牛肉要怎样腌制才嫩:中考作文开头结尾的表达技巧

(一)开头技巧
　　有人说，好的开头是作文成功的一半，由此可见文章开头的重要。同样，好的开头，对于中考作文来讲，也具有重要的意义。因为作为阅卷老师来讲，首先见到的就是“它”。
　　由于时间与篇幅的限制，考场作文的开头讲究简洁、生动、优美，可考虑选用如下的开头方法。
　　1.开门见山
　　所谓“开门见山”，是一种比喻的说法，指的是写文章时直截了当入题的一种写法，这种方法在各类文章的写作中得到广泛的运用，占有很大的比例。它的表达角度，可以是开头直叙本事，也可以起笔点题；可以是开宗明义地揭示文章主旨，也可以是单刀直入地点明敌论，如此等等。由于这种写法干脆利落，入题快捷，鲜明清晰，不枝不蔓，所以应为考场作文开头的首选方法。
　　最常见的“开门见山”有如下八种。
　　第一，线索式。多用于记叙文的开头。作者为了展开娓娓动人的故事或抒发细腻丰富的情感，往往用亲切的语气，自然而又直接地牵出文章的线索。第二，要素式。亦多用于记叙类文章的开头，起笔交代有关记叙内容的时间、地点、人物、情节等要素，使读者在文章的开端即获得对文章内容的大致了解。第三，情节式。开头扣题而且在不做任何铺垫、不进行任何渲染的前提下直接展开故事情节，从而使文章引人入胜，激发读者的阅读趣味。
　　第四，简介式。文章起笔就介绍与文章中心内容有关的人、事、物、原因、缘由、目的、过程等。这样的入题简捷明快，让人一目了然。
　　第五，首括式。在文章首段概括全文内容，点明全文意旨，以利于读者理解和把握文章意思。
　　第六，谈话式。以甲、乙或A、B对话的方式直接开头且开头直接入题。对话法主要用于构思科学小品，通过设置对话的方式讲清楚某个科学道理。
　　由于形式的限制、此类文章很少采取由远及近式的开头方式，开篇就接触主要内容，所以有一定的吸引力。
　　第七，论题式。这是论说文常见的开头方式，它们开宗明义，直接触正题，或者首句提出论点，或者首段亮出观点，毫不拖泥带水，显出议论、评说的鲜明态度和写作的力度。
　　第八，树靶式。文章一开头摆出敌论，树立驳论的靶子。这种开门见山的开头方式主要用于驳论，目的是为了单刀直入，有的放矢。

(二)结尾技巧
　　人们称好的文章结尾为“豹尾”，从中考作文来看，虽然不一定要求篇篇文章的结尾都是“豹尾”，但也要求结尾简练、生动、恰到好处。如下面的结尾的技巧，都是中考作文中常用的。
　　1.自然收束
　　不论哪种文体的文章，在把内容表达完了之后，自然而然地收束全文，而不去设计蕴意深刻的哲理语句，不去突出含义丰富的象征形体，这样的结尾方法为“自然收束法”。它完全避免了文章画蛇添足、无病呻吟的结尾毛病，显得单纯明快，朴实无华，应在中考作文中得到广泛运用。一般来讲，自然结尾法有如下几种主要的表达形式：
　　(1)叙述式。写人记事结束，文章也随之结束。
　　(2)描绘式。在写人记事作品中，以对人物的动作、语言的描述来收束全文。
　　(3)说明式。在说明文中，事物被说清楚了，文章也就结束。
　　2.呼应篇首
　　在结尾处照应开头,是各类文章极常见的收束方法。这种方法使文章首尾圆合,结构完整,能唤起读者阅读心理上的美感,在写作实际中呼应篇首的结尾方法多姿多彩,美不胜收,归纳起来看,主要有以下四种：
　　第一，复现式呼应。文章开头的的抒情、议论、人物描写、场景设置、说明要点等等，在结尾重复一次，首尾相比，语句略有不同。由于开头结尾对同一内容反复强调，使文章的主旨更加突出，同时使文章的首尾结构具有一种回环之美。
　　第二，递进式呼应。文章的结尾在文章开头的记叙、描写、议论、抒情的基础之上，在遥相呼应的同时，表达出更深一层的含义，以此带动读者认识和情感上的飞跃，给人留下回味的余地，同时深化文章主题。
　　第三，虚实式呼应。文章开头写实，结尾为了深化文章的中心或者为了突出文章的意境而进行虚化描述。这种虚实式的结尾经常用于记叙文，能给读者以意境之美。如杨朔的《荔枝蜜》，开头抑，结尾扬，但同时又是开头实，结尾虚，作者通过写梦，将文章的寓意推到更高层次，深化了主题，升华了意境。
　　第四，对举式呼应。这是一种比较特殊的首尾呼应方法，主要用于那些以“引用”手法开头的文章，即开头引用一种材料，结尾也用一种材料，两段材料首尾并举，共同为文章的中心服务，并显示出文章的结构之美。
　　3.卒章显志
　　卒章显志，就是在文章结束时，把主题思想明确地表现出来、或者是在全文即将煞尾时，把写作意旨交代清楚，所以人们也常称这种结尾方法为“篇末点题”。在记叙文、议论文中用此法结尾，可以增加作品的深刻性、感染力和构思美，给读者以“画龙点睛”式的艺术享受。
　　卒章显志法在作用上与“开门见山法”恰好相反，后者的意旨往往显现于文章的起始，而前者的意旨总是出现在文章的结束。一般来讲，卒章显志法有如下几种主要表现形式。
　　一为总结评述式。结尾收拢笔势，对前文内容进行高度的概述和明确的点示，从而显现作者写作此文的题旨，把作文内容凝聚到鲜明的主题上来，给读者以豁然开朗之感。
　　二为精粹点化式。在对所写人、事、物的深刻理解的基础上，用极精练的语言，把它们的精髓揭示点化出来。这样的点化，是作者认识飞跃的产物，它既起到点题作用，又和文中的写人叙事相互映衬，熠熠生辉，从而极好地袒现了全文的“灵魂”。
　　三为蓄势引申式。这种结尾所显之“志”，不是对全文内容的评述、总结、概括或点示，而是宕开一笔，深化一层，将全文的内容引申到一种深刻的意义或深化的意境中去。可以说，在这样的文章里，全文的铺叙、描写，都写为了结尾那含义深刻的“一刹那”，都是为结尾“蓄势”。
　　四为寓意点破式。此类结尾专门用于寓言，是一种形式独特、不可缺少的“卒章显志”。在一篇短短的寓言之后，有时可用寓言中“人物”的语言进行点题，有时则可用作者的旁白进行点破。由于有了这种点破，寓言的主旨、意趣便赫然显现，寓言的“身体”便活现出“灵魂”。       五为揭示论题式。有些议论文的写作，也是先“画龙”而后“点睛”：先提出问题，列举事例，充分展开，而又不亮观点，直至文章收笔，才或者亮出论题，或者讲明论点，或者道出意旨。
　　4.抒情结尾
　　用抒情的方式收束文章，能够表达作者心中的情愫，激起读者情感的波澜，引起读者的共鸣，有着强烈的艺术感染力。这种结尾方式主要用于写人记事的记叙文之中，也可用于说明文、议论文的写作。其主要角度有：
　　第一，直抒胸臆。在作文结尾时直接抒发情感。它可以是“我”的情感激流的宣泄，也可以是对抒情对象的热烈呼告、赞美。
　　第二，写人抒情。在描绘人物的基础上，在记叙、描写之中抒发浓烈的感情。
　　第三，即事抒情。此法多用于叙事类作文，作者因事动情，寓情于事，寓情于事件发生的场境，寓情于对事件的品评追忆，在叙述、描写或议论中蕴含着浓厚的情感。
　　第四，绘景抒情。这种写法主要用于写景的文章，常用于写人叙事作文。它移情于景，借景抒情，看似写景，实则抒情，使文章的结尾含蓄隽永，意境深刻。
　　第五，咏物抒情。这种结尾方式主要用于托物言志、借物抒情的散文，也可用于纤巧秀丽、细腻真切的写人叙事文章。它通过对具体物象的描写，寄托、传达作者的某种感情，曲折委婉地将情感透露出来，使文章蕴含深厚，情深意长。
　　第六，议论抒情。这种结尾方式寓情于理，是一种具有说服力和感染力的抒情，也是一种富有感情色彩的议论，既能以理服人，又能以情感人。
　　5.发表议论
　　运用议论，往往能够取得深化作文主题及人物形象、深刻反映社会生活及表达作者情感、增添作品的思考及理性的色彩，赋予读者以警策、鼓舞和力量等等鲜明的表达效果。它们有的气势磅礴，表现作者的胸襟气度；有的细腻柔和，抒发人物的情感；有的则刚直明快，对事物的剖析入木三分，真可谓异彩纷呈，形态万千。
　　结尾中的议论有如下的表达角度。
　　一为抒发情感式。或深沉，或奔放；或欢愉，或哀婉；或怀想，或追思，充分地寄托和表达自己的情感。
　　二为总结全文式。这样的议论在总分总式结构的文章中经常使用。它一方面总结全文，一方面又以极精粹的语言，再次强调论题，深化全文主要内容。
　　三为点化题旨式。这是议论的基本“功能”之一。所谓点题，就是用简明扼要的话提示文章的中心意思。这样的议论或开掘文意，或引申文意，或点示题意，或明确意义，给读者以启迪和思考。
　　四为展望号召式。这是议论的一种特殊形式。作者饱含激情，或展望未来，或发出号召，同时强烈而鲜明的表达作者的观点及感情，从而震撼读者的心灵。
　　五为警策哲理式。这种议论方式着意于引申文章，揭示某种人生的真谛。它往往出现在散文、记叙文、杂文的结尾，用三言两语表述出含意深刻的耐人回味的哲理或警策性内容，使之深深地刻印在读者的心中。    六为立身表态式。此类议论经常出现在习作、考场作文的结尾。作者联系实际，直陈肺腑，倾吐真言，立身表态。使读者透过那热情洋溢的语言，看到作者炽热的情感和跳动的心。
　　七为反诘激问式。此类议论既可用于立论，也可用于驳论。它用反诘的形式，增强文章的气势和感染力。虽然作者往往不去正面直接回答，但这反诘激问冲击着人们的思想波涛，启发着读者去深思。

        6.进行倒叙倒叙开头，其目的是设置悬念，引起读者的关注，激发读者的兴趣，并同时增加文章的曲折，显观文章的布局之美。这种开头技法在中考作文中的频率很高。但大多数同学的表达角度常以显示文章结局的角度为主，这样的形式出现得多了，就往往显得比较单一。其实，倒叙开头的角度是很丰富的，如：
　　(1)先摆出一个悬而未决的问题。
　　(2)先截取一个精采的事件片断。
　　(3)先交代一个起线索作用的物件。
　　(4)先安排一个引发故事的场景。
　　(5)先介绍与故事情节紧密相关的人物。
　　(6)先显示故事或人物的的结局。
　　7.引用材料
　　引用材料开头法，简称引用开头法。它是广泛运用于记叙文、说明文、议论文的一种取材丰富、形式多样、表达自由、运用灵活的开头方法，也是一种很雅致的开头方法，特别适用于考场记叙文和议论文的写作。
　　引用材料开头法中的“材料”，可以分为四种：
　　一是事例性材料。如真实的事件、真实的人物事迹、真实的现象等等。
　　二是史例性材料。如历史上的有关盛衰兴亡、言战谈和、交朋结友、修身治学、为人处世等各方面的材料。
　　三是语例性材料。如箴言睿语、格言警句、佳词名句以及俗语、谚语、成语以及名人语录等等。
　　四是文例性材料。如小寓言、小故事、小诗、小散文诗、小哲理诗等。
　　8.抒发情感
　　抒情开头法，主要用于实用文中写人记事的作文，充满抒情色彩的开头，能够构成一种意境，具有生动、美妙、形象的艺术感染力，使读者沉浸在情感的熏陶之中。综合起来看，抒情开头法主要有四种表达类型。
　　第一，直接抒情式。作者直接将自己的情感表达出来，或褒或贬，或扬或抑，鲜明直率，真切动人。
　　第二，叙述之中抒情。在介绍人物、叙述事件、说明过程中渗透感情，使笔下的叙述娓娓动人。
　　第三，描写之中抒情。在人、物、景的描绘主要是景的描绘中融进深厚浓烈的感情，使文章涂上浓重的感情色彩。
　　第四，议论之中抒情。寓情于理，把议论和抒情两种表达方式融合在一起，使议论成为“饱含感情”的话语。
　　9.发表议论
　　用议论法开头的文章，具有一定的力度，显现出作者冷静而严密的思考，能给读者以振奋之感，也能启发读者认真而严肃地思考问题。
　　议论开头法的常用的角度，主要有下面四种：
　　第一，扣题式议论。紧扣文章的标题进行议论，或摆出论点，或提出论题。
　　第二，人物议论式。文章以议论人物作为开头。从内容上来讲，它可以议论一类人，可以议论人与人之间的某些现象，也可以议论个别人。
　　第三，事物议论式。以议论事件、议论事物作为文章的开端。它也可以用于各类文章的开头，让作者顺议论事或物之势，表明态度观点，为下文展开议论作好充分的准备。第四，道理议论式。文章开篇便结合全文主体内容进行一番理论的或道理的议论，它们或表现思维的严谨，或表现思想的深刻，或表现独到的感受，或表现不同寻常的经验，总之，它们是给文章以一个立意高远、境界开朗、思想深刻的起始，给读者以响亮深刻的印记。
　　10.人物描写
　　写人记事的记叙文、往往在开头就让人物“出现”。或详写，或略写；或简笔勾勒，或工笔描画；或动态描述，或静态刻画；或逐一介绍，或集体展现；或单纯描写，或背景烘托，展示出千姿百态、个性各异的人物状貌，从而“先声夺人”，给读者留下鲜明的“第一印象”。人物描写开头法的笔法多种多样，将这些笔法归类，可主要分为三类。
　　一曰描述式。或从语言，或从行动，或从外貌，或从心理，或从特征，或从语言、行动、外貌、心理的综合角度，客观地描述介绍人物。
　　二曰介绍式。从人物性格的角度，人物经历的角度，人物特征的角度，作者与人物关系的角度，介绍作品中的人物。
　　三曰烘托式。从环境与人物角度描写刻画人物，人物在一定的环境中展现身手，环境为烘托人物服务，环境和人物共为一体，出现在作文开头。