创业小吃店:[甜品]南瓜糯米汤元

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 00:50:02

引用 [甜品]南瓜糯米汤元(原创)

酿酒 酒酿，汁 2010-05-16 16:02:36 阅读39 评论0   字号：大中小 订阅

 

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玉池桃红 的 [甜品]南瓜糯米汤元(原创)

 

       今天中午与同事一起外出吃饭，回来的时候，去超市逛了逛，买了点糯米粉，家里还有原来剩下的老南瓜，晚上自己做了南瓜糯米汤元粥。

 

       具体做法：

       1、南瓜去皮去籽，切块，用微波炉高火5分钟蒸熟。

       2、将热熟的南瓜压成泥，与糯米粉一起和成面团。

       3、取和好的面团搓成小丸子。

       4、水适量烧开，将小丸子煮熟后（浮起即熟），加入剩下的南瓜泥和冰糖，煮沸后，用淀粉勾芡即可。

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