印尼向天果的功效:无油无水“蒸”健康！————南瓜蒸蛋糕

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/29 02:31:59

南瓜蒸蛋糕

南瓜200克，鸡蛋两个，白糖45克，面粉40克

模具

六寸活底蛋糕模具

做法

1，南瓜切成块，放在微波炉转熟。然后过滤200克。

2，蛋白分次加入白糖放入无油无水的容器中打至硬性发泡，打蛋盆倒扣不倒。

3，南瓜泥加入两个蛋黄

4，搅拌均匀后，再加入过筛的面粉

5，搅拌均匀

6，再加入蛋白

7，用刮刀自下而上成均匀的面糊

8，倒入活底蛋糕模具中

9，上蒸笼，盖上保鲜膜，蒸38分钟左右。

10，蒸好后，会涨高一点。

11，取出从蛋糕底部将蛋糕取出来。

飞雪有话说

1、蛋糕中没有加油和水，用的是南瓜的水份。

2、南瓜用微波炉蒸的时候，不用加水。南瓜本身水份充足。

3、

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