酒店业11月观察：加盟店重管理 品牌联盟重技术

　　行业与媒体都很关心我国经济型酒店的经营和发展态势，可喜的是，经济型酒店的经营和发展依然处在健康的轨道——7天三季度净营收同比增33.2%，如家三季度营收同比增12%，汉庭三季度营收同比增23.8%。

　　经济型酒店加盟店务必重管理

　　11月10日，7天发布截至9月30日未经审计的2011年第三季度财务报告，三季度净营收5.40亿元，同比增长33.2%;调整后营业利润人民币6170万元。三季度直营店出租率为88.3%;RevPAR153.1元，管理店RevPAR135.9元。三季度净增23家直营店和93家管理店。截至2011年9月30日，7天共有838家酒店投入运营，包括364家直营店和474家管理店，共有83487间客房，覆盖全国127个城市;有251家酒店处于筹建期，包括43家直营店和208家管理店。

　　11月11日，如家也发布了2011年第三季度财报，季度营收同比增12%至9.88亿元人民币。新开71家酒店，包括22家直营店和49家加盟店;总开业酒店数达到1004家，季度入住率94.1%;平均房价180元，低于上年同期的189元;RevPAR为169元。截至9月30日，如家1004家酒店，包括500家租赁经营酒店(其中包括2家和颐)和504家特许经营酒店，每家酒店平均客房数量为114间。如家还有202家酒店已经签约或在建设中，其中包括82家直营经营酒店和120家特许经营酒店。

　　11月11日，汉庭公布了第三季度财务报告，三季度营收总额为6.27亿元，较去年增长23.8%。净利润为5820万元，环比增加44%。出租率提高到97%，RevPAR177元。三季度，汉庭新增了33家直营店，31家加盟店，酒店总数增至580家。另外，还有233家待开业门店。汉庭直营店所能贡献的总营收是加盟店的10倍，净利润是加盟店的3倍。2012年计划新开店中直营加盟依然约各占一半。

　　评议：行业与媒体都很关心我国经济型酒店的经营和发展态势，可喜的是，经济型酒店的经营和发展依然处在健康的轨道——7天三季度净营收同比增33.2%，如家三季度营收同比增12%，汉庭三季度营收同比增23.8%。同时我们要看到，它们的加盟店都在呈逐渐扩大的趋势，加盟店作为特许经营，必须确保由拥有技术和管理经验的总部将指导落到实处，经营技术如何传承是特许经营的关键所在，其管理必须要加以重视。

　　锦江之星与法国卢浮签约

　　11月22日，锦江之星宣布与法国卢浮酒店集团的经济型酒店品牌Campanile联盟签约，首批各签约15家酒店，法方的酒店分布在巴黎、尼斯、里昂、马赛、普罗旺斯等，中方首批酒店分布在北京、上海、杭州和西安，双方在对方的酒店品牌下方挂上自己的酒店名称，并通过对方的订房系统为自己送客，然后拿出客房收入的一定比例作为订房费收益给送客方。

　　评议：这种合作方式目前只涉及相互订房的联盟，成功的关键在于订房系统的高效运作。初步的合作方式将为以后进一步的境外发展积累经验，打好基础。

　　地方重视行业价格管理

　　三亚市将对2012年春节期间酒店客房价格实行政府指导价管理，各类客房销售价格(含各类手续费、服务费，不含价格调节基金)以2011年春节期间客房实际销售价格为基准价格，上浮幅度不得超过10%，标房基准价超6600元须核准，管理时限为2012年1月22日至28日。

　　11月，乌鲁木齐市价格监督局召开推进星级酒店明码标价工作会议，要求各酒店经营者要在相应场所的醒目位置对酒店经营的客房、会议室(多功能厅)、洗浴、商务中心、娱乐、餐饮等六大类服务内容进行明码标价，公开醒目地标识出酒店的等级、客房类型及价格、价格监制单位、12358价格举报电话等信息。

　　评议：《国务院关于加快发展旅游业的意见》明确提出，要转变发展方式，提升发展质量，把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业。要建立起以游客评价为主的旅游目的地评价机制，景区门票价格调整要提前半年公布，所有旅游收费均应按规定公示，今后或许地方行业主管部门将会继续重视价格和管理。

　　《中国会议蓝皮书》发布

　　11月13日，由中国会议酒店联盟组织编写的《中国会议蓝皮书》在济南发布，《蓝皮书》指出，我国的公司会议独占半壁江山，市场份额达49.9%，与世界上大多数国家情况基本相符;我国目前有126万个事业单位，为全国41万个社团组织的3倍，形成了重要而独特的事业单位会议市场。人数低于100人的会议占全国会议总量的47.1%，500人以上会议仅占10.1%。500人以上的国际会议占会议总量的28.3%。国际会议举办城市前6位是北京、上海、成都、南京、杭州、大连。

　　评议：近两年，我国内地每年举办的达到一定规模的展会活动项目约3000个，进入市场的会议项目则数以万计。国际会议协会、国际奖励旅游高级经理人协会、国际会议专业人员联合会等机构分析，2020年中国会奖旅游市场将增长5倍。