埃里克森国际学院:【名医讲食疗】栗子 护肾补脾胃
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/27 17:24:59
栗子 护肾补脾胃
板栗享有“干果之王”的美誉。广东省中医院肾病专科刘旭生主任指出,板栗性甘温,无毒,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、消肿等功效,常用于治疗肾虚所致的腰膝酸软、腿脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿瘤、筋骨疼痛等症,所以旧时人们又称它为“山中药”。
生吃栗子治老年肾亏:
每日早晚各吃生栗子一两枚,治老年肾亏,小便频数,腰脚无力。吃时需细嚼慢咽,长期坚持。但一次吃过多生栗子会妨碍消化。
栗子糊治幼儿腹泻:
栗子研粉煮如糊,加白糖适量,或者将栗子肉
生栗子泥助拔异物:
弹片、铁、竹、木刺入肉,可将生栗子剥壳后捣烂研细如泥,敷患处,有止痛止血、吸出脓毒与异物之作用。生栗子泥还可治跌打伤、筋骨肿痛。
肾虚腰酸喝板栗粥:
栗子肉20~
老年慢支宜饮板栗猪肉汤:
栗子
栗子茯苓枣粥可治虚寒腹泻:
栗子肉
栗子珧柱老鸡汤:
栗子肉
专家点评:栗子每天只需吃6~7粒,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。不要饭后大量吃,否则会发胖。脾虚腹胀、消化不良便秘者须慎食,应该煨食、炒食。湿热症状严重者则不宜食用。糖尿病患者应少吃或者不吃,因为板栗的含糖量是非常高的。(记者翁淑贤、任珊珊 通讯员胡延滨)