腿部刮痧视频教程:【主食】孜然羊肉胡萝卜焖米饭

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/29 20:51:55

秋季是进补的季节，如果说农事是一年之计在于春，那么进补是一年之计在于秋羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。羊肉肉质细嫩，容易被消化，同时羊肉还可以增加消化酶，保护胃壁和肠道，从而有助于食物的消化。羊肉有补肾壮阳的作用，适合体虚畏寒的人食用。 [关于食材的说明]：用羊肉、孜然、胡萝卜和大米做成一道菜肴饭菜皆有，适合妇孺儿童且有新疆异域风情，很讨喜，让人不得不爱。

原料：新鲜羊肉、大米、葱、姜、胡萝卜、胡椒粉、孜然粉、食用油。

1. 羊肉洗净切小块。

2. 葱切段、姜切片、胡萝卜切小丁。

3. 锅内加水放入葱姜。

4. 水开后放入切好的羊肉大火煮开。

5. 等羊肉变白色捞出备用。

6. 锅内加少许油放入八角、胡椒粉翻炒。

7. 锅内加水，根据个人喜好放孜然粉、精盐大火煮开。

8. 把锅内肉汤倒入电饭锅。

9. 把淘洗好的米倒入电锅，按照正常焖米饭的过程进行即可。

温馨小贴士：
[关于食材的说明]：羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可起消积滞、化痰热的作用。孜然可去掉羊肉中的膻气。生姜姜皮辛凉，有散火、除热、祛风的作用，与羊肉同食还能去掉膻味。用以上食材和大米做成一道菜肴饭菜皆有，适合妇孺儿童且有新疆异域风情，很讨喜，让人不得不爱。

孜然羊肉孜然羊肉咋做啊如何作孜然羊肉？请教孜然羊肉的做法孜然羊肉怎么做啊孜然羊肉怎样做啊? 广东人主食总吃米饭吗电饭锅除了用来煮米饭等主食，还能干什么？不吃主食（米饭、面条）可以减肥吗？请问中国古代的北方人是不是也是以米饭为主食？？美国人的主食是什么，他们也象我们中国人一样把米饭当主食吗羊肉胡萝卜饺子放什么调料才能味道好? 请问孜然羊肉怎么做？怎么可以做出来没有水份？听说主食吃米饭比吃馒头要不容易长肉是不是这样啊面条（小麦类）和米饭（稻谷类）哪个当主食比较不容易发胖？每天的主食是吃米饭好些,还是吃馒头、面条等面食好些呢? 羊肉炖土豆怎么做呢>还有炖胡萝卜呢>? 怎样用电磁炉焖米饭? 如何焖米饭微波炉如何焖米饭？怎样焖羊肉羊肉焖杂面怎样焖羊肉微波炉焖米饭怎样才能不淤锅