不擅长做饭,只喝番茄汁可以减肥吗? a:可以的。事实上,在“西红柿专家”唐泽明任教的大学里,他让学生挑战晚间喝番茄汁佐食的减肥法时,20人中有15人体重下降。另外,比起西红柿来,被加工过的番茄汁含有更多的番茄红素,非常适合人们饮用。 Q晚上除了吃西红柿以外,还需要注意什么? a:请养成测量体温的习惯。体温36.5度时,代谢率是最好的。另外,如经常辅助以下做法效果更佳:不洗淋浴而尽量选择泡澡,进行淋巴推拿,定时测量体重,适当辅以运动等。 
我有近10年的胆结石病史。日常生活中尽管很注意饮食，但右上腹时有隐痛。随着年龄的增长，曾动了用手术根治的念头。这时一个朋友给我送来2.5千克经过加工的薄壳椒盐核桃，他说核桃可治胆结石。 核桃是强肾补脑的营养品，还能治胆结石我将信将疑，抱着试一试的心态，每天晚上睡觉前，吃4－5个核桃，有时喜欢吃就多吃几个。从1998年冬天开始，一直坚持吃了两年。当我再去医院检查胆结石病情时，出乎意料，医生检查后告诉我：“胆结石没有了。”又到另一家大医院再去检查，结果完全一致。 核桃为什么能治胆结石我在医学刊物上得知，核桃有排石之功。核桃中所含的丙酮酸，能阻止食物中形成的胆结石，并能使其溶解、消退和排泄 核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁“食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。”明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠
风”等功效。
现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。 核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
核桃堪称抗氧化之“王”。
美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。
现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。
核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
吃核桃补大脑
可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”，密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起，这就是“核桃奶”，腴美可口。
核桃美容效果非凡助美颜
若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
核桃还能抗衰老
核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
吃核桃对心脏也有好处益心脏
核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
失眠也可以尝试吃核桃治失眠
经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁5个，白糖30克，捣烂如泥，放入锅里加黄酒50毫升，小火煎30分钟，每日1剂，分两次服。
小贴士：中医上讲，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃；核桃仁有通便作用，但核桃外壳煮水却可治疗腹泻。核桃仁含鞣酸，可与铁剂及钙剂结合降低药效。吃核桃仁时应少饮浓茶；有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层皮。
生食核桃有营养
核桃生食营养损失最少，在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前，吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术，相信在不久的将来，全国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。关于核桃仁的食用量，一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜；吃得过多，会生痰、恶心，严重者会有严重的腹泻，甚至水样大便，造成身体脱水，如果因食用核桃造成腹泻，请及时就医。此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。
科学家们发现，每100克核桃肉中含有20.97个单位的抗氧化物质，它比柑桔高出20倍，菠菜的抗氧化成份为0.98个单位，胡萝卜为0.04个单位，西红柿为0.31个单位。
科学家们认为，人吸收了核桃的抗氧化物质，可使肌体免受很多疾病的侵害。迄今为止，人们已知道经常吃核桃可以减少血液中胆固醇的含量，并减少患心血管疾病的可能性。
巴塞罗那教学医院饮食与营养部主任埃米利奥·罗斯说，从这种意义上说，每日往饮食中加入少量核桃粉，可以使血液中LDL(坏胆固醇)的含量减少15%，因为核桃含有Ω3和Ω6脂肪酸。
[编辑本段]【食疗方】
【性味】甘、平温、无毒。
【归经】入肺、肾、肝。
【功效】补肾养血，润肺纳气，润肠止带，强筋健骨，通润血脉，润肌乌发，固牙齿，补虚劳。
【主治】核桃肉治下焦虚寒，肾气虚弱，小便频数，四肢无力，腰腿疼，筋骨痛，虚劳喘嗽，女子崩带，核桃夹可治噎嗝，遗精、遗尿。
【说明】核桃，又名胡桃、合桃、羌桃，其营养丰富，500克核桃肉相当于2500克鸡蛋或3500克牛奶的营养价值，故被人们誉称为“保健食品”、“长寿果”。药补不如食补，而食补中较好的食物就是核桃。核桃对大脑神经大有补益，是健脑补脑和治疗神经衰弱的良药。据现代医学研究证明，核桃含有丰富的磷、锌、锰、铬等微量元素，对保持心血管健康、保持内分泌的正常功能和抗衰老等起了重要作用。常食核桃，还能减少肠道对胆固醇的吸收，很适合动脉硬化，高血压和冠心病的病人食用。中医认为，核桃有温补肺肾的作用，是一种良好的强壮剂，常食用核桃，不但可以使人由瘦发胖，而且可以使人皮肤丰满，减少皱纹，须乌发黑。核桃油味美且香，有很好的滋补和医疗作用。是神经衰弱、身体消瘦、高血压和冠心病患者的良好调味食品。外用可治冻疮。
核桃肉含油脂多，多食令人恶心呕吐，伤肺，动风，咯血，核桃的果隔即核桃夹又叫分心木。
【禁忌】痰火喘咳，泻痢，腹胀及感冒风寒者忌食。
【核桃食疗方精选】
1、核桃肉，每次食三个，早晚各一次，连续半个月，治百日咳及慢性支气管炎。
2、核桃肉1公斤，捣烂，蜂蜜1公斤和匀，用瓶装好，每次食一匙，一日两次，开水送下，治虚喘。
3、核桃肉五个，捣烂，用黄酒冲服，治乳汁不通。
4、核桃肉三个，捣烂，山慈菇3克研末，调匀，黄酒送服，治乳疮。
5、核桃肉、黑芝麻、桑叶各30克，捣如泥状，作丸，每服10克，一日两次，治神经衰弱、健忘、失眠，梦多，食欲不振。
6、核桃肉捣烂，用姜汤送服，治虚寒症的恶心吞酸。
7、核桃一个，烧炭存性，研细末，治呕吐，胃寒者姜汤送服；胃热者黄芩12克煎水送服，气郁者黄酒送服。
8、核桃十个，打破，连壳煎汤服，治孕妇胎气上逆。
9、核桃肉、冰糖、麻油各500克，同蒸熟，在7-10天内食完，可治胆结石。
10、核桃肉200克，用食油炸酥，加白糖适量混合研成乳剂或膏状，于1-2天内分数次服完（儿童酌减），可治泌尿系结石。
11、桂花核桃冻：核桃肉250克，加水磨成浆汁，与适量白糖和奶油100克搅匀，煮沸后装盆冷却（最好放入冰箱内冻结），食用时用刀划成小块，撒上鲜桂花15克即可。有清热解毒，生津止渴作用。适用于痰热咳喘，肾虚腰疼，肠燥便秘等症。
12、核桃肉10-15个，大米100克，同煮粥，用白糖适量调味食用。有补肾，益肺，润肠作用。适用于肾亏腰痛，腿软无力，肺虚久咳，气短喘促，慢性便秘，小便淋漓不爽，尿路结石，病后虚弱等症。大便溏稀者不宜食用。
13、核桃蒸蚕蛹：蚕蛹60克（略炒），核桃肉150克，同蒸熟食用。有补气养血，益肺润肠，固肾涩精，敛气定喘，滋养强壮作用。适用于肺结核，体弱消瘦，中气不足，胃下垂，阳痿，滑精遗精，腰膝酸软，老人夜多小便，小儿疳积等症。
14、黄酒核桃仁汤：核桃五个（去壳），白糖50克，同碾为泥膏状，加黄酒50毫升，用小火煎煮10分钟即可食用，每日两次，可治神经衰弱，头痛，失眠，健忘，久喘，腰痛，习惯性便秘，老人便秘等症。
15、蜜饯双仁：南杏仁250克，水煎一小时，加入切碎的核桃仁250克，煎至汁稠时，加入蜂蜜500克，拌匀煮沸即可食用。有补肾益肺，止咳平喘作用。可治肺肾两虚久咳、久喘等症。核桃食疗方
16、核桃五味蜜糊：核桃5-8个（去壳），五味子3克，蜂蜜适量，共研膏状食用。有补肾固精作用。可治肾虚耳鸣，盗汗，遗精，失眠，神经衰弱等症。
医学研究发现，胆结石的形成大多与饮食有关。食物中的黏蛋白与人体胆汁中的钙离子和非结合型胆红素结合成胆石支架和晶核，便形成了胆结石。核桃仁中含有一种名叫丙酮酸的物质，能阻止黏蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。因此，胆石症患者宜吃核桃。平均每天吃四个大核桃或十几个小核桃，不间断，三个月后症状明显减轻，半年后可康复。
胆结石食疗法
胆结石食疗1：茶叶粉治疗胆结石法
茶是日常饮料之一，普遍受到人们的喜爱，它的性味苦甘微寒、无毒，主要成分有咖啡硷(Caffeine)鞣酸(Tannic acid)，维他命C及芸香甘(Rutin)，它在医疗上效用很多，有清热、降火、消食、醒睡，可用作兴奋神经药，又为利尿药，可强化血管、保护肝脏，也可治疲劳性精神衰弱症。兹将茶叶的食疗效果介绍如下：调配方法如下：除红茶及泡过的茶叶不行外，其他各种茶叶不论新旧都可以等量混合，研成细粉末，每天服六次，每次服用量大约叁公克。固定在每日睡前服用一次，翌日清晨在早餐前服用一次，其馀四次大约每隔叁小时服用一次。
胆结石食疗2：胆结石苹果汁疗法
1. 每天准备中等大小的苹果十个，或苹果汁一千二百公克。将苹果打成汁，一般而言，大约一磅苹果可以打成一杯左右的汁，十个苹果差不多四杯。如果嫌打汁麻烦，可以用纯果汁，如美国进口的罐装或瓶装苹果原汁。
2. 每天分早、中、晚及睡前四次饮用，最好在饭前或两餐间，而不要当作饭後饮料，否则无效。喝苹果汁时，每天的饮食一如平常，不必有特别限制。
3. 上述疗法连续喝五天，每天四杯，一杯约二百五十西西。
4. 第六天停饮苹果汁，也不吃晚餐，到下午六至八时左右，各吃一至二茶匙泻盐(硫酸镁，西药房有售)，溶於二百五十西西的冷开水或温开水中，趁空腹时喝下。
5. 第六天晚上十时左右，取中等大小的新鲜柠檬一至二个，压汁半杯，加入半杯橄榄油(约一百二十五西西)，混匀後空腹服下。服用後请务必右侧躺卧，并且在胆囊部位做局部的热敷，可用热毛巾或电毯热敷，特别是胆囊、胆管处。有练功者可感觉局部有膨胀之情形，即在排胆结石出胆管。
6. 第七天早晨起床後，空腹喝下一大杯冷开水，有便意後即上厕所，最好使用便盆以利检视。在正常情况下，应该可以排出翡翠色的大小胆结石颗粒，大的如姆指，小者如砂粒，多则十几二十颗，少则数颗不等。如果排出的结石多、颗粒大，则大便会有不舒服的感觉，那也没有关系，通常休息一两天後就可以好转。
如果曾经得胆囊结石，但已割除或用此法排过结石者，隔一段时间均应再做一次，以预防结石积聚过多而受苦。
备注：
(1) 可用麻油或沙拉油替代--橄榄油现在台湾已容易买到，但药房中卖的多是保护皮肤、化 或工业用品，不能食用，须要注意分别，切不可混用。万一实在买不到，也可以用麻油或沙拉油替代。
(2) 其次是泻盐(硫酸镁)，效用大而价格便宜，目前很多西药房中均有售，请注意份量，不宜过多，以免产生副作用，也不可过少，否则无效，仍以一至二茶匙为宜。
(3) 也许其他泻药也可代替泻盐，如用中药的叁黄泻心汤，以科学中药型式为佳，惟用量要注意。
(4) 值得注意的是，结石排出後胃口会变好，此时切忌立刻大吃大喝，尤其不宜再大吃荤食，才不致重蹈覆辙又伤了肠胃。
胆结石食疗3：排石小秘方
就寝前及起床时，服用3汤匙橄榄油，配一杯柠檬汁。许多胆结石可从粪便排出。也可用葡萄柚汁取代柠檬汁。另外，可试用蓖麻油敷袋，放在胆囊部位。
胆结石食疗4：药草茶
草决明子15—30克，煎汤代茶频饮，既能润肠通便，又可降低血胆固醇，每日l剂，每日3次。连续服用1个月为1个疗程。
胆结石食疗5：保健药膳
①鸡内金乌梅汤
鸡内金300克，烘干碾细粉末，乌梅10个煎汤，取鸡内金粉6—10克，乌梅汤送服，每天3次，可治胆结石及预防此病。
②蒲公英粥
蒲公英50克，洗净切碎，水煎取汁去渣，与粳米如—100克、冰糖适量煮成稀粥，每日早晚各1次，连食1周。可治疗胆囊炎、胆石症。
③萝卜荠菜汁
萝卜 500克，荠菜500克，洗净，切碎，绞汁，混合炖服。此方不仅能清热、止咳、化痰，且利胆消炎，预防结石形成。
④ 胡芦茶
新鲜葫芦250克，捣烂绞汁，以蜂蜜调服，每次1小酒杯，每日2次。或以水煎代茶饮之也可。
胆结石食疗6：补充营养元素
① 6日磷脂
餐前1汤匙，或使用胶囊，用量参照产品说明。脂肪的乳化剂，协助脂肪(胆固醇)消化。
② 苜 蓿
每天3次，各10锭。服用2天，配—杯温水。此物能清肝，并富含维生素及矿物质。
③综合酵素(含牛胆汁)
用餐时服用。注意：如果有胃灼热，则改在饭后服用。勿使用含盐酸的产品。
④维生素A、维生素正
每天分别25000IU和600IU。抗氧化剂。
⑤ 维生素B群及B12
用量参照产品说明，消化作用必需之物。
⑥胆碱，肌醇
每天500毫克。对胆固醇代谢及肝与胆囊功能有重要作用。
⑦ 维生素c
每天3，000毫克。缺乏维生素C可能造成胆结石。
⑧ 维生素D
每天400IU。胆囊功能不佳会影响维生素D的吸收。
胆结石食疗7：气滞型胆结石食疗法：
本型多见于胆结石的缓解期。主要表现为右胁胀满隐痛，或阵发性绞痛，痛引起肩背。应禁酒、油腻之物，如肥肉、动物内脏、炸鸡及其他油炸食品。多吃蔬菜，如菠菜、白菜、青笋、洋葱、西红柿、四季豆、南瓜、白萝卜等。
佛手柑粥：
用料：佛手柑30克，粳米60克，冰糖10克。
制法：凉水入锅煎佛手柑半小时，去渣后放入粳米、冰糖，再加水煮成稀粥，放温服用。
大厨提示：佛手柑加入时一定要切开成块，味道更浓。
功用说明：佛手柑疏肝理气、和胃止痛，粳米和胃。合为疏肝和胃、行气止痛，适用于气滞型胆结石。 胆结石食疗8：湿热型胆结石食疗法：
多表现为右胁疼痛，甚至绞痛，口苦咽干，大便干结等症状，少数人会发热。应禁烟，禁辛辣、油腻、油炸食品，如辣椒、炸鸡、肥肉、动物内脏等。多食蔬菜，如冬瓜、苦瓜、洋葱、西红柿、菠菜、油菜、南瓜、萝卜、莲藕等。
青萝卜菜：
用料：青萝卜250克。
制法：萝卜切片加入花生油炒至将熟时，加入盐、味精、糖、花椒油拌匀食用。
大厨提示：萝卜切好，须用清水去漂，去掉涩味。
功用说明：青萝卜有理气降气、疏肝利胆作用。适用于湿热型胆结石。 胆结石食疗9：脓毒型胆结石食疗法：
多表现为右胁剧痛不已，高热寒战，并出现黄疸、腹胀、口苦、咽干，甚至神志不清等症状。应禁油腻、辛辣、油炸、生冷之食，多食蔬菜和清淡易消化的流食、半流食，如粥、面片汤等。
消炎利胆茶：
用料：玉米须、蒲公英、茵陈各30克，白糖30克。
制法：玉米须、茵陈、蒲公英去杂质洗净，加水适量，煎煮30分钟，去渣取汁，调入白糖。放温即可饮用。
大厨提示：玉米须选用新鲜的为佳。
功用说明：蒲公英、玉米须清热解毒，茵陈利湿退黄。合为清热利湿、解毒退黄，适用于脓毒型胆结石。
最爽瘦身晚间西红柿减肥
