偶看新闻大兵女儿黄盈盈:冬天怕冷吃什么好
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 08:52:39
补充微量元素御寒
富含维生素的食物
饮食中应及时补充。如维生素Ａ能增强人体耐寒能力Ｂ族维生素有利于正常代谢维生素Ｃ可提高人体对寒冷的适应能力维生素Ｅ可以使血液循环顺畅，低温会加速体内维生素的代谢。调整体内激素平衡。因此，可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素Ａ食物，新鲜的米面、粗杂粮等富含Ｂ族维生素的食物，新鲜蔬菜、水果等富含维生素Ｃ食物，葵花子、核桃、黑芝麻等坚果以及海鱼、豆制品等富含维生素Ｅ食物的摄入量。
富含矿物质的食物
可将它与肉类御寒食物掺杂食用可多吃点牛奶、豆制品、虾皮、牡蛎、沙丁鱼、虾等富含钙的食物，怕冷与饮食中矿物质缺乏有关。胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质。经常食用对增强人体的抗寒能力也大有裨益。
富含碘的食物
从而发生热能，碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量。抵御寒冷。如果体内临时缺碘，合成甲状腺素的原料缺乏，身体的御寒能力会因此降低。因此，可适当多吃点海带、紫菜、发菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物。此外，黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人体抵御寒冷的能力。
富含铁的食物
血液中的红细胞担负着机体中氧的运输和代谢的重任。要把蛋白质、碳水化合物和脂肪变成热量，铁是参与造血的重要原料，就需要充足的氧气来“燃烧”。如果机体缺铁，就容易患缺铁性贫血而缺少运输氧的工具”最终的结果就是产热不够，容易感到寒冷。许多年轻女性特别怕冷，一到冬天，即使在有暖气的房间里，也经常手脚冰凉，铁的摄入量缺乏是重要原因之一。所以，怕冷的女性冬天应多吃富含铁质的食品，如动物肝脏、牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣、乳类、豆制品等，能提高对寒冷的抵抗力。
常吃温补食物御寒
羊肉
含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分，性味甘温。有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效，历来被用作冬季御寒和进补壮阳的佳品。冬季常食还能维护胃肠黏膜，增加消化酶分泌，促进消化吸收。
狗肉
能安五脏、暖腰膝、温肾壮阳，性温味甘。善治脾胃虚寒之疾。冬季常食对腰痛、脚冷、体质虚弱有良好的保暖御寒作用。
辣椒
能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加，可刺激食欲、增进消化。故冬天吃点辣椒可抵御寒冷，并能防止因受湿润而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。
核桃
能降低胆固醇、防止动脉硬化和高血压。核桃仁还富含磷脂和维生素Ｅ能增强细胞活性，含脂肪４０％５０％其中主要为不饱和脂肪酸。促进造血功能，增进食欲。核桃中丰富的碳水化合物产热量高，冬季食用可增加机体热量，御寒保暖。
虾米
具有补肾壮阳、滋阴健胃、通血脉之功效，含蛋白质、碳水化合物、脂肪和钙、磷、铁等营养成分。能治疗肾虚阳痿、畏寒体倦、腰膝酸软等症，最适合冬季矫正肾虚所致的畏寒。
女人怕冷吃什么
藕：生藕能清热、生津、止渴。
有“生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”说法。
黄鳝：秋冬食鳝不但补益力强，对血糖也有一定的调节作用。
做法如烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥均可。
板栗：有健胃养脾、补肾强骨的作用。
花生：深秋后的花生幼稚。用鲜花生仁研末冲汤喝，或水煮煎服。花生不宜炒吃，原因是消化吸收不好。
红枣：秋冬首选红枣进补。红枣是滋阴润燥、宜肺补气的清补食品，若能与银耳、百合、山药共同煨食，疗效更好。
冬季还适合食用梨、荸荠、胡萝卜、平菇、海带、西红柿、兔肉，此外，进补则宜食用人参、沙参、枸杞子、何首乌等。
有关专家建议，怕冷的女性可有意识地增加含铁量较高的食物，如动物肝脏(如猪肝)和其他内脏、马肉、蛋黄、豆类、痛肉、鱼类、菠菜等，以及一些含热量较高的食物，如羊肉、狗肉、牛肉、兔肉、羊奶、虾米、虾皮、韭菜等。
杨 宛