蜜蜂巢脾的功效:【2011菜展】年菜之十一红红火火------椒香酸辣白菜
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 10:36:10
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【2011菜展】年菜之十一红红火火------椒香酸辣白菜1
食材准备。 2
红辣椒洗净,切末。 3
白菜洗净,切块。
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【2011菜展】年菜之十一红红火火------椒香酸辣白菜
我家平时经常吃吃凉拌糖醋黄瓜,而从没做过酸辣白菜,这款酸辣白菜主要受剁椒鱼头的影响,感觉这微辣还能适应,用的红辣椒不是那种很小的尖椒,就想着做了。第一次的尝试,没想到在昨晚的菜桌上,大家都喜欢呢,现奉献給大家,希望大家喜欢哦。
食材准备。
红辣椒洗净,切末。
白菜洗净,切块。
- 4
白菜用凉开水过滤,沥干入器皿中,放入盐。 - 5
放入白糖,搅拌均匀并腌制半小时。 - 6
接着将腌制白菜水份挤干,再放入白糖。
- 7
加入白错,搅拌均匀。 - 8
锅热油,放红辣椒中小火煸香。 - 9
把香辣的油辣椒倒在白菜上,再加少许麻油。
- 10
搅拌均匀,再腌制一会儿可更入味。 - 11
最后,装入盘中。 - 12
撒入熟白芝麻,就OK了。
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