snis941磁力链接:全麦酱肉口袋包

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 11:42:28

 

制作步骤:

P1:材料:猪后腿肉,豇豆,大酱,葱,全麦粉,酵母。

P2:全麦粉和酵母水混合,揉成光滑的面团,发酵。

    发酵同时将豇豆焯水,烫三分钟即可。

P3:把豇豆过凉。

P4:切成碎丁。

P5:猪后腿肉切碎丁,葱切碎丁,与豇豆碎混合。

    加入大酱(多一些),酱油,糖,十三香,植物油(多一些),香油和少量胡椒粉混合均匀。

    盐根据个人口味添加。

P6:搅拌均匀。

P7:发好的面继续揉一阵,然后醒20分钟。

    揪成大小适合的剂子。擀开填入馅料。

P8:捏成包子形状。这个是传统的包子形状。

 

制作步骤:

P1:介绍第二种简单的口袋包法,外观可爱,包法简单,适合初学者。擀皮。

P2:填入馅料,慢慢收口。

P3:一边转一边用虎口把包子口收紧。

P4:收紧后整一下包口。一个胖胖的口袋包就包好了~

P5:笼屉刷油。

P6:上汽后大火蒸20分钟,关火焖10分钟再揭盖。

 

鼓鼓的口袋装着吉祥如意,幸福快乐,提前祝福大家中秋节快乐,团团圆圆。