天天打波利小号:原味吉利鸡翅——轻松一下放飞心情-烟火间-搜狐博客

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/05/03 21:40:08

标签：鸡翅美食原味周末

要健康还是要口感，这常常是个让人纠结的问题～～

明明知道油炸食品不太健康，偶尔嘴馋的时候还是忍不住想要来上两块～～

【原味吉利鸡翅】

【材料】

鸡翅12个

面粉适量

鸡蛋1个

面包糠适量

【调味料】

盐少许

胡椒粉少许

【做法】【烹饪心得】

1、给鸡翅裹粉的先后顺序依次是面粉、蛋液和面包糠，沾粉的时候要沾得均匀，边沾边检查细缝处是否都有沾到，如果沾得太厚了可以轻轻拍打让多余的粉自然掉落，最后沾面包糠的时候要用手轻轻将粉渣压紧一点。如果粉渣无法紧密的包裹保护鸡翅，容易使鸡翅在油炸的过程中流失美味，以致外皮变硬，里面发干。

2、下锅炸的时候，油温要大约在180℃，太高会使外皮颜色过深，甚至无法熟透，太低则炸出来的肉质会老而且容易吸收太多油分使得鸡翅过于油腻。下锅的时候要一个一个慢慢放入，这样才不会彼此沾黏，也可避免油温一下子降低太多。炸的过程中注意适时翻面，这样表面的颜色与熟度才会均匀。

3、油炸的食品通常会被归类为不健康的食品，记得吃的时候多搭配一点新鲜的蔬果，既解油腻也可以中和油炸食品的酸性物质对身体的不良影响。

轻松一下，放飞心情，

祝大家有个愉快的周末～

轻松一下轻松一下轻松一下：轻松一下: 如何才能让心情轻松些？禁止烟火闲人忽入——打一字怎么才能让心情轻松一些？如何让压抑的心情放轻松？我想问一下如何煮“柠檬鸡翅膀才能吃到柠檬味”？谁会做红烧排骨，鸡翅教一下？谁会做可乐鸡翅来顶一下怎么样轻松一下呢【轻松一下】笑话翻译轻松一下～猜成语！***～轻松一下拇指触电放飞心灵之旅—马尔康三日游，喜欢旅游的朋友想了解吗？请介绍一下得吉利! 轻松一下，来点急转弯猜谜辛苦，轻松搞笑一下 *轻松一下对短语～·* 如何才能够让自己始终保持轻松愉快的心情如何在炎热的夏天保持轻松的心情今天跟女友分手了...心情反倒轻松了许多... 征文——关于吉利豪情srv得故事。

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