唇模百度百科:美食专栏之前言

其实早就想开美食专栏了，因为这是俺滴强项，或者说强项之一嘛！月亮巨蟹座的女人，个个都是烹饪高手，更何况俺还是好奇图新鲜的太阳水瓶，好动好吃好玩的火星双子，三者相加，不敢说比得上黄蓉的手段，嗯嗯，因为我比她懒多了，而且没有黄药师的指点，所有技术全部是自学，看食谱到饭店吃菜，然后自己试验研究来的，所以只能算是过得去，比一般家庭主妇高明点，谈不上精准精确精通，更不能跟皇帝御厨比，哈哈

虽然水平不算太高，但是动动脑子动动手，摆摆样子耍耍花招，一个月菜式不重复，糊弄一下某些爱吃肉的草根男，还是没问题的，嘻嘻......

话说有的人吃饭就是吃，吃过也不知道好坏，更不知道如何烧出来，去餐馆吃饭只看价钱，根本不知道吃了些什么，比如“今天去吃了日本料理，一个人三百块最低消费”或者“今天公司去金茂大厦聚餐，喝了十几瓶进口啤酒，一小瓶大概几十块”，算算颇花了不少钱，应该会非常满意吧？结果不然，问他“有那些菜啊？好不好吃啊？”，答曰“说不上好吃不好吃，没吃出什么东东，哦，好像还没有吃饱呢，老婆，帮忙拿个包子垫垫”，听到这样彪悍的对白，俺一般都是当场晕倒，你把那些钱拿给我多好，包你一个月吃饱吃好，哈哈

呵呵，我去餐馆吃饭比较挑，不是说挑剔高低贵贱，而是挑剔菜肴做的好坏，有的餐馆便宜又好吃，俺一般就会反复去吃，比如华工腐败街的大排档，那边的烤凤爪特别好吃，每次都要吃个三五串，哈哈，有的餐馆贵但做的不好，俺滴表现就是装矜持，推说自己不饿，其实是不喜欢勉强吃，呵呵......

就这段时间的感觉，武汉这边的大小餐馆，都比较粗放，不像上海的餐馆精致，很难得找到便宜又丰富的吃饭场所，呵呵.......我原来住的小区，生活配套非常的完善，环境优美购物方便，而且外面就是美食街，各种餐馆一应俱全，一碗面条8块钱，可以吃到很好的环境，很好的味道和品质，日子过得那是相当舒服，呵呵

这边的服务业，则呈现两极分化状态，低价的非常差劲，即使味道好，环境也是差强人意；高价的也未必精致，中低档小餐馆并不便宜，大餐馆相对好一些，那是指的价格比较“高档”，服务和菜品的质量，距离高档要求还差得远，呵呵，所以，基于成本和收益的考虑，俺除了去华工吃排挡，就是自己烧菜做饭吃，很少去下馆子，不是吃不起，而是不合要求啊，哈哈

包括游泳池也是如此，难得找到价格合适，环境幽雅的室内游泳池，要么很贵要么很差劲，要么离家太远要么人很多，所以我都一个月没游了，很希望万科的房子可以配室内游泳池，呵呵。回忆在上海的生活，一个人在大池子里畅游，走路五分钟就可以到，一边游一边看外面草坪，呵呵，那种感觉真是不错，所以老李说要卖掉健身卡，被俺急忙发短信阻止了，十年只要一万八的VIP健身卡，那么好的环境和设施，留着用也不错啦，每年夏天回去住几个月也好，权当度假，哈哈

所以说，内地城市的竞争力，创业和生活环境，还是有很大发展空间，要多向沿海城市学习，要有相对超前的眼光，要懂得引导民众消费，而不是一味的迎合现成，学习沿海城市的经验，不是学习它们奢侈浪费，比试谁家楼高谁家房子贵，而是学习那种海纳百川，博大包容的胸怀，以及勇往直前，精益求精的作风。

嗯哼，又扯远了.......关于在网上写博客，跟朋友交流做饭心得，曾经有人反对的，幸福是自己的感觉，无需跟其他人比较，不想将快乐与别人分享，何况是网上的陌生人？真的很小气很自私啊，哈哈

不过，在我看来，网友并不是陌生人，而是真正知心的朋友，所以我很愿意敞开心扉，把快乐和她们分享，也会偶尔诉诉苦之类的；更愿意把自己的特长，比如说烧饭，哈哈，跟众多美女或者帅哥们分享。

我也比较喜欢下馆子，出去吃饭不光为了吃，习惯一边观察一边思考，一边动嘴一边动脑，哈哈，每吃到一种特别菜肴，会认真考虑它的做法，以便回家照本宣科的做，再看看《贝太厨房》《满汉全席》之类，日积月累见多识广，跟着大师稍微学一点，手艺自然就会提高不少，颇能糊弄不少人哦，哈哈

其实青菜豆腐做的好，需要很高的厨艺水准，龙虾大闸蟹做的好，也就是那么回事吧，哈哈，海鲜基本不不需要厨艺，上笼清蒸人人都会啦......

嗯，其实我最想学的是西餐，因为西餐很贵，但是做法很简单，而中餐比较便宜，做起来却非常麻烦，所以，同样付出学习成本，学西餐的收益就会很大，比如一个比萨饼要一百块，如果自己烤的话，只要几十块而且更好吃，从成本角度讲很合算吧？哈哈......所以等到新房子到手，第一件事是搞个大厨房，配上全套中西炊具，弄个特大号烤箱啥的，然后去报个西餐培训班，哈哈

有钱人大概都喜欢西餐，常常会在家里开宴会，有个高手保姆很难得吧！尤其是宴请生意上的朋友，在花园里摆上长桌子，整点蜡烛花草精美的餐具，一系列提前做好的食品，配上法国红酒和高脚杯，水果沙拉小点心，拾掇拾掇就是一顿大餐，摆西餐厅里要上万元的，在家里只要千把块搞定，还特自由特有个性，与众不同的享受啊，哈哈.....这样保姆的价值就体现了，同样享受搁家里操办，一年算下来，至少能省上十几万呢，哈哈

如果这个保姆又是老婆，可以上的厅堂下的厨房，还可以跟客人吹牛聊天，从国际政治到哲学历史，从美食美容到夫妻吵架，从孩子教育到吃喝玩乐，那就更体面啦，简直是千金难买哦，哈哈

话说这年头，会烧饭的女孩越来越少，能烧饭又不变黄脸婆的，更是少之又少；所以，如果你有一手好厨艺，而且能烧的花样繁多，营养丰富，价格便宜又超值，跟祝无双一样的好手艺，做个优雅美丽的好主妇，会非常非常受欢迎滴，如果你有黄蓉一样的厨艺，推陈出新出人意表，大小家宴一手操办，能用厨艺为老公换来前途，还能哄的儿女服服帖帖，那就更加更加受欢迎，呵呵，即使你聪明美丽的让人害怕，也有男人愿意娶，权当个保姆也是很养眼的，其他方面就视而不见好了，哈哈

当然了，男人下厨其实也很不错，会烧饭的男人更温柔，烧饭好的大都有情趣，懂得生活，更能获得美女才女的青睐啊.......古人云“治大国若烹小鲜”，很多著名的宰相大官，文人墨客才子佳人，私下里都是厨艺高手，只不过他们轻易不下厨而已，比如伊尹，苏东坡，袁枚，无花和尚，黄药师，还有董小宛，呵呵........

废话不说了，下面就准备开始吧，美女姐姐的美食课程，从头讲起

第一节“活着是为了吃饭”.......聊聊在家烧饭，而不是外食的必要性，烧菜也是需要动力的，先要知道其重要性，学起来才会有劲嘛！

欲知后事如何，且听下回分解吧，哈哈