人流后吃了21天避孕药:DIY肉嫩多汁的烧鸭腿儿 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/27 05:53:04

材料:

鸭腿两只、适量的咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒、料酒1勺、白糖2勺、醋1勺、水1杯。

做法:

1、鸭腿两只,用适量的咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒涂抹均匀,放1小时;

2、热锅热油,把鸭腿有皮的一面,放进去,煎到皮下的油都出来;

3、2~3分钟,翻一面,继续煎2分钟;

4、加入1勺料酒、2勺白糖、1勺醋、1杯水,沸腾后盖上盖,文火焖20分钟;

5、汤汁基本收干,筷子一扎轻松穿透就就可以了。

搭配上玉米饼跟蔬菜沙拉,很好吃。