温州众智科技有限公司:糖醋豆腐丁
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 02:36:47
功效:补钙铁锌硒 减肥瘦身
3、锅中放适量油,将豆腐丁放入煎;注意翻身,煎至表面微微有点焦,豆腐丁变硬;捞出沥油。
4、锅中不用放油,直接下豆腐丁,放之前调好的汁;大火煮开,转小火煮入味,至汤汁不多了,然后大火拌炒收汁。
5、撒葱花,出锅!!
6、小贴士1:豆腐煎的时候,要煎到表面微焦,豆丁变硬外面变脆脆的;煎好的豆丁沥油之后,再入锅煮的时候不用放油了哈。
7、小贴士2:小火煮至豆丁入味,再大火拌炒收汁;蜂蜜也可以用白糖代替,量一点点就好,番茄酱主要是可以增色,也是甜口味的。
原料:老豆腐;葱;
步骤与做法:
1、准备材料。
3、锅中放适量油,将豆腐丁放入煎;注意翻身,煎至表面微微有点焦,豆腐丁变硬;捞出沥油。
4、锅中不用放油,直接下豆腐丁,放之前调好的汁;大火煮开,转小火煮入味,至汤汁不多了,然后大火拌炒收汁。
5、撒葱花,出锅!!
6、小贴士1:豆腐煎的时候,要煎到表面微焦,豆丁变硬外面变脆脆的;煎好的豆丁沥油之后,再入锅煮的时候不用放油了哈。
7、小贴士2:小火煮至豆丁入味,再大火拌炒收汁;蜂蜜也可以用白糖代替,量一点点就好,番茄酱主要是可以增色,也是甜口味的。