精子活力低治疗方法:山西人爱吃的三十样东西

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转载自 郭能鹏    转载于2010年04月17日 13:48 阅读(11) 评论(2) 分类： 天下杂侃 举报 1.小米稀饭（注意，不叫粥，而叫稀饭）
放上南瓜更好喝。


2.糊糊
多用玉茭子面做成，玉茭子就是玉米，晋南叫棒子。


3.拌汤（外地很多饭馆菜牌中叫疙瘩汤）
西红柿拌汤最经典。

4.平遥牛肉
山西人吃熟肉 老陈醋必不可少啊


5.过油肉
阳泉平定的过油肉最正宗，辅料是白菜；现在 蒜薹为辅料的居多。
名字听起来好像很腻，入口绝不油腻。现在延伸的菜有，海参过油肉、过油肉焖花卷……

6.俊儿肉
就是猪皮冻。“俊”，就是冷却上冻的意思。冬天过年时常做。



7.山西大烩菜


8.丸子汤
晋南人早餐多喝此汤。


9.老豆腐
老豆腐，就是外省说的豆腐脑，但山西的老豆腐添加了打卤这一元素，味道更胜一筹。
打卤就是简单的黄豆和粉条熬制成的卤，简单香滑。
麻叶（油条的太原版）对老豆腐，哈哈，经典的早餐配置。

10.头脑
“头脑”是太原一带特有的一种清真小吃，为汤状食品。


11.羊杂割
又叫羊杂碎、羊杂拌儿。


12.大同凉粉
凉粉、面皮、灌肠，是山西分布最广的消夏小吃。

这是黑凉粉



这是白凉粉


13.面皮
就是外省所说的凉皮，但山西人会放卤，吃起来更香。
还有加豆芽炒了吃的，也不错。


14.灌肠
此灌肠非彼灌肠，乃荞麦面蒸制而成的面食。是山西中部地区最流行的小吃。


与灌肠做法相似的“碗托”，有多种写法：碗秃、碗团、碗秃则……。柳林碗托与平遥碗托都很有名，不知柳林平遥哪个是发源地。



15.上党驴肉甩饼
上党指晋东南的长治地区，驴肉甩饼源于长治潞城，远近闻名。
晋东南（长治、晋城）的饮食自成一派，别具风味，特色小吃不胜枚举。
这里仅举一例 望广大晋东南同胞继续发扬

16.刀削面


炒刀削面




17.刀泼面

18.手擀面


这种是带汤的，在晋南叫做“其子”。还可以用豆面、三合面
擀出来，特营养。
19.打卤面


20.晋南臊子面
晋南主要指山西西南部的临汾和运城，这里的人民很会吃。
饮食风格与邻近的陕西、河南较为接近。
运城人爱吃辣，运城的羊肉泡馍据说很美味，不比西安的差，只是名头没有西安的响。

这是臊子干面，带汤的臊子面、羊肉臊子面也很好吃


21.牛肉丸子面
临汾特产 不是一般的好吃。



22.剔尖儿
山西中部特产。
你在太原随便一家饭馆吃面，服务员都会问你浇什么卤，一般有西红柿卤和肉卤两种，你要回答说“两样”，她就给你两种卤都浇上。
你想吃炒的还可以做成炒面。
大一点的饭店甚至有四到六种卤（卤就是拌面的调料，上海人叫浇头，西北人晋南人叫臊子，晋中人就叫“卤”或“调和”）：西红柿鸡蛋、炸酱、小炒肉、金针菜腐竹、土豆炖肉、醋调和（醋调和超好吃，强烈推荐）……





23.擦尖儿
晋南叫擦圪斗，一般用红面（高粱面）擦成。


阳泉、晋中、长治一带的抿圪斗
与擦尖儿同宗 比擦圪斗要软要稀



24.揪片儿


25.拨鱼儿
也叫面鱼儿


26.猫耳朵



27.莜面
莜面饸饹（也叫莜面丝丝），凉拌美味。


莜面栲栳栳（所蘸卤汁一般花样也较多）



28.饸硌面（河捞面）
一般家里都是白面做的，
图中这是荞麦面做的，山西的五谷杂粮太丰富了。


29.不烂子
本名“拌子”，山西方言里，把“拌”这个字拆成bu和lan两个音来读，
谐音就成了“不烂子”。
晋南叫做“古雷”。
做法：将土豆去皮洗净切丝，拌入面粉，搅拌均匀后上笼蒸熟。
春末槐花开时也可以用槐花做，榆钱等。
炒着吃更爽！


30.焖面
豆角焖面最好吃，山西人夏天的最爱，也是我夏天最爱吃的！
跌上一大碗焖面（山西人说吃面不叫吃面，叫“跌”面，从这个字也能看出山西人对
面食的热爱）再啃上一瓣蒜，天上人间！

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为什么山西人爱吃醋？ 山西人常吃什么菜？ 山西人的性格怎么样？ 脑筋急转弯 你爱吃的东西 山西人为什么打工的很少 写一写你爱吃的东西或爱玩的东西 片段：你爱吃的东西或爱完的东西 小孩子爱吃鼻屎，爱吃自己身上的东西，怎么办？ 用英文讲讲中国人过年爱吃的东西 爱吃味道重的东西有坏处吗? 哪几个省有年三十要吃饺子的习俗? 说说你对山西人的评价！ 谁是生在合肥的山西人? 李彦宏你的公司招山西人吗?呵呵,山西人是不是可以优先呀? 请问三十晚上的年夜饭有什么禁忌，哪些应该吃，哪些不应该吃？ 三十晚上的年夜饭有什么禁忌，哪些应该吃，哪些不应该吃？ 一种吃的东西 我爱吃的东西都是补锌的，为什么还严重缺锌 请问女性在经期可以吃酸的东西吗?比如醋,话梅等.我特别爱吃的. 山西人的小脚趾指甲真的都是裂开的？ 现在山西人当的最大的官是谁及简介 到底山西人还是浙江人是中国的犹太人 百度的老总是山西人吗？具体哪里人？谢谢 我是山西人 可不可以考西安的公务员呢？谢谢 ！