太赫兹能量旋风理疗机:一分钟健康：许多禽肉烹饪前滋生抗药菌

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/03 05:56:43

许多禽肉烹饪前滋生抗药菌——Katherine Harmon报告

Thanksgiving is just days away, a time to feast with family. And to avoid food-borne bacterial infections.

感恩节，是与家人共进晚餐的时刻，才过去几天。一定要避免食物滋生细菌。

The National Antimicrobial Resistance Monitoring System, or NARMS, is a joint effort of the CDC, the FDA and the U.S. Department of Agriculture. Microbiologist Lance Price talked about NARMS data last month at the ScienceWriters2011 conference in Flagstaff: 

国家抗药性监控系统与CDC, FDA及美国农业部携手。微生物学家Lance Price上月在旗杆市召开的2011年科学作家会议上谈及NARMS数据时表示

“What’s the probability of not finding drug-resistant bacteria on your meat and poultry? So pork chops you have about a one-in-10 chance of NOT finding drug-resistant bacteria. And this is just based on four bacteria that NARMS tests for: campylobactor, salmonella, E. coli andEnterococcus. Ground beef, one in 20. Chicken breasts, less than a one-in-100 chance of not finding drug-resistant bacteria. And then ground turkey, forget it: less than a one in 300 chance. Pretty much every sample of ground turkey will have drug-resistant bacteria.” 

“您的肉食上不含抗药菌的概率有多少？猪排上发现抗药菌的概率是9/10”。而且，这仅是NARMS对于四种菌类的监控：弯曲杆菌、沙门氏菌、大肠杆菌及肠球菌；碎牛肉是19/20；鸡胸肉是99/100。那么，咱们回头看看火鸡肉，倒胃口：少于299/300。相当多了，每个样品上都能检测到抗药菌”。

So remember, if you buy ground turkey for meatballs or burgers once the whole bird is gone, cook it. Thoroughly.

所以，千万记得在你买了火鸡准备做丸子或是香肠的时候，一旦整个鸡都做完了，然后在烹饪。

—Katherine Harmon

作者：Katherine Harmon

烹饪什么菜让人美丽健康 脉搏一分钟跳多少下算健康？我跳一分钟跳80下． 为什么前一分钟还是电影的网址,后一分钟就是别的站了 ? 有时候前一分钟还能打电话发短信后一分钟就出现无服务， 各种烹饪方法对健康的影响 几年前由许多足球巨星演唱的一首很好听的歌曲 为什么 有的网站前一分钟还能打开 后一分钟就不可以了呢? 课前5分钟 吃优降糖抗药怎么办 专家说煮沸10分钟可以杀死禽流感病毒,既然如此把禽肉长时间加热不就可以消毒了吗?为什么还要大量捕杀? 女孩你的一分钟有多长 完整版 哪里能下载啊，我找过许多bt都没种子。 常吃用微波炉烹饪过的食物是否健康？ 烹饪～！ 显示器模糊不清`电脑等一两天不用`显示器开机前10分钟左右很模糊 谁能帮我编一下课前三分钟的主持词 一球成名 前五分钟的那个配乐是什么歌曲？ 一分钟前能打开网页,过一回就不能打开了? 睡觉前喝水健康吗? 电脑前的健康问题 前一分钟还能打，后一秒钟就不能打了，这是怎么回事啊？打印机不能打是怎么回事啊？ 请问一下60几岁的老人前一分钟还好好的后一分钟就头晕还呕吐是什么原因？没吃什么东西 我的电脑 过几分钟就死机 在死机前主机会发出滴的一声 我一分钟前才发出去的问题这么快就被回答了~百度真的很好呀! 电脑插上MP3 后在“可移动存储设备”里面没有显示？一分钟前还有的！