食品营养学书籍:培养一个习惯?铸就一生辉煌

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培养一个习惯?铸就一生辉煌
习惯是一种定型行为，是条件反射长期积累和强化的结果。习惯的培养不是一朝一夕可见效的，须在长期的教学法中反复训练，加以深化，循序渐进，持之以恒。
学习习惯指的就是：孩子在一定的学习情境下自动地去进行某些活动的特殊倾向。也就是说到了一定的时候，孩子会自动地去学习。小学生的学习习惯应包括：探索习惯、倾听习惯、阅读习惯、作业书写习惯、写作习惯、合作学习习惯、归纳小结习惯……
叶圣陶老人家说：“什么是教育，简单一句话，就是要养成良好的习惯。”父母的第一责任是教育孩子，而教育孩子的第一位就是培养孩子的好习
几年前，当几十位诺贝尔奖得主聚会之时，记者问一位荣获诺贝尔奖的科学家：“请问您在哪所大学学到您认为最重要的东西？”这位科学家平静地说：“在幼儿园。”“在幼儿园学到什么？”“学到把自己的东西分一半给小伙伴；不是自己的东西不要拿；东西要放整齐；吃饭前要洗手；做错事要表示歉意；午饭后要休息；要仔细观察大自然。” 这位科学家出人意料的回答，直接明了地讲明了儿时养成良好习惯对人一生具有决定性意义。
目前小学生在学习中，存在着许多不良习惯。如一些学生书写歪七扭八，浮皮潦草，字迹很难让别人看懂；添字、漏字、错字，漏掉数字或运算符号、点错小数点，也常有发生。有些学生计算粗心大意，经常出错，计算后也不检查验算。有些学生做作业不善于独立思考，爱抄袭别人的。更为严重的是有些学生对作业中做错的题目，不是找其原因，及时纠正，而是走马观花、一带而过。长此以往，便产生了错误的积累，严重地影响了后继学习。不良的学习习惯严重影响了学生的学习。不少在低年级学习成绩还名列前茅，可到了较高年级，成绩逐步下降，一般来说这与养成的不良学习习惯有很大的关系，学习成绩好的学生学习习惯一般都比较好，学习差的学生在学习习惯上表现也比较差，尤其是在认真思考、及时订正、坚持预习等方面，所以说学习习惯与学习成绩密切相关.
一：总结起来只要有以下常见的情形：
（一.） 学习无计划
学习上不明白自己要干什么，该干什么，总是让老师和家长在后面推着屁股。凡事预则利、不预则废，成绩好的学生一般计划性都很强，学年有学年的总目标，学期有学期的规划，每周有每周的计划，每日有每日的任务。
（二） 学习不定时
学习时间不固定，每天必要的学习时间无法保证，学习时完全凭情绪，情绪好的时候可以学到深夜，情绪不好的时候，就什么都干不了。知识是日积月累起来的，人不可能在极短时间内把大量的学习内容输入到大脑里去，饥一顿饱一顿，三天打鱼两天晒网，只能是事倍功半。
（三） 学习不定量
每天该完成的学习任务没有完成，喜欢搞集中复习、临考突击，每天该记忆的内容他欠帐，该做完的作业他欠帐，该复习的东西他还欠帐。要想较好地掌握知识，必须靠每日的知识积累，没有量的积累，便不会有质的飞跃。靠集中复习、临考突击学到的知识，不但数量少，而且质量差，经不起严格的检验。
（四） 学习马马虎虎
上课时忘带课本和学习用具，抄写中明明是“'b”可他抄下来就变成了“d”，作业经常能以最快的速度完成但字迹潦草错误率高，考试时草稿纸上明明做对了可就是忘记誊写到试卷中。马虎在孩子中间似乎已经成为一种通病，如果家长不加注意、不予重视，孩子的学习成绩必将会受到严重的影响。
如何培养小学生良好的学习习惯是教育工作者长期探索的重要课题。家长该从哪里入手提高孩子的学习成绩，培养孩子好的学习习惯？有的父母见到孩子入学以后，学习松懈，成绩一时不够理想，便十分焦急，有的时常抱怨、斥责，甚至对孩子进行惩罚。这样做是十分错误的，殊不知，学习习惯的养成是有一个过程的，现在就具体的谈谈做法：
三抓：
第一， 抓作业。要规定孩子放学后必须做完作业，必须检查，口头作业、复习、预习作业也不容草率。
第二，抓态度。要求学习专心、细心，勇于克服学习中的困难，书写要工整、清洁、准确，不能“虎头蛇尾”或“龙飞凤舞”。
第三， 抓技能。主要是观察力，注意力，记忆力，想象力与思维力，在课余一切学习中都要注意认真培养上述能力。
孩子年纪小，培养的开始应带有一定的强制性，即具体要求，具体督促，具体检查。有的家长要求一大堆，却不认真检查落实，时间长了，孩子摸透了家长的脾气，进而钻了家长空子，只有对孩子要求具体，检查认真，才能使孩子感觉家长要求的严肃性，进而约束自己，把要求化为行动。实践证明，对孩子的学习只要能坚持正确要求，好的学习习惯是一定能够养成的。学习成绩也会迅速地得到提高。
五培养：
（一）培养孩子在学习中勤于思考、敢于攻关破难的习惯。
有的孩子缺乏毅力，自觉控制能力较差，在学习中遇到困难时，往往不肯动脑思考，就遇难而退，或转向教师或父母寻求答案。在这种情况下，教师或家长不要代孩子解答难题，而是要用坚定的神色鼓励孩子动脑筋，用热情的语言激励孩子敢攻克困难。此时，教师或家长任何一种亲切和信任的目光，一句热情而富有鼓励的话，都可以使孩子产生战胜困难的信心和力量。还可以跟孩子讲一些中外名人克服困难的故事，使他懂得一个人具备坚韧不拔的意志品质是很重要的。就是说，在辅导孩子学习时，不能只对一题一文进行辅导，最重要的是教育孩子学会用脑，帮助孩子克服内部或外部的困难和障碍，使孩子树立坚定的信心和克服困难的毅力。
（二）培养孩子在规定时间内学习的习惯，力戒拖延和磨蹭。
孩子在学校里的学习是有严格时间规定的，在家里也应该有固定的学习时间。例如，放学后应先写作业后玩，或者在晚饭后稍稍休息一下，立即做功课。有关调查表明，学习好的学生，一般都在严格规定的时间内准备功课，这样做主要是使学生形成一种时间定向，一到什么时候就自然而然地产生了学习的愿望和情绪。这种时间定向能在很大程度上使开始投入学习的准备时间减少到最低限度，使孩子能够很快地专心学习。同时训练学生的专注能力，集中精力学习，而不是学习时摸摸这儿、看看那儿或迟迟进不到学习状态中，有的在学习时总有许多毫无意义的停顿，写着写着就站了起来，或者说几句闲话等等。这些孩子貌似学习，但实际上学习效果极低，既白白浪费了时光，又会养成做事心不在焉的坏习惯。久而久之，会造成思维迟钝，注意紧张度降低，影响智力发展，使学业落后，以至形成拖沓的作风，学习、工作都没有效率。所以在对孩子的要求上，不要只满足于孩子“一坐就是几个小时”，而要教育他们在规定的时间内精神专注，高效率地完成任务，帮助孩子学会控制干扰，训练他们高度的专注能力。
（三）培养孩子不懂就问的好习惯。
孩子有不懂的地方，教师和家长不要埋怨孩子为什么不懂，更不能加以斥责，要鼓励孩子提出什么地方不懂，找出不懂的原因，然后积极启发他们，帮助他们动脑筋，切忌烦躁、死记硬背或放下不管。
（四）培养孩子养成复习旧课和预习新课的习惯。
经常督促孩子按时复习当天课程，预习第二天要上的新课，是帮助孩子巩固当天所学知识，为第二天上好新课打下基础的好办法。如果当天所学的知识不巩固，甚至没有学会，日积月累，在学习上就会产生积重难返的大困难。所以一定要培养学生养成“预习 -- 听讲 -- 复习 -- 作业 -- 总结”的系统学习方法。
（五）教育孩子养成做完作业细心检查的习惯。
做作业时一般都是整体知觉在发挥作用，不少孩子只顾赶进度、出思路，很少顾及到一些细节问题：在作业中常常出现差错，不是写了错别字，就是、看错运算符号或者少做了习题；做完作业之后，应该教孩子及时从整体知觉调整到部分知觉，从细微处检查是否有漏洞。因此，家长、教师最好教会孩子检查的方法，如看看是否漏题、漏答、漏单位等，养成细心检查作业的习惯。
处理好四个关系：
1．创造良好的学习环境。父母应创设丰富的家庭环境并充分利用，根据孩子的兴趣和原有经验水平提供不同的可操作玩具。通过孩子对玩具的自由摆弄让孩子发现问题，提出问题，自己尝试解决问题等，让孩子学会学习，实现孩子的发展。心理学的研究表明，安静、优美的环境能对人的心理产生良好的影响，使人心情舒畅，精神愉快，不易疲劳。相反，噪音污染、杂乱无章的地方就会使人烦恼，心情压抑，易与疲劳。因此，室内布置整齐和谐，井然有序，有利于激发孩子的学习兴趣，增强记忆力，提高学习效果。所以在孩子上学伊始，就要为孩子创造益于学习的家庭环境。其一，要为孩子安排安静整洁的房间供孩子读书学习，配备书桌、学习用品以及工具书等；其二，建立全家人共同遵守的生活制度，如晚饭后，在孩子学习的时间里，家长也读书学习，不大声说笑，不看电视，不为小事打断孩子的思考，不允许相互干扰等，促使孩子从小就热爱学习。
2．帮助孩子处理好学与玩的关系。做作业是巩固、理解课堂所学知识的重要方法和手段。然而孩子的天性是自由天真、好奇心强、贪玩，常常会因为贪玩忘记了做作业，或因玩得时间过场而不能保证高质量完成作业。作为家长，应帮助孩子正确处理做作业与玩的关系，既保证孩子能认真按时完成作业，又不过分强制性地去压抑孩子的天性。首先要教育孩子重视作业。在孩子做作业时，家中一定要保持安静，家长说话、做事最好不要弄出太大的声音，更不能随便中断孩子的学习，让孩子感到做作业与家长做重要的一样是严肃的，使孩子明确学习是自己责任，懂得学习自己的首要任务，必须用心认真完成，切实养成做完作业再玩的习惯。
3．父母要鼓励孩子的自由探索和操作，让孩子活动中自主地选择，参与，探索，决定和表达，获得愉快的学习体验，而不必对孩子的探究做过高的知识要求，不说太多不必要的“不准”。孩子解决问题遇到困难时，不要急于帮助他，在适当的时候给他一些建议。在孩子认识新的事物时，不要急于告诉孩子是什么，为什么，尽量给孩子时间去发现。因为对于人的终身发展来说，学习兴趣，学习态度，学习方法比学习本身重要。此外，父母还应细心观察孩子的各种活动，关注孩子在各种活动中行为表现，了解孩子的学习兴趣和需要。父母还应敏锐的感知孩子所面临的困难，通过提供情报一些问题情境语，对孩子的学习给予有效的支持。因为自主学习并不是让孩子自学，父母的及时指导是非常重要的。培养孩子的自主学习能力和习惯，不是一朝一夕就可以达到的需要父母长期有意识地培养。
4．与孩子一起分析、梳理学习问题，具体到每天要做的几个方面内容。就是说要把时间和精力用在指导帮助孩子上，而不是发火。注意，安排学习要抓住重点，不可面面俱到。时间利用率要高，保护孩子的耐力。
孩子的学习，是每一位家长最为关心的问题。而教育、引导孩子学会学习，也是每一位家长义不容辞的责任。每位爱自己孩子的爸爸妈妈，能为孩子做的便是本着顺应自然的原则，配合孩子发展的阶段，适时给予刺激，在日常生活处处营造学习的环境，一次对话，一点延伸，一篇故事都可启发智力的突破，最重要的，是“退一步”，让孩子独立去挥洒他们的天空。
六注意
一、是从小培养。在生长、发育期，人的可塑性最大，最容易受引导。研究表明，3至12岁是年轻一代形成良好习惯的关键期。这个阶段的孩子认识和活动范围逐渐扩大，求知长技的欲望强烈，容易接受成人对其行为的训练。12岁后，特别是18岁以后，孩子已形成许多习惯，有旧习惯抗扰，新习惯要扎下根来就困难多了。
二、是从小事抓起。良好的习惯多表现在日常生活的各种细节小事上。如孩子做事认真的习惯，体现在他不丢三落四，做事有条理，观察细致等等。有些家长面对这些小事，常常听之任之，认为“树大自然直”，这是错误的看法。
三、是营造良好的家庭文化环境。家庭文化体现在家庭成员的价值趋向、道德品格、情感志趣和生活方式中，也体现在家庭环境建设和衣、食、住、行中。家庭文化环境对人的习惯的影响是全方位的。家庭文化同其它方面文化相比，亲合力、感染力更强。家庭文化对人的习惯的影响最早、最持久。因此，习惯更容易在家庭中“遗传”传递。在家庭文化环境中，重要的是父母的所做所为。孩子的模仿能力很强，在家庭中，父母是孩子的榜样。父母的言谈举止，潜移默化地影响着孩子。一位家长说：对孩子的教育可以简单到“从自身做起”这样一句话。
四、是制定规范，运用强化机制。在幼儿园，孩子们为什么能够形成不挑食、指导东西放回原处、准时睡觉等好的行为习惯，原因就在于幼儿园有校严格的规范，有良好的激励机制。可惜孩子在校的习惯到了家里似乎就“忘”了。其原因，除了孩子的习惯具有不稳定的特点外，主要还在于家里家长没有制定严格的规范。即使有些规定，但由于父母对子女溺爱、娇宠心理的作用，规定往往难以执行，而某项规定一旦破例，便会前功尽弃，良好的习惯再也难以形成了。要培养孩子的良好行为习惯，制止和消除不良行为，父母还必须适当地运用表扬与批评、肯定与否定、奖励与处罚等强化手段。例如孩子做了好事，受到他人的赞扬而继续做好事。“做好事”这种行为的增强是由于“他人赞扬”起了强化作用。强化是孩子行为塑造的重要心理机制。
五、是不能有例外。为了培养好习惯，必须始终不渝地坚持下去，直到新习惯在孩子身上根深蒂固。形成良好的习惯是很不容易的，在形成过程中，常常有相反力量在作祟。如拾金不昧等，只要有一回因私心杂念夺去了孩子好品德的追求，重新做起来就会变得困难了。
六、是要注意实践和行为指导。习惯教育不仅是知识的传授，而要躬行实践。只有不断地将社会要求、标准转化为个人的需要、准则，并用来支配自己的行动，才能养成良好的行为习惯。如果只注重说理教育而忽视实践，良好的习惯是不会真正形成的。“行动养成习惯，习惯形成性格，性格决定命运。”一点不会错。说是就是，要形成好习惯，贵在行动！
在习惯养成的过程中，父母要注重对孩子进行行为方式的指导。行为方式的指导对年龄越小的孩子就越重要。只告诉孩子应该做什么、不应该做什么是不够的，还必须告诉他们如何去做。因此，我们做家长的更应该清醒地认识到教育孩子绝对不是单单某个环节的事，需要家庭、学校、社会各个方面的影响及要求，学校六个小时的形成，回到家十八个小时的松懈不但为0，可能会出现负值。孩子是我们自己的，只有我们现在精心经营，使孩子形成良好的习惯，将来才会少操心或不操心，才会让我们骄傲和自豪。只有我们真正的付出，才能使他们将来成龙、成凤。
创设育人环境培养良好习惯
一、创设良好的家庭育人环境。
孩子的言行举止在家里来自父母的影响最多。作为家长，我们平时要教育孩子爱劳动，讲文明，尊敬长辈，待人有礼。教育孩子该做的事，自己首先做好，以身作则的教育魅力是巨大的。在平时的生活中，你们想想，一个做任何事都精益求精的家长，他的孩子一定是个认真细致的孩子；反之，生活在一个关系不和睦，环境脏乱的家庭中的孩子，他的行为也是粗鲁、暴躁的。“小树易直也易弯”，家长们，父母善待老人、关心他人，孩子看在眼里，记在心里。一个收拾得井井有条、充满温馨的家庭，孩子在学校里也一定会把班级当成自己的家，用笑脸去装扮，用心灵去浇灌，用双手去美化。孩子在学校里扫扫地、擦擦黑板，这些都是他们能做好的事情。孩子回家喊累，家长千万不能说，哎呀，我的孩子太苦了，以后你不要再干这些活了。你们应该用赞扬的语气说，孩子你太棒了，爸爸妈妈喜欢你。只要我们从小教育引导好孩子什么事该做，什么事不该做，这对孩子今后的成长是非常有利的。
另外父母.争吵最好避开子女。还有在子女面前最好别说那个老师上课好那个老师上课不好，这样你的孩子对这位老师的课就不感兴趣了，由此会影响孩子的课程。尽量抽时间与孩子们在一起，经常与孩子沟通，学会平等地与孩子们一起看待他们成长中遇到的问题，多鼓励，给他们以自信，培养他们积极乐观的人生态度，善于发现他们的长处，耐心地引导孩子正确地看待自己的不足，共同制订计划帮助他们改正缺点。
二、培养孩子良好的学习生活习惯
1、督促孩子早睡早起，按时上学（。早餐要吃饱吃好，7：15以后到校）晚上让孩子早睡觉，孩子的睡觉时间10小时，保证孩子睡眠。有些学生早上第一节课就打盹，请家长给予关注；平时不要让孩子看电视，周六、日放看。
2、学习习惯
请关注孩子的学习过程。
1）培养孩子养成先完成作业再玩耍的好习惯；家长每天查看孩子作业是否认真，读、写、算、默、背是否过关，有问题及时补救，并签字证明；现在一年级的孩子，回家作业的时候有些题目孩子不懂，家长要耐心地解释题目的意思，鼓励孩子不懂就问。但是家长最好不要直接把答案告诉他，我想只要你把题目解释清楚，孩子是能够自己解答的。我发现成绩不够理想的孩子，往往依赖性比较强，不愿独立思考，课堂上要么等着老师讲解，要么转来转去看别人的。这几个同学在家里做作业也肯定很拖拉。家长要注意正确引导。
2）家长对孩子拿回家的单元检测卷不要只看分数，有时卷子难一点，可能大家都考得不好，要认真检查，帮助找问题，帮助孩子弄懂，督促孩子订正好，然后签好字（待会听完课教师会把最近的考卷给你们看）
考试分数只是衡量学生学习的一个指标，而不是唯一指标。在某种程度上可以说，学习过程的一些特点比分数更重要。有的学生甚至也能考到95分，但是对数学的兴趣不够高，主动性不高，独立思考不够，与同学们交流的习惯还没养成，他的学习潜力将受到限制。不能把分数看的太重。会影响孩子的一生。
3）放学后与孩子多交流在校学习了什么，以便家、校的配合，督促孩子更好学习；
4)鼓励孩子学儿歌、听广播、看课外书和新闻节目等，为孩子准备几本有益的课外书籍并督促他每天定量阅读，养成读书的好习惯。（规定了学生每个星期学会说一个故事，来培养孩子的表达能力，为以后写作文打基础）
5)保护好眼睛，注意孩子读书写字的正确姿势，远离眼镜这个负担。
3.生活习惯
1）注意卫生，每位学生都带好纸巾、口杯(在上面贴上标签，写上孩子的班级、姓名)；以后随天气的变化，要记得带好雨伞、雨衣，自己采取一定的方法去记住。2）培养孩子不撒谎、爱劳动、爱惜学习用具、团结同学、尊师守纪等好习惯，同时教育学生不做危险动作，不猛跑，不乱扔东西，树立安全意识和自我保护意识。（现在的父母都只有一个孩，孩子逗打的现在是再所难免的，希望家长能以心换心，相互理解）。3）父母可教会孩子一些必需的生活技能，不要包办（刚才前面所举例）。如穿脱衣服，系鞋带（举例），整理书包，带好一切学习用品，遇到困难会寻求帮助，行走时不要跑、跳不在马路上玩耍，会用钥匙开门，倒开水等要积极培养孩子的自理能力，动手能力。4）支持孩子参加学校里的各项活动，让其充分展示自我，锻炼能力；（孩子学了特长就是要他们大胆的充分的去展示自我的）。5）在学校学习期间，不要让孩子把玩具和零食带到学校，也尽量让孩子不带零花钱，懂得节约。
其实在很多事上，我们家长只要多引导孩子，多辅导孩子，他们能做的很好的。在学校里，我们就是放手让孩子自己去布置教室，自己去整理教室，有时还自己去排练节目，这样一点点放手锻炼，孩子的能力就慢慢提高
总之一句话，就是争取不让一个孩子掉队，让好的也能更好。俗话说得好：钱，你今天少赚了，明天可以赚回来。但孩子的教育你一旦错失了，就再也补不回来了每个孩子都有一个家，家庭是孩子成长的第一所学校，父母是孩子的第一任老师。家长的言行对孩子的影响是非常大的。我非常理解做父母的心情。好多家长晚上还有很多工作要做，非常辛苦。但是，大家再怎么忙，也不会忘记对孩子的教育和辅导。看到孩子一点点地长大，一点点地进步，内心是非常开心的。