偶看新闻黄酒泡枸杞子的功能:看头发识疾病 保养食疗大全！
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 01:27:41
看头发识疾病
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头发是“血之余、肾之华”，与脾胃、肝、肾都有密切的关系。肝藏血，肝血充分，头发就能有充足的供血；脾主运化，负责把营养成分运输到全身，包括毛发；肾中精气是人体的根本，头发的生长、健康状态的维持都与肾密切相关。
一、认识头部经络
头部的正中线走的是督脉；督脉的两侧分别是膀胱经和胆经。
两个耳尖窝走向头顶的督脉，交汇点教百会穴。百会穴是诸阳之汇，人体的督脉、膀胱经、肝经都在这里交汇，所有的阳气都聚集在此。
胆经从外眼角沿着两侧走到足的第四脚趾。
二、与头发相关的两条经络
发为肾之华，即头发是肾的外现。肾主黑色，所以头发黑不黑、是否泽润实际上和是肾相关的。肾的一个主要功能是固摄，如果肾气收藏的能力特别强的话，头发就不易脱落。
头发又与肝血有关，发为血之余。（头发也有一个别名叫“血余”，是头发的中药名称，血余炭可用来止血。）肝主生发，头发长短与肝血有关。
三、头发的问题
(1)头发白是血虚的表现，同时也是肾虚的表现。肾主黑，肾精充足，头发就会乌黑有光泽；肾精不足，就会出现白发。
(2)两鬓斑白，是少阳火飘的表现，就是胆经的火偏旺，敛不住了。
(3)黑白相杂的花白头发，是胃肾两虚的变现。这种人的性格也如同头发，一会儿一个注意，情绪不稳定，容易激动也容易消沉。
(4)掉头发，是脾肾两虚造成的。中医认为，肝入脾，脾对应土，而肾对应水，土能克水，如果过食甘味的食物，就会抑制骨头的凝敛功能，就会头发脱落。
(5)头顶脱发，与肝经和脾胃相关。这种人的个性表现出无端思虑过多，思则气结、伤脾伤血。
(6)斑秃，民间叫“鬼剃头”，这个人的情志很有关系。如果过度焦虑或生大气，或者总打不开心结，都有可能造成斑秃。
(7)头皮屑多，是阴盛阳虚，导致虚火上炎的原因。就是指肾精不足敛不住虚火，上面的火太盛，精血就会慢慢减少，头皮缺少滋润自然就产生头皮屑了。
(8)头发出油，是脾输布太过，土不生金，肺的肃降不够，营养只能在上面飘着。因此这个现象和脾、肺两脏有关。
(9)头发为什么叫“烦恼丝”，生理上是火上头的意思。君子之人应积极进取，有追求烧攀比，就不烦恼。
四、头发的功能：
1.生理功能
头发能够保护头皮，减少和避免外来的机械性（如摔、碰、砸、打）和化学性（如酸、碱等）损伤，缓冲对头部的伤害；阻止或减轻紫外线对头皮和头皮内组织器官的损伤；冬季保暖、夏季散热；经过头皮将有害重金属元素（如汞、砷等）排出体外；为皮脂腺和汗腺的分泌物提供出路；另外，头发不易腐烂，可长期保存。
2.修饰功能
一头浓密的头发给人健康和活力的良好印象。女士长发低垂，传达一种温婉；短发收束，表现一种干练和俊爽。男士修饰得恰到好处的一头浓发，显得神采飞扬。
3.代表某种意义
传统文化中，头发代表着一种礼仪，是礼貌、文明的象征。在刑法刚刚设立的时候，髡刑是最严厉的刑罚之一，就是剃光犯人的头发。古语云：身体发肤受之父母，不可损伤。剃光犯人的头发，就是警戒和提醒犯人，你是一个不行孝道的人，现在头发没了，在牢里好好呆着思过，改正了错误，长出了头发，才能重获自由。
还有一个我们都知道的励志发型，就是清朝人的发型，它是把四周的头发都剃光，只留中间一点点，然后梳一根大辫子。这是什么含义呢？其实这就代表着清朝人的一种志向，叫做“削平四夷，定鼎中原”。就是把四周的敌人全都打败，雄霸中原。这是一种典型的通过发型来表达志向的方式，所以清朝人的发型堪称经典励志发型。
五、从中医角度谈谈头发粗细
气充则发坚，血盛则发浓。发的疏密、粗细、软硬及其生命力各不相同。除与遗传因素、头皮厚薄、皮肤健康状况、体质强弱等有关以外，还与其对营养吸收状况和头发的保养有很大关系。
头发的粗细不仅存在着个体差异，而且在同一个人的一生中也会发生变化。胚胎毛脱落，而头发则继续生长且变得粗状；成年后的头发则变得更粗壮，每根头发的直径约在00.1毫米之间；上了年纪后，头发由粗变细，这更多见男性型脱发患者。
头发的粗细还与种族有关，一般来说；黄色人种的头发较白种人的粗，也较白种人不易秃发。而营养、代谢等对头发的色泽、曲直、粗细也有一定影响，蛋白质缺乏时，毛发稀、细、干燥毛脆、无光泽、卷曲易脱。
六、头发的疾病：
1、秃顶：中医讲秃顶属于肾气发散过度。
2、头皮屑：
头皮屑的问题叫做阴盛阳虚。就是肾精敛不住虚火，虚火上炎，总在上面飘着，时间一长，头皮上的经血慢慢变得偏少，于是头皮就得不到滋润，产生了头皮屑。
3、头油多：脾、肺之病。脾气输布太过，肺气下降功能就不够了，人体油脂往上飘，致使头出油。
4、发白与脱发：
头发黑不黑，是否润泽跟肾气相关。从中医的理论上来讲，秃顶属于肾气发散过度，肾气的过度耗散就意味着人的性欲会比较强。
有的人掉头发只掉头顶的，这一是与前面提的肝血有关，同时还跟脾胃有关。这种人在平时的生活中无端思虑过多，而且常想些没有用的，思则气结，人想得多了就会把气机结住，这叫做思伤脾，同时还会伤血，于是就造成了头顶掉发。
七、头发的生长速度：跟肝血相关，因为肝主生发。头发还有一个别名，叫做血余，即发为血之余。所以肝血不足，头发就会变白和干枯，并导致脱发。
中国古代有一味药就叫血余，血余是一味很好的止血良药。这里我提供一个很方便的急救止血的小方法。比如我们带小孩子出去玩儿的时候，如果孩子不小心把头磕破了，在没有急救药品的情况下，可以先用清水把伤口清洗好，然后再把伤口周边的头发剪下来，拿打火机点着，烧成炭状，糊在伤口上，这样就可以达到止血的目的。
八、头发与脏腑的关系：
中医认为，头发与人的肾气和肝血最为相关，故称发为肾之精华，血之余。头发是肾的花朵，是肾的外观，肾主要是黑色的，所以，头发黑不黑与肾的好坏有密切的关系。如果人的肾气收敛能力强，头发滋润，不易脱发，反之亦然。
1、头发与脾脏的关系
中医学脏腑生理功能认为：人体气血津液的生化，依赖于脾所消化吸收的食物营养精微物质，因此，脾为“气血生化之根源，”又称脾为“后天之本！”故古代医学家有一句格言“脾旺百病除”，（意思是：“如有病的人，若然脾气旺盛，食欲就正常，疾病就容易康复！反之，原来无病的，由于脾气虚弱，就很容易患上疾病。）所以，脾气健旺则气血旺盛。若脾气虚弱，食欲便会减少，则面色淡而无华，又脾气虚，则血少，血少则发无以得生。
2、头发与肝脏的关系
中医五脏学说认为：肝主疏泄、肝主藏血，具有调畅全身气机和血液的运行作用。所以肝的疏泄功能正常，则气机调畅，气血调和，经脉通利，则心情舒畅，情志活动正常......如果肝的疏泄功能不足，肝气郁结不畅，则脏腑气血不调，心情抑郁，疑虑、郁闷、或精神压抑，导致肝的藏血功能失常，则出现肝血不足，又因肝主藏血、肾主藏精，“精血本同源”故肝血不足发何生矣！
3、头发与肺脏的关系
肺在中医学中的生理特点：主气，呼吸......肺主皮毛......，肺气充盛正常者，则腠理实，皮毛润泽，反之则皮毛憔悴枯槁等现象。《难经.二十四难》说到“肺气弗营，则皮毛焦，皮毛焦则津减去.....。津去者......则皮枯毛抑。（抑者：这里指头发停止生长或缓慢生......)
4、头发与肾脏的关系
肾藏精，其华在发。毛发的营养虽然来源于血，其生机实根于肾。肾为先天之本，是藏精之脏，不仅藏先天之本，还藏五脏六腑水谷化生之精气，即后天之精，能滋养脏腑和人体全部组织，是维持生命和生长发育的基本物质。
体内肾气的盛衰在外部的表现，能从头发上显露出来。再进一步剖析肾和毛发的关系主要表现在肾中的精气对毛发的生理作用上，肾藏精，精生血，说明血的生成，本源于先天之精，化生血液以营养毛发。人的元气根源于肾，乃由肾中精气所化生。元气为人体生命运化之原动力，能激发和促进毛发的生长。
肾对毛发的生理作用主要有三种形式。
第一，肾精化生血液，营养毛发。
第二，肾精化生元气，激发促使毛发生长。
第三，肾精通过督脉和经气作用而充养毛发。
督脉从脊里分出属肾。故毛发的营养来源于气血，而其生机则根于肾。人体肾精充足，头发则发育正常，表现为浓密、光亮、柔润;反之则稀少、枯萎、不泽。故中医美发第一法即为补肾。
肝藏血，所以血液的正常运营，以及贮藏、调节，与肝密切相关。只有肝功能正常，全身各脏器及毛发才能得到血液的滋养。另外，肝主疏泄，当肝失疏泄，气机郁结时，可致气血运行不畅，毛发营养供应受阻。
血对毛发起营养作用。血营养全身组织和器官，同样也对肌肤、毛发起营养作用。血的运行，必然需要在气的推动下，上注于肺，行于经脉之中，均匀地分布于全身。“发为血之余”，血气旺盛，则毛发也旺盛，血气虚亏，则毛发枯萎、稀少或脱落。
由于血气和毛发关系密切，故当各种原因造成血液病变时，如血淤、血热、血燥等，将会引起毛发的病变，如脱发、白发。
传统医学认为，“肾藏精，其华在发，肾气衰，发脱落，发早白”，“发为血之余”;“肝藏血”，精血同源相互转化，所以头发生长的好坏与肝肾和气血有直接的关系，脱发患者多是肝肾两虚，气血亏虚。肝肾不足，则精不化血，血不养发，发无生长之源，毛根空虚而脱落;气血虚损，不能荣养全身，则可出现衰老现象，表现在外部可见脱发;突发的精神刺激或长期的精神压力也会造成气血肝肾亏虚而致早秃、脱发、斑秃等。
九、从头发的颜色看疾病
灰白发常属营养不足，见于甲状腺机能失调等。
许多人到了中年，以往乌黑亮丽的头发往往会出现不少白发，甚至有的刚二十出头的青年小伙和妙龄少女在某个早晨，也会惊讶地发现自己头上无故增添了几根白发。头发变白警惕疾病侵袭。
枯黄发大多属于肾气不足，精血亏损，常见于肝胆系统疾病。
黄褐色或淡黄色甲状腺功能低下；高度营养不良；重度缺铁性贫血和大病初愈等，导致机体内黑色素减少，使乌黑头发的基本物质缺乏，黑发逐渐变为黄褐色或淡黄色。
小编提示：经常烫发、用碱水或洗衣粉洗发，也会使头发受损发黄。
头发稀疏萎黄多见于小儿发育先天不足，还可伴有坐、站、行、说话、牙齿等“五迟”现象
少女头发黄可能是缺钙。
青春期钙的需要量也就特别多。常年在室内学习较少见阳光的青少年容易缺钙。因为阳光中的紫外线可以促进钙质的吸收，没有紫外线的照射，吃再多的钙质，也不会长成骨骼。
头发干枯分叉易折断一般与人体缺少一些微量元素，如钙、铁、锌等有关，但具体还需到医院做详细检查后再对症下药。
头发的脱落
女性脱发：头发的脱落，对于女性来说，除个别的与遗传因素有关外，大多数非正常脱发发生在产后，从怀孕、产后到哺乳都会使女性气血不足，从而导致头发大量脱落。此时，通常以补血为主，平时也要多补充些当归、何首乌、大枣等。
男性脱发：受到脱发困扰的患者中，男性占大多数。中医认为，精血同源，男子脱发多与肾精有关。若过早出现秃顶，多是精神压力过大所致。所以，平时应保持心情愉快，注意减轻压力。
老年脱发：老年人脱发大多属正常生理发展规律，但若太严重，就可能是气血亏虚所致，通常倾向于补肝肾。
青壮年“少白头”
“肾其华在发，发又为血之所余，血盛则发润，血亏则发枯”，这句话说的是中医所讲的肾与血、发之间千丝万缕的联系，头发的生长、脱落、润泽、枯槁，都与人的肾及气血有关系。
进入中老年期后，人的头发就慢慢开始变白了，这是由于肝血不足、肾气变虚造成的。青壮年甚至少年长白发俗称“少白头”，主要是由于血热内蕴、多忧虑、精神紧张所致。
那么，“少年白发”形成的因素是什么呢，至今在医学上还尚无一个令人满意的确切答案。
秀发大忌
忌糖：甜食在新陈代谢过程中会产生大量酸性，有碍头发生长。糖类分解时所产生的高热能，会使汗腺、皮脂腺分泌旺盛，使皮下脂肪堆积，阻碍营养吸收。
忌油腻：肥肉含动物性脂肪，会令皮下的脂肪增厚；皮脂腺分泌过盛，导致皮脂外溢，影响毛囊功能而使头发易脱落。此外，脂肪在代谢过程中，也会产生酸性物质，影响血液酸碱值，不利头发生长。
忌烟酒：香烟会使头皮微血管的循环功能受到影响。另外酒能酿湿生热，妨碍皮脂腺的正常分秘，令头发脱落。加上酒会影响肝的藏血和宣畅功能，令头发的气血供应受阻，而失去养份而脱落，即使是喝啤酒及葡萄酒也要适量。脱发者更应避免喝酒。
忌辛辣：辛辣食品如葱、蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖哩等刺激性食物，使头发失去滋润而焦枯易落。尤其是对于肝肾阴亏，体质偏热的人士，会加速脱发。
各种发质的饮食调理:人的头发一般分为“中性”、“油性”、“干燥性”和“混合性”4种类型。“中性”发质属于健康。
而“油性”发质可见：头发、头皮有较多油腻、污垢，并有臭味，此类发质的人，饮食中要注意不宜多吃坚果、冰淇淋、腌腊品、黄油、奶酪、油炸食物、鱼子酱等，而应多吃新鲜水果、蔬菜，食用含蛋白质、维生素C、维生素E及含微量元素锌、硒的食品。
“干燥性”发质可见：头皮粗糙，头屑多，发质暗淡无光，干燥不泽，易断、裂梢、缠结、分叉等，此类发质的人，不宜吃腌腊食品，要低盐饮食，多吃水果、蔬菜、坚果，宜食干酪、牛奶，并补充维生素A、维生素D、胡萝卜素等营养素。
“混合性”头发常见：头发干燥而头皮多油，这类发质的人，其饮食应少腌腊，多吃新鲜果蔬，补充维生素C、维生素D等。所以头发的保养，还要根据不同发质来加以调护。
乌发、养发的菜肴
【银耳鸽蛋羹】
配料银耳50克，鸽蛋12枚，核桃仁20克，荸荠60克。
制法银耳，水发，去耳根，洗净;鸽蛋，放锅中，用清水煮沸10分钟，浸入冷水中，去壳;核桃仁，炒后去衣，并切成米粒大小;荸荠，切片。银耳放沙锅中，加水用小火炖1小时，加入荸荠片、核桃仁、鸽蛋、冰糖，再炖半小时使成羹，即可食用。
功能益气补肺，育肾乌发。本膳用银耳，滋阴润肺；荸荠，化痰清肺；核桃仁，温命门，补肾气，能乌发养发；鸽蛋，既是高蛋白，又有益气作用(如无鸽蛋可用鹌鹑蛋代之)。
【美容乌发糕】
配料黑芝麻200克，淮山药80克，制首乌100克，旱莲草50克，女贞子40克，糯米粉500克，白糖适量。
制法将山药、女贞子、旱莲草、首乌4 味中药洗净，晾干，打成粉末;芝麻，用锅炒后，研细末。将糯米粉与所有粉末充分和匀，加清水、白糖揉匀，制成米糕，上笼蒸30分钟，即可食用。
功能滋养肝肾，乌发美容。本膳用首乌，味甘，性微温，长于补肾精，益肝血，而乌须发;女贞、旱莲，强肝肾，补精血，补下而荣上者;山药，滋养脾阴;糯米，和中安胃;黑芝麻，含亚油酸、亚麻酸、多种氨基酸，故能滋补肝肾，有黑发之功。
头发营养的根本是食物
头发的主要成分是角蛋白，约占总重量的85%～90%，除此之外还含有微量元素、类脂质、色素和水分等。头发的生长周期一般可以分为生长期、休止期。头发每天生长0.3～0.4毫米，以15～30岁时期最为旺盛，夏季比冬季长得略快。其实，头发营养的根本就是食物。
当食物中经常缺铁和蛋白质时，人的头发会发黄、分叉；
当食物中长期缺乏植物油、蛋白质、维生素A和碘时，人的头发会失去光泽，且容易折断；
当食物缺乏维生素B2、维生素B6时，人的头发就容易损害和发生脱落；
当食物中所含的铜元素严重不足时，人的头发就会变白，甚至出现少白头(遗传性少白头除外)等。
可见营养平衡是美发的关键。
头发需要的营养有哪些
头发的生长需要各种营养素，可以通过健康饮食来改善。护发的食品实际上就藏在我们的日常饮食之中。其中包括蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和微量元素。如果某些营养素摄取不足，发质就会变干燥、花白、生长缓慢或脱落。下面春妮为大家整理了一些专家食疗方案，请借鉴使用。
你的头发健康吗？ ---秀发的美食营养之道
很少有人知道，均衡的营养才是美发的根本之道。头发的外观虽然是没有生命的角质化蛋白质，但它之所以会不断地生长，是因为头发上的毛乳头吸收血液中的营养，供给发根之故。
人体饮食一旦出了问题(如偏食、营养不良、节食等)，头发将难以呈现健康的色泽。想要拥有一头乌黑、亮丽、有弹性的头发，日常均衡的饮食相当重要！
秀发的地基――蛋白质
每天摄取的蛋白质，是头发的助长剂。优良的蛋白质包括新鲜的鱼类、肉类、蛋类、豆制品、牛奶等，这些富含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收，可形成各种氨基酸，进入血液后，由头发根部的毛乳头吸收，并合成角蛋白，再经角质化后，就是我们的头发。这个过程充分说明，蛋白质是秀发的基础。
蛋白质与头发的关系
头发的主体是一种角质化的蛋白质，每天摄取定量的蛋白质，是头发的助长剂。优质的蛋白质包括新鲜的鱼类、肉类、蛋类、大豆、豆腐、牛奶等，这些富含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收，可形成各种氨基酸.进人血液后，由头发根部的毛乳头吸收并且合成角蛋白，再经角质化后，就是我们的头发。这个过程充分说明，蛋白质是秀发的基础。
秀发的大敌――甜品
血液是头发营养的主要来源，当血液中的酸碱度维持平衡状态时头发自然会健康润泽。汽水、可乐、巧克力、饼干之类的食品，是头发的一大敌人，这些食品吃得太多，容易使血液呈现酸性，影响发质的健康，易生头屑。平日应多摄取一些新鲜水果来平衡血液的酸碱度，血液的状况良好，健康的发质也就指日可待了。
秀发的诀窍――胶质食物
胶质类食物
胶质类食物：猪脚、猪尾巴、鸡脚、牛肉、蹄筋类、海参。
天生毛发浓密的人，烫发时膨松，整个脑袋活像个狮子头；有些人则恰恰相反，头发十分稀少，看上去仿佛薄薄的一层纸。要想对此有所改观，选择用烫发来增加头发的膨松感是明智之举。这确是一个可行的补救办法，但远远不及从食物中获取营养所得的效果自然、健康。
秀发的骄傲――含锌食品
白发或脱发都会令人尴尬，也许你用过各种办法都没什么效果，那你不妨试试含锌的食物。这类食物包括麦芽、啤酒酵母以及南瓜子核果类、种子类食物：核桃、杏仁、腰果、花生、莲子、芝麻、黄豆、豌豆、葵花子。这类食物含有丰富的蛋白质、卵磷质和脂肪，即可以补充头发需要的营养，真正让你的头发润泽！种子类食物的种皮有保养功效，所以最好连皮吃。
医学报告表明，动物在缺锌的状态下，容易大量脱毛并且导致新长的毛发颜色变淡，这就是人类出现白发的主要原因之一。不少临床试验也显示，原本严重秃头的人在食用一段时间的含锌食物后，秃头的症状会明显好转。
秀发的水果――营养饮料
水果类
水果类：木瓜、水蜜桃、香蕉、苹果、樱桃、栗子、橄榄、龙眼(桂圆)。
这是一份综合各种美发营养素的饮料，可供参考。半杯不甜的纯酵母乳、半杯纯的新鲜柳橙汁、1―2匙麦芽、一匙啤酒酵母、1/3个蛋黄、一匙胶粉(洋菜粉)、适量蜂蜜。做法非常简单，将所有的配料放入榨汁机中，并加入少许冷开水，打匀即可。早晚各来一杯，营养、美发双效合一。
秀发的宝贝――维生素B、C
维生素B、C可以称得上是秀发的天使。美容界早已证实，维生素C可以活化微血管壁，使发根能够顺利吸收血液中的营养；而维生素B则具有促进头发生长、使头发呈现自然光泽的功效。平时多食用酵母乳、麦芽等富含维生素B及维生素C的新鲜蔬菜和水果，对于美发都有不可估量的功效。
蔬菜类
蔬菜类：莴苣菜(生菜)、鹅仔菜(油麦菜)、莴笋、花椰菜、地瓜叶、甘蓝菜、玉米、马铃薯、番茄、茄子、胡萝卜。
维生素与头发的关系
维生素是生命之源，身体每一部分都需要它，头发也不例外.这里特别介绍与头发有关的维生素。
维生素A:对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善，促进生长发育起重要作用。在胡萝卜、菠菜、葛笋叶、金针菜、觅菜、杏仁、核桃仁、芒果等瓜果蔬菜中含有较多的维生素A，而动物肝脏、鱼类、虾以及蛋类食品中也含有较丰富的维生素A。
维生素B:可以促进头皮新陈代谢.具有促进头发生长、使头发呈现自然光泽的功效。维生素B类存在于新鲜蔬果、全谷类食物中，如小麦、红米、花生、菠菜、大豆、番茄、香菇、扁豆等，此外沙丁鱼、奶酪中也含有非常丰富的维生素B类。
维生素C:可以活化微血管壁，使发根能够顺利地吸收血液中的营养，促进头发的生成和成长。富含维生素C的食物有柠檬、橘子、葡萄等水果和绿色蔬菜。
维生素E:可以促进血液循环。维生素E主要存在于核桃仁、橄榄油、玉米、麦芽、豌豆、芝麻、葵花籽等食品中。
维生素D:可以使毛发发育正常，不会过于纤细柔软。在食物中，以骨头、蛋黄所含的维生素D最多。
矿物质与头发的关系
现代医学研究证明，铁、锌、铜、钙等微量元素是人体组织细胞和皮肤毛发中黑色素代谢的基本物质，缺乏这些物质会引起头发过早变白。医学报告表明，动物在缺锌的状态下，容易大量脱毛并且促使
新长的毛发颜色变淡，这就是人类出现白发的主要原因之一。不少临床实验也显示，原本患有严重秃头的人在一定时期食用含锌食物后，秃头的症状有明显好转。黑色食品正是含有较多量的这些微量元素而
受到人们的宠爱。常见的黑色食品有黑豆、黑米、黑木耳、黑枣、黑芝麻、乌骨鸡以及由此加工而成的同类食品等。
首乌红枣粥：何首乌30克，用竹片刮去皮，切成片，用砂锅煮成浓汁，去渣。再将粳米30克、红枣5个放入锅中，放适量糖，共同煮成粥，每日早晚服下。
功效：红枣有助于增强人体的免疫功能，保护肝脏、降低血压。首乌具有益肾抗衰、养肝补血、益气乌发的作用，适用于用脑过度而容颜早衰、脱发的人。注意：服用此粥时，不能同吃葱、蒜、萝卜。
桂圆莲子粥功效：桂圆有补血益心、益脾长智的功效，能够生津液，润五脏，是食疗佳品。莲子含有蛋白质、糖、丰富的纤维素、钙、磷、铁等矿物质。此粥适合各种白发症。
头发可反映健康状况
正常人的头发状况由神经和内分泌系统协同合作进行指挥调控，使得脱发与生发处于一个动态平衡。内分泌中的肾上腺皮质激素、性激素、甲状腺素等，老老实实监控着头发的生长与衰退。一旦系统出现状况，头发的生长就要乱套了。
比如肾上腺疾病导致肾上腺皮质激素分泌增多时，可引起多毛症状；甲状腺机能亢进，可能会有损发质而造成脱发；而甲状腺机能减退，也可能使发质变脆而干枯；营养不良或贫血，是造成掉头发过多的又一原因。而当人受到强烈刺激，神经内分泌系统出现紊乱时，头发弄不好，就会大量地“告老还乡”。
头发的“寿命”比骨头还长
在我国古代，头发还可作为爱情的信物。姑娘将装有她发丝的纪念盒送给意中人时，无异于把全部的情感乃至灵魂也交托给对方。中国人用头发来表达忠贞爱情，除了文化背景外，其基础要回归到生物学。
因为头发的化学成分是角蛋白质，十分耐腐蚀。正因为这样，人的尸体会很快腐烂，而头发能够保存很久时间，甚至远超过骨头；以头发示爱当然表达的是海枯石烂不变心的痴情。
影响头发健康的因素主要有遗传、个人健康状况、营养和保养方式等。梳理头发作为人们生活中常用的保养方式，不仅使人看上去干净、整洁、精神焕发，而且对头发的生长发育大有好处。早春和秋末季节，女性由于荷尔蒙的分泌，生理状况不易保持平衡，一天脱发近乎百根左右，这种现象纯属正常生理情况。一头浓黑秀发给人以信心和力量，而头发稀少或脱落则会使人产生心理和精神的困扰，久之影响生活质量。
健康头发的标准
健美的头发常常表现出良好的健康状态。健康秀发应该是乌黑、发亮、光滑、发根均匀对称、不分叉,油分适中、色泽一致，没有头皮屑，甚至在手感上，也能感觉出润泽、松软、富有弹性，易于梳理。
每个人都希望自己拥有一头健康浓密的头发，于是当看到一根根退役脱落的头发时，就会觉得心疼。实际上，没有必要。人体生理早就安排好了新老头发交替。只要我们的头发清洁、整齐、柔润、光泽自然而有弹性，我们就不用担心。只有头发长期枯黄、无光泽、发梢分叉等情况的人，才需要就医，以排除一些慢性疾
病源。头发这个看似简单其实复杂的身体组织，目前科学家还未揭开其中的所有秘密，但可以肯定，头发的确可以揭露很多个人信息。
头发是皮肤的附属器官。在大多数人的眼里，头发都是圆柱形。其实不然，不同的人种头发的“身材”也有所差异：黄种人的黑头发是圆柱形，质较粗硬，多为直发；白人的头发颜色较浅，横切面是卵圆形，直径变化较大，质有粗硬也有细软，呈直或曲的形态，多波浪状；黑人的头发黑，横切面也是卵圆形，但一侧平扁，头发卷曲细密。
就头发的数量而言，不同人种也有区别。例如金发约14万根，棕发10.9万根，黑发10.2万根，红发8.8万根。一般来说，普通人约有10万根头发，最多能长15万根。
令人惊讶的是，表面脆弱纤细的头发，却有惊人的强度和拉力。曾有新闻报道，在一贫困艰苦的地方，为了救治急诊病人，有外科医生用几根消过毒的头发聚集在一起给病人缝合伤口，最终挽救了病人的生命。
