印度红与南非红硬度:十分钟阳光早餐系列

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/04 10:49:10
十分钟阳光早餐系列----肉松蛋皮吐司（吐司的再加工） (2011-12-09 07:06:03) 转载▼标签：

美食

吐司

肉松

蛋皮

千岛酱

分类： 早餐

 

 

    冬天上班日的早晨总是那么滴痛苦。我每天早晨要准备早饭、梳洗自己、逮儿子起床收拾好他送去幼儿园，然后上班。

 

    说是“逮”，一点不夸张。首先是不可能一遍就叫起来的，一般要隔10分钟再叫第二遍才会极不情愿地起来。而且也不是自己起来，他叫一声就地十八滚，一下就钻到被窝里面去了，我也得上床把他从被窝里抓出来，然后用双腿夹住他的小身板，把他固定在怀里，才能开始穿衣服的流程。唉，第一回，觉得很可爱，挺好玩的。第二回、第三回、第N回，我感觉自己要崩溃了。什么时候才迎来春天啊！

 

    这回用到的肉松是自己做的，但是偷了点懒，做出来的肉松不够松，等下回成功了再上做法吧。不过自己做的肉松吃得才放心啊。这个早点是给吐司来了一点小变化，十分快捷。如果摊蛋皮还不是很熟练的话，也可以头天晚上做好，第二天早晨微波一下就行了。

 

    感谢秀气姐姐提供的背景纸，实物更漂亮。下次找机会拍好一点哈~


 

 

 

【原料及做法】

1.原味吐司一片、鸡蛋1个打散、肉松和千岛酱适量。先在吐司表面均匀地涂一层千岛酱，再撒上适当的肉松

2.3.少油，烧至5成热。倒入蛋液，转为小火，转动平底锅使蛋液流成圆形，呈饼状。慢慢把蛋饼烘熟

4.5.铺好肉松的吐司放在蛋皮正中，再从四个方向牵起蛋皮把吐司包住，趁热轻轻按一下，让蛋皮在吐司上比较服帖

6.出锅后再挤上番茄酱

 

 

 

冬天的早晨亮得晚，图片凑合看吧！

 

 

 

怎么感觉有点像一枚铜钱~

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