北京昌平墓地:嫩玉米攻略

立秋以后，在小浪底使用嫩玉米野钓的季节就开始了。刚开始使用的是早熟的嫩玉米，此时鱼还不太习惯就饵，可试着使用。当主流嫩玉米产品下来时，也是嫩玉米使用的高潮。不论深浅，嫩玉米可以说是小浪底的统杀、万能饵料，鲫鲤草鳊无一不攻，并且，钓上的都是大物。根据近些年来使用嫩玉米在小浪底野钓的经验，我特意整理了此文发表，以便与众钓友交流、商榷。　　一、窝料　　1、小麦。有直接用干小麦打窝子的，泛窝子比较慢，但比较持久；也有把小麦提前泡好或者煮好的，还有把煮、泡好的小麦加入曲酒、小药焖制的，各有千秋；我有一法，就是把煮涨的小麦淋干水分，炒锅里加入适量山羊油炒制，火不可太大，待炒出香味后关火，放凉后装袋，到水边直接打窝子，效果奇佳。　　2、老玉米。一是把老玉米煮开裂，加入曲酒小药等密封，到垂钓现场即可使用；二是老玉米用水泡，同时加入曲酒、中药等，制成臭玉米，制作时间长，我没有用过。　　3、嫩玉米。取稍微老一点的嫩玉米或用牙齿啃或用刀从玉米棒上削下来后直接打入窝点，不尽省事，而且效果特好。　　当然，窝子料很多，各人用法不尽相同，此不赘述。　　二、钓位选择　　如水底是平台，那么3－4米最好。如果是大斜坡，钓5－6米最好。钓鲤鱼要靠近大水面，钓大水面的小凹或者钓嘴。长沟的两侧也是好钓位，鲫鱼、鲤鱼兼得。沟尾小鱼多，但大草鱼也喜欢光顾。钓草鱼还是选大面积的浅水滩为最好。　　三、选钩及挂饵　　因为目标是大鱼，钩自然要大一些，能够挂上玉米豆，玉米豆在钩上有活动余地就行。我的用法，短竿用新关东0.8无倒刺，长竿用伊势尼7号倒刺钩，海竿用10号单钩。无论用什么钩，挂饵时都要使钩从嫩玉米的芽心部位穿过，并且在钩上有活动余地，其目的是，鱼只要一吞钩，就会将嫩玉米从钩上碰掉，而不影响刺鱼。当然，选择挂饵也要选择嫩度适中的嫩玉米，否则，太嫩了挂不上，稍老一些又影响刺鱼。　　四、巧做引子　　吃中药有时候要用引子，难道钓鱼也需要引子？是的。小麦、玉米有避小鱼、招大鱼的作用，但是其前期诱鱼的效能不足，因此使诱鱼的过程变得极其漫长，往往让人无法忍受而放弃。引子的作用就是把鱼快速地诱到窝子里来。　　用什么做引子？以及怎么做引子呢？窝子打好以后，先不要着急挂嫩玉米垂钓，而是先在窝子里撒上少许酒米、麝香米之类，再用商品面饵一竿接一竿地抛，饵料先大后小，抛饵的过程中，慢慢就有了鱼汛。当然，也可以直接抛商品面饵诱鱼。这样，很有可能先来的是小鱼，慢慢地小鱼闹钩逐渐频繁，这时，就该上嫩玉米了。　　五、浮标调整及钓组应变　　我曾有过一次迷茫的经历。空钩半水调6目，一颗面饵或颗粒饵压下4目，钓2目没有问题吧。可是，换成2颗嫩玉米后，原来露出的2目变成了6－7目。排除了水底不平的因素，我怀疑嫩玉米有浮力，也就是说它的浮力足以平衡甚至超过钓组的重力。而当我半水挂单粒嫩玉米时，浮标却明显地压下2目。但是当水线延长足以使饵料到底的时候，挂2颗嫩玉米却还是莫明其妙地露出太多。这说明了什么？这说明了嫩玉米的密度几乎和水的密度相等（？是否科学，不确定），当嫩玉米随着铅坠的重力以及加速度向水底落到一定程度时，浮标的浮力渐渐克服了铅坠向下的力，而这个时候，嫩玉米由于自身因素以及水的压力加大等，已经表达不了自己的重力，所以，浮标才会露出6－7目。　　想想那次垂钓，真是微妙。我挂2颗颗粒饵，没有口。挂2颗面饵，还是没有口。上面挂颗粒，下面挂嫩玉米，有口且明显，提竿即中鱼。后来我把上面挂嫩玉米，下面挂颗粒饵，又没有口了。那次，我在微妙的探索中，钓到了30多条大鲫鱼，夺冠。一起去的共5个人，3个人是空军，一个人钓到10多条小鲫鱼，还是用空钩粘小米钓到的。　　鉴于嫩玉米在水下的特殊表现，我认为用嫩玉米做钓饵时，应及时应变，调整钓组：　　1、去掉双钩，半水调0，钓2－3目，基本上是传统钓法了，但比传统钓法灵敏，因为铅坠是轻轻地立在水底的。注意，此种钓法子线不宜过长，3－5公分足以。这种钓法适合长竿粗浮标使用。　　2、如果用短竿台钓法，以嫩玉米为钓饵时，仅在短子线靠近钩的地方加一点点铅皮就可以解决问题了，而且，这种调整还增强了钓组的稳定性，抗风、抗暗流，同时对使用面饵、颗粒饵影响不大。　　好了，就说到这里吧。水里的鱼多的是，我们大家来钓。咱的小技巧也没必要保密，请多多参与，我们共同提高啊！　　关于酒泡嫩玉米的制作与适用　　(2008-11-01 23:15:39)　　每年嫩玉米下来的时候，正是水库野钓的好时候。这个时侯用嫩玉米为饵，不仅鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳊鱼等都喜欢吃，而且还有效地避免了小杂鱼闹钩，钓到的一般都是人们期盼的稍大的鱼。所以，南北钓友野钓时都喜欢用它。然而，嫩玉米成长很快，一批嫩玉米能够当做最佳钓饵的期限也不过７天时间，然后就变老变硬不能用了。加上玉米种植时间的差异以及海拔高度的差异，我们能够使用新鲜嫩玉米做为钓饵的黄金时间也不过就是１个多月。这样问题就出来了，水库里的鱼还依然喜欢吃嫩玉米，可是我们已经搞不到新鲜的嫩玉米了。怎么办？保鲜！　　保鲜的方法多种多样，最为常见常用的方法，一是将带包衣的玉米棒直接用塑料袋包紧，常温下保存，一般能使用３－５天；二是将带包衣的玉米棒直接用塑料袋包紧，放到冰箱的冷藏室中保存，可以保鲜２０天左右。超过时间的保鲜嫩玉米，要么发霉变黑失去鲜味，要么丧失水分变得干瘪，使用效果不佳。如何进一步延长嫩玉米的保险期，就成了钓友们研究的课题。　　以前我只是看了许多钓友的介绍，说是用酒泡，但有一个问题解决不了，就是嫩玉米在酒中泡的时间长了，嫩玉米也会出现干瘪现象。我没有试过酒泡嫩玉米，也不知道是真是假。市场上也有卖的，大概有２种，一种很香甜，泡的很烂（软的意思），还有一种看起来脆生生的，跟新鲜嫩玉米没有两样。经过试用，发现很香甜很烂那种无论什么时候都不好用，问题是太香甜，招小鱼，并且小杂鱼一叨就会从钩上脱落。而另一种就比较好用，只是那么一股淡淡的酒味，并没有别的什么味道，挂钩时的感觉也跟嫩玉米差不多，效果虽然比不上嫩玉米，但也差不了多少。　　仔细观察品味第二种嫩玉米，认为其中也不会有太多诀窍,无非就是酒泡嘛！我也来试一试！谁知第一次试验就获得了成功！我的做法及其简单，就是把刚刚好的嫩玉米用手小心地剥下来，直接装入低度白酒之中即可。诀窍也有，就是在剥嫩玉米的时候，绝对不能把嫩玉米的表皮以及牙根部分搞破，以避免酒和嫩玉米汁液之间相互渗透。一个多月之后，我把泡好的嫩玉米拿出来观察，发现嫩玉米依然饱满如初。用指甲切开嫩玉米，发现汁液完好。放到嘴里品尝，发现酒泡嫩玉米外层有淡淡的酒味，而嫩玉米里面还是嫩玉米原汁的味道。　　我琢磨着，除了保证嫩玉米不破之外，嫩玉米和酒之间还应该有一个渗透压的问题存在。我只记得物理定理大概是说渗透压高的一方总会向压力低的一方渗透，但具体的道理，因为才疏学浅，就解释不了了。想那个道理，应该是保持嫩玉米和酒之间渗透压力相等，平衡，酒针对嫩玉米来说只是起到杀菌以及密封的作用，就能够起到保鲜作用了。因此我想，用来泡嫩玉米的酒也不应该是高度的，里面也也许不用添加那些香料、白糖、蜂蜜等效果会更好。　　实践中得知，新鲜嫩玉米比任何泡制过的嫩玉米效果都好。鱼儿们最感兴趣的，还是那原汁原味的嫩玉米。在找不到新鲜嫩玉米的时候，气温、水温也在逐渐下降，鱼儿也会渐渐地失去对嫩玉米的兴趣。因此，酒泡嫩玉米只能做为使用嫩玉米垂钓的一个补充。但全国水域纵横，情况复杂，也有用泡制老玉米进行垂钓的，不在嫩玉米研究的范畴，另当别论。　　用嫩玉米制作钓饵　　(2006-09-12 18:33:26)　　看了甘肃钓区鱼儿吹泡泡先生《新鲜生玉米粒怎么保存》的文章及钓友的回复，知道了有些钓友对嫩玉米钓饵的使用规律及保存方法了解不够，就作了回复，现在整理发文，供大家参考。　　新鲜嫩玉米钓鱼的确很好，但它是季节性钓饵，过了这个季节，就不好用了。我认为也没有必要刻意保存。　　短期保存就用泥鳅先生说的：用食品袋将新鲜玉米(不要去包叶和胡子)装好,放入冰箱冷藏就可以了。这种方法保存半月20天是没有问题的。还有的钓友说可以速冻、冷冻，万万不可。速冻、冷冻的效果不好，等拿出来用时是软的、扁的，没有了水分，根本不能用了。　　长期保存我认为应该把嫩玉米粒剥下来，放锅里加水煮熟（时间不宜过长），放凉，将嫩玉米连同适量煮玉米水一起装入可以密封的容器（如纯净水的瓶子）里，加入少量的蜂蜜或糖以及少量的酒精，然后密封，即可在常温下保存。虽然改变了嫩玉米的性质，但熟玉米做钓饵也很不错的呀，也可以说是区别于新鲜嫩玉米的另一种钓饵。当然，你还可以根据自己的习惯和情况加入其他添加剂。自己做的，比商店里卖的好用些。　　钓鱼的嫩玉米　　(2006-08-18 10:38:46)　　每年立秋以后，用嫩玉米在小浪底水库野钓是最爽不过了。小麦大窝子，嫩玉米作钓饵，便宜，好找，钓到的还都是大家伙。嫩玉米是季节性饵料，不到季节，鱼也不会好好吃的。我们每年都用它，收获非常喜人。　　嫩玉米刚下来的时候，市场上有卖的，1元钱3穗，后来1元钱5穗、8穗，再后来就没有人卖了，因为田野里道路旁到处都是。钓鱼时走到路上，随手掰2穗就足够1人用1天了。但是，钓鱼人多了，就苦着老农民了。　　记得是去年秋天的一天上午，我一行4位钓友，到钓友皮军长的姐姐家拿了准备好的嫩玉米，驱车直奔小浪底，到达大奎岭时，发现前面路上横着几辆绑着渔具的摩托车，旁边还围着20多个人在僵持着什么。车到跟前，才听到一个显然是当地农民的人在说：“快交吧，1穗10块钱，交了你们照样可以去钓鱼...”，旁边的年轻人在呐喊助威。人群中间有5个一看就知道是钓鱼人的在那里鞠躬、递香烟、说好话求饶“能不能少点，也太贵了...没带那么多...”，农民中有个戴眼镜的好像还是学生的年轻人大声地说：“如果不交钱，我们马上报告派出所，到了那里，少说也要罚款200元，弄不好还得拘留！你们看着办吧！”仔细看看那5个钓鱼人，我们一个也不认识，有2个好像还是小干部呢。　　钓友芦之洲的老家家就是那一片的，几个老点的与他认识，就给芦之洲诉说情况，顺着老乡的手指看去，路边一块不大的玉米地，几乎全部被扫荡了，剩下的玉米穗不是太老，就是太嫩。老乡愤愤地说：“你们给说说，你们给说说，嗯？什么道理？国民党？土匪？蝗虫？...你说掰个1穗2穗，算了，你拿走，俺们山上人也不稀罕呢个东西，是不是？他们可好，来个一扫光！......”经老乡介绍，我们得知他们是专门派人埋伏、看管才抓到这伙盗贼的。我这才看看那几个钓鱼人，每个人的塑料袋、编织袋里都装有20多穗近30穗嫩玉米。　　我们急着钓鱼，不敢看热闹，求老乡让了路，匆匆地走开了。但是心里挺不是滋味。想想咱也是钓鱼人，咱也掰过老乡的玉米穗呀！不过我们掰得少，够用就行了。哪像他们似的，也太狠了！　　唉！走是走了，可心里也的确难受了几天。咱也是农村出来的人啊。