战地4改版后不用pb:夏日的纯美享受(三)-【自制鲜果冰淇淋】_
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/01 11:56:58
夏日的纯美享受(三)-【自制鲜果冰淇淋】
(2008-06-14 08:43:08)夏天来了,冰淇凌是这个季节最最受欢迎的食品了.以前老听别人说吃冰淇淋长肉,自己会做冰淇淋后才知道这玩意真的热量挺高的,又是淀粉又是奶油的.不过热量高也得吃呀,谁让它诱人呢!甭管怎么说咱自己做的也比外面买的健康呀,起码里面没有香精、色素、防腐剂、甜蜜素什么的.而且甜度也可以根据自己的喜好自由的调节.我老觉得外面买的冰淇淋太甜了,这回我做的冰淇淋是我这辈子吃的最最不甜,最最健康的冰淇淋了.
鲜果冰淇淋
所需原料:蛋黄4个、
1.将蛋黄打散,加入糖至糖溶化。把牛奶煮开,慢慢倒入到蛋黄液中,一定要慢。
2.筛入干淀粉,搅拌均匀,用中火煮约5分钟左右,一定要边煮边搅拌,煮到很浓很稠,像浓玉米粥的状态即可熄火。煮好后,隔冷水降温,凉到室温即可。
3.将鲜奶油隔冰水,用电动打蛋器高速档打至7成发,大约是原体积的1.5倍。把刚才煮好的鸡蛋糊糊倒入奶油中搅拌均匀。
4.把去皮切块的芒果和草莓分别放入搅拌机,搅打成泥。
5.把搅拌好的奶油蛋液和果泥混合。
6.将混合好的的溶液放入冰箱冷冻室内,冷冻4小时以上后。每搁1小时翻拌一次,可以增加冰淇淋的口感,使其没有冰渣。听别人说用生鸡蛋做冰淇淋就不用每搁1小时翻拌一次,我没有试过不知道是不是真的,如果有朋友知道就说说呗。
冻好的冰淇淋食用前,先从冷冻拿出来放到室内5分钟再吃,口感最好。
吃的时候再在上面撒些新鲜的水果粒.味道更佳美味.想吃什么口味的自己都可以做,比如樱桃的,还可以用可可粉做巧克力口味的,用杏仁粉做杏仁味的,用绿茶粉做绿茶味的......
潘潘猫_新浪博客
自制冰淇淋
自制简单面膜 纯美白
如何自制冰淇淋
如何在家自制冰淇淋?
怎样自制冰淇淋?
夏日怎样在家自制好喝可口又营养的饮料?
飘柔鲜果的广告语
飘柔鲜果的广告语
夏日炎炎,冰淇淋可做成什么菜品?
夏日炎炎,冰淇淋可做成什么菜品?
谁能教教我怎样在家自制可口的冰淇淋啊
飘柔鲜果的广告策划
我想自制冰淇淋给女儿吃
放什么可以让自制冰淇淋变软?
贱贱的许纯美
同享九制话梅的“鲜果”是什么果子?
请求寻找柠檬鲜果的销路
美味的鲜果沙律怎么做?
求许纯美的搞笑事迹
许纯美是一个什么样的人???
许纯美是如何富起来的
怎样自制冰淇淋?用绿豆作为主材料
如何让自己在夏日享受清凉妆容?
如何让自己在夏日享受清凉妆容?