办公平台:自制香辣酱

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 01:19:31

【自制调料】自制香辣酱

来自:美食天下 作者:Amy0903  2天前 | 阅读原文

呵呵,这个是学习了酒鬼老狼的....

原料:红辣椒、蒜头、大酱、白糖、生抽。


1. 红辣椒去蒂洗净备用


2. 将红辣椒放蒸格上蒸15-20分钟


3. 将剥好的蒜头与红辣椒一起晾干水份


4. 辣椒晾干水份后切碎


5. 切好的辣椒装盘备用


6. 大蒜切碎备用


7. 热锅烧油,放入蒜末爆香


8. 加入大酱,白糖,生抽小炒一会


9. 倒入切好的辣椒,小炒一会即可


10. 味道灰常好呐....


11. 下饭做菜均可呢


12. 再上一张.....