誓不为妾重生沉云香45:黑芝麻的功效与作用

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 07:53:32
黑芝麻的功效与作用             
乌发养颜的芝麻
    芝麻,在古书中称作胡麻,在药书上称作巨胜子。共有黑、白、黄三种,药用的是黑芝麻。据近代营养学家的化验报告说,芝麻中含有百分之五的脂肪质,其他还有蛋白质、钙质、磷质,并有少许铁质。芝麻可以润燥补肾,它既是营养强身品,又是味香可口的食品。《神农本草》、《随患居饮食谱》以及《本草纲目》部有记载,中医用来人药的历史也很悠久。孕妇适量吃一些黑芝麻,对胎儿的大脑发育有好处,还会使宝宝的头发黑.
 
吃黑芝麻有什么好处:
  1.将黑芝麻纳入猪肠中煲汤佐食,可补中益气、增加脂肪、润滑大便。
  2.用黑芝麻磨粉制成芝麻糊,可以润滑皮肤。
  3.小儿大便干结、肠胃热重,可用黑芝麻与炒米粉加糖拌和作为点心,不但味香可口,而且能通畅大便。黑芝麻的功效与作用:
   芝麻治白发。妇人头发灰白或男子中年白发茁长,皆可用黑芝麻粉半斤、何首乌粉半斤加糖少许,煮成浆状,用滚水冲食。早晚各一盅,半年后白的转灰、灰的复黑。旧时日本妇女爱梳云髻,为了避免白发,在整妆时便用黑芝麻制成的油剂作为乌发之用。
   芝麻养颜容。营养缺乏的人形容消瘦、皮肤枯憔、面多皱纹、肌肉萎黄,如不爱吃肉类,则可用黑芝麻磨粉,与核桃粉、黄豆粉、花生肉粉、炒米粉加糖拌和作为点心。它的脂肪容易为人体所吸收,可以促使皮肤白嫩滋润。
   芝麻愈目眩。凡人过四十岁,视力就会发生变化,目眩不清、眼中生花。除配戴眼镜外,宜大量服食黑芝麻制成的芝麻糊或以黑芝麻为馅制成的糕饼。常吃能使目力清明,若能再煎服金石斛茶则更好。食话:
    旧时患便秘的人会在晨间进服净麻油一小杯,服时比鱼肝油清而且无腥味,还可以滑润大便。《苏东坡全集》中有一封东坡致程正辅的信上说:  “凡痔疾宜断酒肉腥酪厚味。以九蒸胡麻(即黑芝麻)同茯苓,和人白蜜为面食之,日久气力不衰,而痔渐退,此乃长生要诀,但行易而知难耳。”苏轼有《胡麻赋》云:“乃瀹乃蒸,甘且腴焉。复填髓骨,流发肤兮。”古时还有用胡麻代饭的。人们对胡麻的歌颂之词是很多的。小贴士
    芝麻可以榨油(即麻油),白色的芝麻油质尤净.此油在医疗上用处很广。
    (一)凡局部被烫伤,可用麻油涂敷。既可消炎,又可隔离空气、减少疼痛。
    (二)外症初起,凡涂消散药品可用麻油调和,有消炎防腐之功效。
    (三)痄腮胀(即耳下腺炎)可以将青黛三钱、冰片一钱用麻油调匀,涂在患处,可以消肿。
    (四)痔疮患者涂敷消炎药品时,也应用麻油调和,更能消炎。