603387:炒菜时千万不能用的油

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 08:24:51

炒菜时千万不能用的油(资料图)

  可选择的油:茶籽油、亚麻籽油、橄榄油、花生油、玉米油

  根据自己的经济承受能力,如果好的话,建议选择:茶籽油、亚麻籽油、橄榄油、花生油、玉米油等这些油对血脂和动脉粥样硬化无明显影响的植物油,这类油中单价不饱和脂肪酸含量约占40%~65%,多价不饱和脂肪酸含量与饱和脂肪酸含量接近。