exo和apink综艺:煲汤时间越长越没营养
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/04 03:51:08
长期以来,人们认为“煲汤时间越长,汤就越有营养”。那么,这种说法有科学依据吗?
针对这个说法,专家们进行了实验研究。他们选择了三种比较有代表性的煲菜,即蹄膀煲、草鸡煲、老鸭煲,通过检测发现:蹄膀的蛋白质和脂肪含量在加热1小时后明显增高,之后逐渐降低;草鸡肉的蛋白质和脂肪含量在加热0.5小时后逐渐升高,蛋白质加热1.5小时、脂肪加热0.75小时可达到最大值;鸭肉的蛋白质在加热1小时后含量基本不变,脂肪含量在加热45分钟时升至最高值。这三种煲汤中的营养并没有像人们所期望的那样有所增高。尤其是草鸡煲和老鸭煲,煲汤时间越长,蛋白质含量越低,所以无需长时间煲汤。
作息时间及营养问题?
压力锅煲汤营养是否会打折?
用高压锅煲汤还有营养吗?
怎样搭配节省时间的营养餐?
包汤营养还是红烧营养?
汤的营养
汤的营养
汤有什么营养??
营养??
苏泊尔电饭煲(智压营养煲)预约时间到了,饭就好了可以吃(说明书这么说的);我的时间到却打不开锅,是什么故障
我国将在什么时间颁布《营养法》?
人体吸收营养力最高的时间是什么时候?
营养快线送的qq幻想2.5小时时间怎么充???
牛奶煮的时间过长会不会营养流失
蜂蜜的营养和最佳和蜂蜜时间
如何节省时间做方便的营养餐?
营养汤的基本调料?
红萝卜和白萝卜一起煲汤营养是否会抵消
胡萝卜和白萝卜一起煲汤是不是两者的营养都被相互破坏了?
猪骨红萝卜汤有什么营养
请问水果在一天当中什么时间吃最容易吸收营养?
哪些水果有那些营养,具体什么时间吃最合适
一天中吸收食物的营养最佳时间是???最好有根据!!还有奖赏!!!
快告诉我幻想里头营养快线里头的密码上哪换游戏时间的快快快