偶看新闻深圳市海浪环境:娃娃菜的8种做法
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/07 16:34:44
娃娃菜的8种做法
- 正文
- 我来说两句(0人参与)
来源：搜狐吃喝 作者：刘小灰 - 复制链接
- 打印
- 大 中 小
【导语】娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。
鲍汁娃娃菜
材料:高山娃娃菜300克，水发花菇50克
调料鲍汁50克，湿淀粉5克，明油15克
做法:
1、娃娃菜洗净，一剖为二，放入沸水中大火汆1分钟捞出，放入盘中；花菇洗净，放入沸水中大火汆1分钟，捞出后摆在娃娃菜上。
2、锅内放入鲍汁，大火烧开后放入湿淀粉勾芡，淋明油后出锅浇在娃娃菜上即可。