假如世界没有猫百度云:怎么用家用面包机做出口感好的面包---hot

怎么用家用面包机做出口感好的面包第一：按照配方准备好食材（面包机配送的食谱绝对不靠谱，按网上的说法，大概做面包机的自己是不做面包的，俺第一回就很失败，后来在网上淘来一个方子，绝对是经得起检验，成功率100%）食材如下：1、牛奶110毫升2、盐小勺1/33、糖三大勺4、调合油两大勺5、鸡蛋1个6、.面包粉250克7、酵母一小勺（注意，这个顺序也是放入的顺序，第二步要讲到；所谓大勺小勺就是面包机自带的那个两头的大小勺，面包粉也是送的，500克一袋）第二：放入食材1、倒入牛奶2、从边角依次倒入盐、糖、油3、打入鸡蛋4、均匀撒入面包粉；5、这一步可要可不要，俺又自己添了一两勺奶粉，也很好；6、在面包粉里戳个小窝，注意不要戳穿到水面，把酵母埋进去，再盖上面包粉。第三：开动面包机，选用发面团程序，然后启动，面包机开始搅拌，等搅拌机声音停止，这个时间约15-20分钟，中止程序，关上；第四：再启动面包机，选用发面团程序，直至结束，这个过程约一个半小时，等不及也可提前结束，其实是让面包第一次发酵，醒得时间长点；第五：再启动面包机，菜单选甜面包、烧色选浅（选中也可以，色好看一点），重量选750克，然后启动，开始全程制作面包，这个时间是2时55分；第六：这是让面包皮不发硬的关键一步，等面包做到剩下20分钟时，关掉，这样才正好；当然经过几次观察，如果选浅烧色的话，烤色不是很黄，可

以再加五到十分钟，但不管怎样，一定要提前十分钟就关了，然后不能再有余温，赶紧拎出来把面包倒出来，这时，看到香喷喷、黄澄澄的面包真得很有成就感哪！第七：等面包冷却，切片，真得比面包房的还好看好吃呢！第八：补充说明：如果有要加坚果的，水果的，其它什么的，在第五步全程中刚搅拌完的时候能听到面包机的几声蜂鸣声，这时打开面包机上盖把已经备好的搅碎的

这些东西倒进去就OK了;还可以在未烤上色之前刷层蜂蜜，再撒上些白芝麻，就是香喷喷的芝麻面包啦。这里要跟各位同好解释一下，之所以多费事几道子，有点人工半自动，是因为根据众网上同好经验，面包是想做好吃，必须经二次发酵，尤其这个天，要醒得时间长些，

多揉两次面是为了能拉出面包房的面包那种膜，也就是切出来是丝丝拉拉的，俺这个是按做吐司的标准来的，做面包也可以少揉一次。 

如何才能使用家用面包机做出好面包 如何才能使用家用面包机做出好面包 有谁知道用aca面包机怎么做出松软的面包？ 我想请教如何自己做面包吃？买什么样的家用面包机好？ 用伊莱克斯的面包机自制面包的“好”方法？ 怎么用面包机做面包？谢谢啦！ 怎么做出好的蛋糕（口感好，成本低） 怎么才能做出口感好的沙冰？ 怎样使用家用面包机自制面包 家用面包机自制面包凹陷问题 用面包机做面包的步骤有谁知道？ 用ACA MB-600面包机制作松软面包的办法 用面包机是不是就可以作出像面包店里的面包呢 我想知道素食食品（素肉）里面的香麻味到、回味好的口感是怎么做出来的？ 为什么面包机烤出的面包不香？ 为什么我用自己家的面包机烤出来的面包很硬，好像馒头，不如外面卖的软？ 找个高人说面包是怎么做出来的!! 面包，蛋糕，饼干的口感有何不同． 为什么用不同的切法切菜，做出来的菜口感觉会全然不同? 不用面包机，用什么方法可以把切片面包烤脆？？ 面包是怎样做出来的啊? 请教用高压锅怎么煮出会有稠糯口感的皮蛋瘦肉粥 白斩鸡怎么做，要嫩，口感好 在哪看到了有一种家用的面包机忘了哪位知道?