丝芙兰人工服务电话:美味可口的家常菜【靓汤类】----点击图片或菜名看做法
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 16:30:28
美味可口的家常菜【靓汤类】
食补最好的方法就是“汤补”
“吃肉不如喝汤”的观点早已在每个人心里根深蒂固。汤,是人们所吃的各种食物中最鲜美可口、最富有营养、最容易消化的品种之一。对偏爱汤的人来说是“宁可食无馔不无汤”。
有人把喝汤比作是“最廉价的健康保险单”。体形瘦弱的人,餐前多喝一些含糖及高蛋白质的汤,有利于增强体质。孕妇和哺乳期妇女则应该多喝一些富含蛋白质、维生素和矿物质的汤,如瘦肉汤、蔬菜汤,可以给产妇增加营养,促进产后健康及形体的恢复。
药补不如食补,食补最好的方法就是“汤补”,你愿意为家人做道简单的食补汤吗?
餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴,特别是在冬春季,汤既能助人取暖,又能使人的胃口大开。 煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料,最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。其做法是:先把原料洗净,入锅后一次加足冷水,用旺火煮沸,再改用小火,持续20分钟,撇沫,加姜和料酒等调料,待水再沸后用中火保持沸腾3~4小时,使原料里的蛋白质更多地溶解, 浓汤呈乳白色,冷却后能凝固可视为汤熬到家了。请点击下面的图片学学吧!
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