湖南省妇幼保健院图片:菊花卷的做法

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/26 08:05:36

菊花卷的做法

南瓜洗净，去皮和瓤,切片

放入蒸锅里大火蒸5分钟。凉凉，用搅拌机打成泥

在南瓜泥中挖个坑，放入发酵粉

再把少量的牛奶倒入，至发酵粉融化

分次放入面粉，让面粉和南瓜泥充分揉在一起，直到揉成光滑的面团

盖上保鲜膜，饧发至两倍大

把饧发好的面团，再揉一会

按扁，用擀面杖擀成长方形薄片，将薄片的一半刷油，撒上面粉和盐

向中间卷成条状

将面片翻过来，在另一半面片上刷上油，撒上面粉和盐，向中间卷成双卷

将双卷切成厚度为1厘米的段

断面朝上

用刀在两个卷的上下各切一刀

用筷子从中间夹住 ，加成菊花形，拨开卷层，即成菊花卷生坯

放入笼屉中饧20分钟，再放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可


菊花咸蛋黄的做法 猪肉白菜卷的做法 墨西哥鸡肉卷的做法有谁知道?帮帮我 急寻 香脆鱿鱼卷 的详细做法 请问.顺德菊花鱼生做法与配料 韩国的紫菜卷包饭怎么做，希望大家告诉我一个正确的做法 哪位大虾可以告诉我：肉夹馍及煎饼卷菜的做法？？ 菊花的话语 菊花的生长过程 菊花的意义 菊花的味道? 关于菊花的诗句 关于菊花的资料 有关菊花的诗句 描写菊花的古诗 菊花的一些资料 菊花的种类 菊花的作用是什么 菊花的种类 菊花的诗 菊花的形态 菊花的特点 有关菊花的诗句 含有菊花的诗句