马克思主义唯物论原理:：自己卤出筋道美味的鸡抓和猪蹄-偶看新闻

给鸡爪剪去指甲，洗净。猪蹄拔去毛，洗净，全部放到锅里，加水煮开，关火，洗去血水。
2准备配料，葱段、姜片、八角、陈皮、甜面酱两大勺、六必居干黄酱两大勺，还有不要忘记抓进去几粒花椒，白糖或者冰糖，老抽酱油，盐。
3把干酱稀释，所有材料倒入煮锅里，加足够没过所有材料的水，烧开，放入鸡脚，烧至软糯（大概一个小时），取出，放到盘子里，晾凉，放到冰箱里。
4用卤完鸡爪的汤水，再加点酱料，把猪蹄也扔进去，慢火炖上3个小时左右，关火，（在卤水里泡上一晚口味更佳）在卤水里泡一会，捡到盘子里，晾凉，然后放到冰箱里。
5在冰箱里放得自己觉得差不多了，拿出来吃的时候，就会感觉很筋道，有韧性，一点也不比外面买的酱猪蹄口感差。而且自己做得又干净卫生，吃起来放心。
提示：要是打算一锅卤制的话，鸡爪熟的快，应该后放或是同时放，但是要提前捞出来，如果自己想卤制别的：如鸡脖、鸡头、或是把煮熟的鸡蛋剥了皮放进去煮一会，比乡巴佬还好吃呢！怎么样，口水流出来了吧！赶快动手自己做一次吧，好吃极了