偶看新闻酷乐视x5固件9768:自制绿豆芽
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/27 01:11:00
绿豆芽其性凉、味甘无毒，能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血压和冠心病患者，夏季可常食素炒绿豆芽。民间用绿豆芽同鲫鱼炖服，治乳汁不下。绿豆芽榨汁，加白糖代茶饮，治尿路感染、小便赤热、尿频等症。
绿豆芽做法
泡豆，催芽
把露白的豆子放进深颜色的布里
包起来，包的时候一定要留出空间
取一个花盆（或者旧油壶，下面开细孔）铺上2厘米的沙子（沙子一定要先用喷壶喷湿了，湿度不要太大），把包好豆子的布袋一起放进去
盖上沙子，以没过布袋3--4厘米为宜，放到阴凉通风的地方就行
两天后
第四天
第五天
瞧，布袋都露出来了，可以吃了。
吃的时候，把布袋整个从沙子里拿出来，洗净外面的沙子，剪去外面的根就可以了
注意：
在发的过程中只要保持沙子表面的湿润就行，不需要太多的水。
这个方法很好的解决了绿豆芽发制过程中的遮光，透气，加压，保湿等一系列的问题。而且简单，不需要每天去浇几遍水，因为它不是暴露在空气中，减少了感染细菌的机会，所以成功率还是很高的。
绿豆芽做法
泡豆，催芽
把露白的豆子放进深颜色的布里
包起来，包的时候一定要留出空间
取一个花盆（或者旧油壶，下面开细孔）铺上2厘米的沙子（沙子一定要先用喷壶喷湿了，湿度不要太大），把包好豆子的布袋一起放进去盖上沙子，以没过布袋3--4厘米为宜，放到阴凉通风的地方就行
两天后
第四天
第五天
瞧，布袋都露出来了，可以吃了。
吃的时候，把布袋整个从沙子里拿出来，洗净外面的沙子，剪去外面的根就可以了
注意：
在发的过程中只要保持沙子表面的湿润就行，不需要太多的水。
这个方法很好的解决了绿豆芽发制过程中的遮光，透气，加压，保湿等一系列的问题。而且简单，不需要每天去浇几遍水，因为它不是暴露在空气中，减少了感染细菌的机会，所以成功率还是很高的。