偶看新闻不超过1000元的好手机:女人的超级补品
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/09 10:11:09
女人的超级补品----雪耳木瓜盅
2010-01-22 10:01:05| 分类： 甜品 | 标签： |字号大中小 订阅
刚到广州时，不太习惯吃木瓜，当时正值“非典”时期，老李的单位几乎每天都会发一个小木瓜给他们吃，他拿回来给我和孩子尝尝，刚开始觉得不太好吃，可是据说吃木瓜可以增加抵抗力、还能美容养颜呢，也就吃了。后来学到一种木瓜的吃法，就是做牛奶木瓜糖水，于是夏天就做它当汤喝，慢慢的也就习惯了木瓜的味道。直到现在爱上它，尤其是用它做炖盅，据说女人吃了很滋补呢。
材料：木瓜1个，银耳20克，莲子5、6粒。
调料：冰糖适量。
做法：
1.将木瓜洗净，在1/3处切开，把中间的子和瓤去掉。
2.银耳洗净，用温水泡发，莲子浸泡一小时。
3.将泡发的银耳、莲子放入木瓜中，加入冰糖和水，放蒸锅中旺水蒸熟即可。
百度查得：
木瓜的营养及保健功能
1、含丰富的蛋白质、维生素、矿物质及高量酵素，能合理补充人体各种必需营养成份。
2、消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
3、特有的木瓜酵素可帮助消化，防治便秘，对酪精分解的效能尤大，被称为“牺牲性解剖刀”，具有分解喜形坏死细胞的能力，可预防消化系统癌变。
4、均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，减轻脸部黑斑、色斑、青春痘的产生，可淡化已生成的色斑、黑斑，润肤养颜，并具有明显的丰胸效果。
研究还发现：木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍！常餐木瓜具有平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效；木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。