领秀华城的格局图:食疗处方百科大全

食疗处方百科大全
作者：陈开元编著
出版日期：2006
内容提要
本书介绍了营养缺乏症、内科疾病、妇科疾病、儿科疾病、外科疾病、皮肤疾病、男性科疾病、五官科疾病、肿瘤病、美容健身等食疗处方以及食物的营养成分及其功效。
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目录
第一篇　营养素缺乏症的食疗方法
蛋白质缺乏症
维生素A缺乏症
维生素B1缺乏症
维生素B2缺乏症
维生素PP（烟酸）缺乏症
维生素C缺乏症
维生素D缺乏症
第二篇　内科疾病食疗处方
流行性疾病
1．感冒、流感
2．麻疹
3．水痘
4．腮腺炎
5．脑脊髓膜炎
6．流行性乙型脑炎
7．伤寒
8．细菌性痢疾
9．霍乱
10．白喉
11．肺结核
寄生虫病
1．一般寄生虫病
2．蛔虫
3．涤虫病
4．蛲虫病
5．丝虫
6．钩虫病
7．疟疾
心血管疾病
1．心脏病
2．高血压
3．动脉硬化
4．血栓性闭塞性脉管炎
5．血小板减少性紫癜
6．过敏性紫癜
7．淋巴结炎
8．血友病
9．白细胞减少症
10．贫血
呼吸系统疾病
1．肺脓肿
2．气管―支气管炎
3．支气管哮喘
4．胸膜炎
消化系统疾病
1．胃消化不良
2．胃痛
3．胃炎
4．胃和十二指肠溃疡
5．胃下垂
6．急性胃肠炎
7．肠溃疡
8．肝脏疾病
9．胆囊炎、胆石症
10．急性胰腺炎
11．甲状腺肿胀
12．糖尿病
泌尿系统疾病
1．泌尿道感染
2．泌尿系结石
3．肾小球肾炎
4．副肾泌尿生殖器疾病
5．淋病
神经系统疾病
1．失眠
2．癫痫
3．神经官能症
4．精神病
第三篇　妇科疾病食疗处方
1．月经不调
2．闭经
3．痛经
4．带下病
5．子宫出血
6．子宫脱垂
7．急性乳腺炎
8．不孕症
9．妊娠期反应
10．流产
11．产后腹痛
12．恶露
13．乳汁不足
14．更年期综合征
第四篇　儿科疾病食疗处方
1．小儿厌食症
2．小儿遗尿
3．小儿维生素D缺乏
第五篇　外科疾病食疗处方
1．痔疮
2．脱肛
3．疝
4．跌打损伤
5．风湿病
第六篇　皮肤疾病食疗处方
1．疔疖疮癣
2．丹毒
3．冻疮
4．脚气病
5．荨麻疹（俗名风疹块）
6．湿疹
7．神经性皮炎
第七篇　男性科疾病食疗处方
1．遗精
2．男性白浊
3．阳痿
4．早泄
5．前列腺肥大症
第八篇　五官科疾病食疗处方
1．一般性眼病
2．红眼病
3．青光眼
4．白内障
5．干眼病
6．夜盲症
7．中耳炎
8．鼻炎
9．口腔炎
10．牙周疾病
11．牙痛
12．咽喉炎
13．失音
14．咽喉部异物
第九篇　肿瘤病食疗处方
1．脂肪瘤
2．肺癌
3．消化道癌症
4．妇科肿瘤
5．各种癌症的辅助治疗
第十篇　美容健身的食疗处方
1．美容
2．乌发生发
3．减肥
4．消除疲劳
5．增强体力
6．健脑、强志
7．健胃强体
8．眼睛保健
9．增强性功能
10．妇女性冷淡
11．清除异味
12．养生滋补
13．妇人滋补
14．老人滋补
15．小儿健身
第十一篇　食物的营养成分及其功效
谷豆类
1．糯米
2．粳米
3．粟米
4．秫米
5．小麦
6．荞麦
7．玉蜀黍
8．黑豆
9．黄豆
10．黄豆芽
11．豆腐
12．赤小豆
13．绿豆
14．扁豆
15．蚕豆
16．豇豆
17．豌豆
18．刀豆
19．芝麻
20．芝麻油
21．花生
蔬菜类
1．葱
2．姜
3．蒜
4．韭菜
5．白菜
6．香菜
7．菠菜
8．芹菜
9．油菜
10．空心菜
11．莴笋
12．茄子
13．番茄
14．辣椒
15．黄瓜
16．南瓜
17．苦瓜
18．冬瓜
19．莲藕
20．萝卜
21．蘑菇
22．黑木耳
23．银耳
24．石花菜
25．发菜
26．紫菜
27．茭白
28．竹笋
29．百合
30．胡萝卜
31．山药
32．丝瓜
33．平菇
34．猴头菇
35．香菇
36．土豆
瓜果类
1．西瓜
2．无花果
3．苹果
4．梨
5．柠檬
6．草莓
7．葡萄
8．猕猴桃
9．香蕉
10．菠萝
11．核桃
12．橘
13．橙
14．柿
15．荔枝
16．大枣
17．栗子
18．桂圆
19．石榴
20．杏
21．李
22．甜瓜
23．桑葚
24．柚
25．芒果
26．山楂
畜禽蛋乳
1．猪肉
2．猪脑
3．猪髓
4．猪血
5．猪心
6．猪肝
7．猪肾
8．猪肚
9．猪皮与猪蹄
10．牛肉
11．牛肝
12．牛肚
13．牛黄
14．羊肉
15．羊血
16．羊肝
17．羊肾
18．羊肚
19．羊脊骨与胫骨
20．狗肉
21．兔肉
22．鸡肉
23．鸡血
24．鸡肫
25．鸭肉
26．鸭血
27．野鸭
28．鹅肉
29．鹅血
30．鹌鹑
31．鸽肉
32．雀肉
33．鸡蛋
34．鸭蛋
35．鹌鹑蛋
36．牛奶
37．酸牛奶
38．羊奶
水产品类
1．鲤鱼
2．鲥鱼
3．黄花鱼
4．带鱼
5．鱼翅
6．鳝鱼
7．泥鳅
8．鳗鱼
9．鲫鱼
10．青鱼
11．草鱼
12．鲢鱼
13．桂鱼
14．乌贼鱼
15．甲鱼
16．鲍鱼
17．海蜇
18．海参
19．乌龟
20．河蟹
21．虾
22．银鱼
23．牡蛎
24．蛏子
25．鲈鱼
26．蛤蜊
27．田螺
28．青蛙
29．蛇肉
调料饮品
1．油脂
2．食盐
3．酱
4．酱油
5．醋
6．桂皮
7．花椒
8．胡椒
9．豆豉
10．白砂糖
11．赤砂糖
12．饴糖
13．蜂蜜
14．红曲
15．啤酒
16．酒
17．茶叶
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