tp如何刷新时间:泡菜锅
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/11 01:15:40
【配料】小葱,生姜,蒜,洋葱
【配菜】白菜,香菜,豆芽——配菜可根据自己的喜好添加
【做法】
1.
2. 泡菜切小块,五花肉切片,豆腐切小块。
3. 锅中加2勺油。下入蒜末和姜丝煸炒2分钟。
4. 将五花肉片下入锅中,煎至肉两面变色。
5. 下入洋葱丝、辣白菜、白菜丝、葱白,翻炒4-5分钟,炒出香味儿来。
6. 加入清水和2大勺泡制白菜的酱汁(泡菜盒子里有的哦),烧开后转小火炖煮10分钟左右。
7. 十几分钟后,下入豆腐,转中小火煮。并加1勺黄豆酱在汤里。
8.9. 中小火煮至豆腐入味,起锅前将青菜加入烫熟即可。
吃泡菜锅,一定要配上一碗热气腾腾,松松散散的好饭。
我是跟灯芯绒学的:米饭煮好后,焖5分钟后,再用筷子划散,然后再盖上盖儿让米饭“汽”一下——之后就能吃上粒粒分明的米饭了。