i5 6500和i5 7500:烤制甜美英式圣诞派

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/10 10:01:00

烤制甜美英式圣诞派


      每个国家都有不同的圣诞传统食品,英国吗,让我赏识的美食并不多,但这款圣诞果派确实是出乎意料的好东西,在英国,没有派的圣诞节就不叫圣诞节。我虽然爱上了这个派,却也懒得烤。只因为买回来的,往往没有这么浓的黄油味,而且太甜,所以要想真正的享受这种美味的话,就只能自己烤来吃。今年忍不住还是花时间烤了这个圣诞美食。


第一要准备的是馅料,要想派好吃,功夫要花在馅上,首先这里有烤熟的杏仁和核桃仁50克,葡萄干200克,橘皮和柠檬皮果铺100克,5个椰枣,5个无花果干,5个杏干,放两勺红糖,半杯罗姆酒(给小朋友吃改用橙汁),肉桂粉丁香粉姜粉各一茶勺,两勺溶化的黄油或猪油,搅拌到汁收进,放在阴凉处或冰箱中放一星期,每天搅拌一次,这样听起来很麻烦,但目的在于让这些味道调和产生一种难得的美味。要知道美味是要花时间和精力的,不然可以买现成的,但不会有这种享受。


有了馅料就简单了,找1公斤面粉,600克黄油,200克糖,4个鸡蛋。




做成面团,冰箱里过夜。

第二天,擀面放在模子里,

装馅,装饰,这里的创意和想象力无疆界,尽情发挥吧。

烤箱175度,靠20分钟,

取出乘热洒上糖粉装饰。 可以享受了。更大的享受是放一个星期后在吃, 那时是派的美味达到最高境界的时候, 等的了吗?????