无线网和无人机的关联:发面葱油饼?谁都可以做好吃的一道家常主食

发面葱油饼 谁都可以做好吃的一道家常主食

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从这一周开始，生活恢复正常，依然每周一、三、五更新，否则我家老爹该发飙了。生活就是这么个生活，且听我继续碎碎念。

好容易爷说要休假，一下子休5天，我立即去翻日历簿，脑袋里盘旋的都是去哪里可以消费了这5天，结果悲催啊，爷感冒了，躺在沙发上，任猫踩。我咋这苦命啊，在淘宝当小三静心伺候着，在家还是小丫头的命，一大早问爷吃啥，爷说随便，随便是个啥？米饭？答曰：否，稀粥？答曰：更否！面条？不耐发地答曰：否!否！否！娘的，我拿头撞了墙回来，继续调整耐心认真问，吃啥？爷继续答曰：随便。我忍不住爆粗口：%*（#@#￥

爷看我终于失去耐心，躺端正了，翘着腿在沙发上说，要吃上次我炸给他的那种馒头片，是那种外表酥脆的，内里松软，最好有点奶香的，有点咸味……家里弹尽粮绝的说，一大早开车去超市，赶得我满头汗。有需求就好，天生怕随便。爷吃饱了，喊一声：来只猫，立马nono和happy，抢着扭进他怀里，奇了怪了，猫居然听得懂。

助学款在上升，让我觉得很高兴，爷给了一个不同的角度看问题，如果只是改善孩子们的生活，那是目前比较短时间的问题，长期考虑应该给他们一个通道，可以读书，识字，说汉语，融入社会，有个本领，将来可以以此生存。活佛说过，那里受教育的孩子不到30%，绝大多数小孩子不会汉语，没有受到应有的基础教育，好吧，那就筹钱建一所藏式的学校，除了教授孩子们藏语，绘画唐卡等等等技术外，还可以教授孩子们汉语，认汉字，算数，进入高等院校目前看是个梦想，但解决基本生存技能的想法应该容易实现。

活佛说基金会可以立专项出来，我转去的所有资金，全部用于建设目标中的学校。很有幸这次还碰到一些活佛的朋友，阿宾他们上次玉树地震带了几十万现金，跟着活佛走村窜户地去最偏远的受灾的村子里挨家发放每户400元的救济款，很了不起。我们约好我这边筹措孩子们的事情，他那里则筹划改善活佛建立的孤老院的环境，很感动于这些朋友们，了不起呢。

活佛送来的东西只要上架就会立即抢购一空，很感谢所有的亲们，不得不说一句，感谢。我们能做到的就是把售出的每一分钱扣除掉包装成本外，全部放进项目款里去，绝不挪用。每月都会将当月购买助学物的亲的名字交到庙里，最后一天，庙里的所有僧众会为各位念响经文，保佑各位平安喜乐。

活佛超级智慧，从拉萨过来的东西，会先送去大昭寺，请那里相熟的活佛开光后，送到北京，再诵经开光，据说这样会有大的加持力，嘿嘿，我不太懂，大概就是那些有智慧的人，念的越多，东西就越好。活佛在普陀山采购了一批物资，又送去那里的庙里，念经了以后，自己又加持了一下，都是双倍的力量。今天活佛回到成都，又去采购了东西，正好赶上益西活佛在，我请他也再给开个光。偶尔要笑死，我这个完全不懂佛，不习佛的人，认识的还都是比较有意思的活佛，争取有机会赶上香根活佛，让他也给念念好了。这是我能回报给大家的了，努力……

因为是开过光，又是跟着活佛东走西颠溜达来去的，快递费的成本就够高了，其实北京也能买到，但我不会欺骗信任我的人，绝不。所以活佛被我也指使地走到哪里买到哪里，他那么忙，搞得我很不好意思……价格比市场上未开光的高，我想活佛开光应该是有价值的，所以加了价，其次是助学款，我又加了。我、妹妹、妞在这里一分钱木有拿，老天爷看着呢，所以价格略高，我没觉得亏心。另外宽解自己的是，我们有别人没有的服务哈，东西是真的活佛开光，然后每个月还有诵经来回报。如果介意，当然没关系，我从来不觉得任何人有责任爱我所爱的那个地方，接纳我所接纳的，货比三家，满意了再拍，收到了不满意，也欢迎退货，善缘要善结，不能不高兴。我是个直接的人，也喜欢直接的方式处理问题。参观小店点：这里 

说点好玩的事情，我被妹妹从改价格的职责上直接下岗了，看来以后我只能拍照，写描述了。原因是我已经算错好几笔，然后还把一位亲给算糊涂了。最后不得不写了一个文档从第一笔开始捋，被我闷糊涂的亲，在同事的指导下，看明白了咋回事。诶，退钱的手，我动的太快，退一次不行，还要退两次，气的妹妹直跳脚。最悲催的是，我带着东西找活佛开光，一转眼我就丢了两个车挂，把家虎级别的妹妹把我家翻了个底朝天也没找到，后来我把自己买的由两位活佛开光的车挂拿出来，妞买了，把钱补进去才作罢。后来再抱了两箱子东西去找活佛开光的时候，妞的眼睛都不离开东西，生怕我又丢到哪里。其实我没那么不靠谱，昨天熬夜把购买助学物资的亲的名字统计出来，太厉害了，自夸两下。妹妹翻天覆地找东西的时候，把我以前总戴的手链找出来了，给我美的啊，什么时候都会有惊喜，我喜欢。

活佛剪头发简直是太神了，居然要打卦，没给我乐死，第一天阿宾都来了，结果打卦结果不好，没剪成，第二天阿宾又来了，打卦结果很好，一堆人开着车送活佛去剪头发。剪好的头发阿宾用小刷子刷干净了，装在袋子里，我收好了，临走的时候，放在活佛的箱子里，据说他的头发都要送回寺庙里，很逗。上次玉树赈灾，慈城小兄弟就把活佛的头发误放在我的箱子里打包发过来，收到了，还把我给惊了，不知道是啥，后来知道是头发，不能丢，赶紧供在佛前，直到后来活佛再来，交给他带走才踏实了，很了不起的头发的说。

言归正传吧，说说这个饼子，我做过很多版本，只要知道大方向怎么来，剩下的就是自己变花样了。我夹过葱，夹过自然辣椒粉，夹过椒盐，孜然辣椒粉版本居然能吃出烤羊肉的味道来，着实的疯。

【原料】

面皮：

中筋粉400g、温水200g、盐一勺、糖一勺，酵母4克、葱适量、椒盐若干、香油适量

【步骤】
1、不超过体温的温水先把酵母泡三分钟，激活酵母活性。
2、面粉中放入糖、盐、然后将酵母水和剩余的水量逐步慢慢倒入面分团里，边倒边用筷子搅，等所有面粉都沾到水，变成一块一块的时候，再上手和面，直至光滑。
3、和好的面，罩上保鲜膜，放在温暖的地方发酵，膨大2-3倍，用手指按压不塌陷，不会缩即可。

4、葱切葱花待用；

5、取200克面团，擀成大薄片，用刷子刷香油，撒上椒盐，抹上葱碎，从长边开始慢慢地卷，卷好了以后，一端向里慢慢地卷，最后的尾巴放入底部收紧，用手压按成1厘米厚的面饼，放在抹油的盘子上饧20分钟。

6、不粘锅倒入少许油，拿起来，转一下，沾满锅底后，放入面饼，中小火盖盖慢慢煎，煎到两面都是金黄色即可起锅。

【注意事项】：

1、在普通超市里一般少见在包装上表明中筋、高筋、低筋粉的面粉，所以用富强粉就好了。
2、酵母水的温度不能超过体温的温水先把酵母泡三分钟，激活酵母活性，温度高，会烫死酵母，如果没有温度计，那么就以皮肤感觉水温，跟自己体温相差不多为宜。

3、冬天发面时间会较长，夏天发面的时间会短，热的时候，大概半个多小时即可，注意观察，别发过了。

4、有面包机的，可以直接把酵母、面粉、盐、糖放进去，加水或者牛奶搅拌揉面。我懒，用的是面包机。

最近爷减肥，就喝粥吃饼的干活。馒头吃够了，吃点这个饼，外酥里嫩，超级好口感。最近妞每天来我家"打工"，不仅帮忙处理淘宝的活外，还负责浇花，擦桌子，喂猫狗，给我端茶倒水，不知道她亲爱的爷知道了会有多心疼。哈哈，她家的超级大“耗子”有小时工每天报到，我家现在也是红区了，每天有妞报到，感动死我了。下周开始，我们每天不下馆子吃饭了，每天那么吃，我的减肥大计啊，何时实现。以后中午我开做，3个人怎么也要3菜一汤的标准哈。