win10激活工具 贴吧:食品安全:何时不再伤害我!

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/08 20:44:19
   王俊霞. 食品安全:何时不再伤害我——关注食品安全系列报道之二[N]. 河南日报,2011-06-23(15).

  近年来,三聚氰胺、染色馒头、蒙牛中学生集体中毒、双汇火腿肠、爆炸西瓜、带花蕾黄瓜、塑化剂饮料……一系列的食品安全事件,刺痛了民众的神经。民以食为天,在食品安全事件频出的年代,我们该吃什么?怎么吃才既安全又健康?本报健康生活版于6月16日刊登《食品安全:呼唤企业责任》一文后,引起了读者强烈的反响和共鸣!众多读者一致认为,作为省级权威媒体,《河南日报》勇于担当舆论监督重任,监督职能部门,监视食品企业,让老百姓有东西可吃,有东西能吃!

  为此,本期就消费者曾经遭遇食品安全事件及遭遇食品安全后的恐惧心理将作详细报道,以期政府、企业、百姓全民上下共同努力营造安全食品消费环境。

  网友感言:早日进化到百毒不侵,就不必再为食品问题担忧

  网友伤心受刺激了:因为工作关系,也为省事经常吃方便面,这种生活到现在大约持续了5年多。可是大约两年前,我就觉得工作容易累,而且对夫妻生活兴趣减低,但是脾气却变好了。直到听说台湾塑化剂的事才渐渐明白过来,塑化剂让男人雄性退化,损害男性生殖能力,让男人性征不明显,原来方便面才是罪魁祸首。

  网友感冒地瓜:一直以来,都非常喜欢吃外面的小吃。可是现在,在餐厅就餐,不是担心餐具消毒怎么样,就是担心吃了“地沟油”。看来从原料开始,都需要自己深耕劳作,回到原始社会才能吃到安全食品!

  一位良心发现者的自白:炸鸡鸭除了用传统的花椒、大料、陈皮等近20种可以让人见得到的植物配料外,就是飘在油锅料桶上面故意让人看的摆设。其实,真正的内容是在约100只鸡中加入的骨髓膏、嫩肉粉、膨松剂、增色剂、增香剂、增甜剂,还有含罂粟壳粉的某种褐色物品等十几种搞不清是什么东西的化学、工业物质。尤其是那种骨髓膏,经过8个小时左右的浸泡,鸡鸭的骨头里都浸透了香味,最后还要放入2.5公斤的味精。就这样,人吃起来会觉得骨头都很酥脆,香味浓郁,一吃还想吃、吃了就忘不了。最让人不可思议的是那种闻起来很香的味道,是一种挥发性能良好的油状制剂,每天倒一些在炸鸡鸭用的油里即可,当油热起来的时候,在200米甚至更远的地方,人都能闻得到。

  正是有了这些添加剂,火了炸鸡鸭人的生意。

  网友感言:让我们一起加速进化,早日进化到百毒不侵,就再不用为食品问题担忧了!

  难道真的要向网友感言的这样,只有人人都百毒不侵才不为食品安全担忧吗!

  食品安全:需要大家一起来努力

  食品安全问题频出,作为消费者现在最关心的是自己该吃些什么,怎么吃才会安全、健康。如果看各种报道什么食品都有可能存在食品安全的风险,似乎什么食品都不安全,对人体的健康都有害。

  食品安全问题确实存在,但是作为消费者一定要调整好自己的心态,首先饮食上要营养均衡,荤素搭配,其次适量运动,保持好的心情,这样会有益于我们的身心健康。

  在购买食品时尽量找知名品牌,但也有人会担心,三鹿、双汇都是知名品牌,不是同样出现食品安全的重大问题了吗?没错,但这不是他们一家的问题,这是整个行业的问题。现实造就人们只有不断地降低生产成本才能使企业继续走下去,获得盈利,而制度的监管及惩处力度跟不上,使得处罚对于商家来说只是九牛一毛。相对来说,知名品牌大企业对于食品安全的要求更高,因为他们的社会关注度大,操作流程也比较规范,而小企业问题会更多一些。

  消费者对食品市场已经失去信心,食品安全问题到底如何去解决?是依靠政府的职能部门去监管,还是依靠生产加工者的食品安全意识提高?其实,食品安全不是一个人的责任,需要国家、社会、企业以及个人共同努力,形成“人人需要安全食品,人人维护食品安全”的良好氛围,食品安全问题才能从根本上得到解决。