同济大学化学系怎么样:【健康饮品】蜂蜜柚子茶
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 00:02:13
本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
原料:柚子、蜂蜜、冰糖、盐。
1. 柚子洗净用盐搓一下表皮,然后继续洗净。
2. 用削皮刀削下柚子皮,越薄越好。
3. 柚子皮冲几遍清水沥水切细丝。
4. 柚子皮切丝放盐水泡几小时,去一部分苦味。
5. 柚子皮丝冲洗几遍放盐开水煮几分钟。继续去苦味。
6. 柚子瓤去筋膜,撕碎。柚子瓤只用了一半。
7. 皮丝沥干重新放入锅内,加冰糖。
8. 加足量水,大火烧开,转小火煮约3小时,
9. 煮至粘稠即可,最后1小时要多搅拌。
10. 加蜂蜜拌匀,放凉装瓶。
温馨小贴士:
柚子挑圆形一点的,不要选有青色的。蜂蜜最好使用香味较淡的蜜,这样可以突出柚子的果香味。
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