star653字幕文件:如何做,怎样做下酒下饭的凉拌花生米,的家常,做法大全,制作图解,凉菜拌菜
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下酒下饭的凉拌花生米
发布日期:2011年12月06日 来源:互联网 浏览: 115 人家常下酒下饭的小菜----教大家凉拌花生的做法
准备材料:
干花生米、八角、盐、鸡精、糖、醋、香油、小葱、红辣椒
制作过程:
1.花生米洗净,温水泡3--4个小时;
2.小葱、辣椒洗净,切丝备用;
3.起锅加水,倒入花生米,放入一个八角、适量盐;
4.大火烧开,转小火煮15分钟左右关火,浸泡一会入盐味;
5.捞出花生米,依次放入鸡精、糖、醋、香油、小葱、红辣椒拌匀即可。
温馨提示:
凡是有高黏血症、高凝血症的患者,不宜吃花生,有胆系疾病者亦宜少食,不用油炸