唱歌突然变难听了:维生素C等10种人体必须营养元素 获取攻略

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/05 22:44:11
2011年12月07日09:08腾讯专稿
[导读]维生素和矿物质是人体不可缺少的微量元素，研究表明它们能够有效预防癌症、心脏病等疾病。这些微量元素需要额外补充么？日常的饮食中又是否已经足够摄取了呢？下面就让腾讯微博来为大家盘点！
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1.β-胡萝卜素
β-胡萝卜素是一种可以在人体内转化为维生素A的抗氧化剂，是维持人体免疫系统正常运作、皮肤代谢和视力健康不可或缺的营养素，它大量存在于胡萝卜、土豆和绿辣椒等蔬菜之中，我们可以通过食用这些食品进行β-胡萝卜素的补充。至今人们还没有找到其抗癌功效的有力证据，但是一个来自2004年的研究发现，过多补充β-胡萝卜素将增加吸烟者患肺癌的危险。
补充原则：如果你是一个吸烟者，那么您可以不用专门补充β-胡萝卜素，或者尽量少吃β-胡萝卜素含量高的蔬菜和水果。
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2.钙
钙是维持人体骨骼健康和预防骨质疏松症的重要营养素，研究表明，奶制品中含有的钙质丰富，我们可以从中摄取，牛奶 、酸奶、奶酪等都是非常不错的选择。
补充原则：如果你不喜欢奶制品，那么可以通过补钙产品进行补充，但是以下两种情况请慎重服用，第一种是70岁以上的女性，第二种是肾结石患者。根据2010年的一项研究报告现实，绝经期的妇女补充的钙元素过多将会诱发心脏病，如果您一定要补，那么一次不要超过500毫克，并且搭配维生素D一起，这样有助于钙质的吸收。
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