墨香悠远

墨香悠远
   

    墨是中国“文房四宝”之一，不仅是一种必不可缺的书写用品，更是举世无双的文化艺术品。墨的产生和发展堪称历史悠久，并且和中华传统文化和艺术紧密相连。墨在发展的历史中逐步演变为一种具有实用价值的艺术品，有乌金、墨丸、松丸、麋丸、龙宾、龙香剂、松滋侯等雅称，是中国传统文化浩瀚海洋中的奇珍，具有历史、文物和艺术价值。借助于这种独创的材料，中国书画奇幻美妙的艺术意境才能得以实现。墨的世界内涵丰富。古人曾云：“有佳墨，犹如名将之有良马。”由于墨的使用面相对狭窄，且属于消耗物品，所以，流传后世的很少，其中著名的古玩墨均被收入墨谱，历来是藏家青睐、追寻和珍爱的对象。

一、墨的历史

    墨起源于古人对自然黑色物质的利用。中国历史上用石墨书写的例证不少。史前的彩陶纹饰、商周的甲骨文、竹木简牍、缣帛书画等都留下了原始用墨的遗痕。

    秦代是墨的一个重要发展时期。已知最早的墨1975年出土于湖北云梦睡虎地秦墓，呈小圆块状。这时出现了松烟墨。松烟墨就是用松木烧出的烟灰，再拌之以漆、胶制成，其质量远远要胜过石墨。但是这时期的墨没有制成锭，而只是作成小圆块，它不能用手直接拿着研，必须用研石压着来磨，这种小圆块的墨又叫“墨丸”。

    汉代，人工墨品多起来。官府设制墨作坊，有专人管理，其时墨原料取自松烟，是用手捏合而成。

    到东汉时发明了墨模，墨质坚实，墨的形式趋于规整，从小圆块改进成墨锭，它经压模、出模等工序制成，可以直接用手拿着研磨。

    汉代的墨很珍贵，据东汉应劭《汉官仪》记载：“尚书令、仆、丞、郎，月赐愉麋大墨一枚，愉麋小墨一枚。”愉麋在今陕西省千阳县，靠近终南山，其山油松甚多，用来烧制成墨的烟料，极为有名。三国时，制墨业进一步发展。魏有韦诞、晋有张金，均为制墨名家。三国魏人韦诞（字仲将），工书法，善制墨，所制“仲将墨”被史书记载。经过石墨和松烟墨并行的时期，自魏晋以后，松烟墨完全取代了天然的石墨，已有名贵松烟。

    在制墨理论的发展上，南北朝贾思勰《齐民要术》中的“合墨法”是我国最早关于制墨工艺的文章。

    唐代制墨业空前兴盛，制作益精，名匠辈出，制墨中心从陕西地区扩大到山西、河北，其中以河北易州最有名。唐后期，奚超等人因避战乱迁居歙州，与其子奚廷圭以黄山松烟为原料，改进调胶、捣松等工艺，所制之墨“丰肌腻理，光泽如漆”，声名大作，有“黄金易得，李墨难求”之说，因其得到南唐李后主赏识，赐姓李，并封李廷圭为墨务官，李廷圭墨由此扬名天下。相传其质地之坚硬，不亚于石墨，且“其墨能削木，误坠沟中，数月不坏”。

    宋徽宗宣和三年，歙州更名徽州，徽州成为当时中国的制墨中心，制墨业“家传户习”，非常繁盛。自此，墨便统称“徽墨”。徽墨也成为了墨中之精品，誉满天下。宋代制墨名家有柴询、潘谷等。金坛市曾出土一块珍贵的宋代油烟墨，距今已800多年，仍“光泽如漆，其坚如玉，久贮不变，研之无声，香气袭人，书之流畅，光彩照人。”

二、墨的流派和世家

    徽墨分为三大派。歙县墨隽雅大方，一直做为皇室贡墨。休宁墨精致华丽，使墨从实用走向工艺，后亦成为贡墨。婺源墨朴实少文，主要在民间普及。

    明代在“徽墨”中形成了歙派（歙县）和休宁派（休宁县）两大派系，二者各有千秋。在诸位制墨家中，方于鲁制造的“铜雀瓦”，被赞为“前无古人”的好墨。程君房所制的“清玉案”，更有“一技之精，上掩千古”之誉。明代著名大画家董其昌称：“百年之后，无君房而有君房之墨。千年之后，无君房之墨而有君房之名。”明代的极品徽墨中，掺有麝香、梅片、冰片等名贵中药香料，故清香四溢，还有的墨中含有金箔，因而乌黑铮亮。当时人称“徽墨甲天下”。

    清代，徽墨进入新的时期，出现了曹素功、汪近圣、江节庵、胡开文“四大墨王”。

    曹素功（1615-1689年）四大墨王之首。有“天下之墨推歙州，歙州之墨推曹氏”之说。安徽歙县岩寺人。他原是一位秀才，由于一直未能走上仕途，便在家乡潜心经营制墨。早期他凭借明末著名制墨家吴叔大的墨模制墨，改“玄粟斋”为“艺粟斋”，创制了“紫玉光”、“天琛”、“千秋光”、“天瑞”及集锦墨“豹囊丛赏”等名贵之墨，走上了徽墨之冠的宝座。曹素功墨庄乾隆年间迁址苏州，同治三年（1864）又迁址上海。这个历经13代，绵延300年的制墨世家将其制墨业发展成近代的上海墨厂。

    汪近圣，四大墨王之二。原是曹素功家的墨工，后在徽州府城开设鉴古斋墨肆，其墨雕之工，装饰之巧，无不精美。子惟高，继承父业，也为制墨名家。汪家后人以汪近圣、汪惟高父子之墨图辑为《鉴古斋墨谱》四卷。

    汪节庵（1736—1820），四大墨王之三。为歙派制墨业代表人物，也擅集锦墨。上海博物馆有其“西湖十景诗图”彩硃等集锦墨数套，为世间珍品。

    胡开文，四大家中最后一位。徽墨休宁派制墨业的后起之秀。胡开文的原店在休宁，乾隆四十七年（1782年）他在安徽海阳、屯溪两处开设墨肆，交由长子、次子主事。同治三年（1869）四世孙在芜湖创设“沅记胡开文”。光绪年间五世孙胡祥均在上海开设“广户氏胡开文”。尔后，胡氏后裔又在歙县、杭州、广州等十多座城市分设墨店。至清末，胡氏墨风靡神州，行销世界，胡氏的“苍佩室墨”是其代表作。

三、墨的分类和工艺

    从墨的材料上分，主要分为油烟墨、松烟墨和油松墨三种。

    油烟墨即灯油之墨。油烟墨用桐油或添烧烟加工制成；一屋中置数百盏油灯，上置铁板，附于铁板上的即是油烟。松烟即用窑烧松木所得的烟灰。油松墨即用油烟和松烟的复合材料所制之墨。油烟墨的特点是色泽黑亮，有光泽，不滞笔，宜于作画。松烟墨色黑而无光泽，胶质轻，入水易化，适宜写字。油松墨兼油烟、松烟之长，胶水不重，黑泛光泽，宜写字也宜绘画。中国画一般多用油烟，只有着色的画偶然用松烟。但在表现某些无光泽物如墨蝴蝶、黑丝绒等，也最好用松烟。

    此外，从材料上还分彩墨和朱砂墨以及药墨三种。彩墨即用各种颜料按墨之形制制成，供书写绘画之用。如五彩墨为红、蓝、绿、白、黄五色，据说写字绘画可五六百年不褪色。朱砂墨是用上好的朱砂制成。古代皇帝批文即用朱砂墨，称“朱批”。现多用于绘画，启功先生尤喜用朱砂墨画红竹，药墨即制墨时加入珍珠、麝香、冰片、猪胆汁、丁香等药材所制成的具有医疗价值的墨。

    从墨的外表形式上可分本色墨、漆衣墨、漱金墨、漆边墨。

    从形制上分，还有一种带装饰性的成套墨，称集锦墨，更具收藏价值，为明代徽州休宁制墨名家汪中山创始，清代已盛行。集锦墨分三种：每锭墨形式不同，图案各异；每锭墨形式相同，而绘画、题识不同；选用不同名品聚在一起，每锭墨形式、图案、名称都不同。集锦墨特点是质地坚细，镌刻精美，图画生动，造型多样，铭款讲究，装潢华丽，给人以高雅的美感。较著名的有明代汪中山的“松滋侯墨”、“客卿墨”以及曹素功的“豹囊丛赏墨”、“天琛墨”等。名墨由于其优美的艺术性历来为皇室及达官贵族收藏珍赏，极少使用，历代相传，明清两代产生了墨的文物收藏家，并且有专门的图录记述。

    古墨经过千锤百炼，品质优良，可千年不变。其质量特点为：

    质地细腻：制煤时所得煤灰粗细得中，无白灰夹杂其间，胶亦可均匀，两者完全融合，故质地精纯，上砚自然无声。

    胶量适中：指含胶不宜过重，过重则黏性多而滞笔，过轻则有质地而无光彩。“凡煤一斤，古法用胶二斤”，这是煤和胶的“黄金比”。墨虽浓而不粘稠，又易施笔，是为质好。

    质地坚硬：浸水不易化，李廷圭墨硬得竟然“能削木”。

    墨色亮泽：指墨的颜色乌黑而有光泽。

    清香弥久：指墨含有香料，防腐并清香。特别是朱砂墨，置于柜中，满柜贮香，不生蠹虫。

    中国书法和绘画在发展中对墨色的浓淡之变化颇为讲究，力图韵味，书法之美遂多彩多姿。俗话说是“墨分五色”，施墨如用绘画之色，形成独特的表现力。

    中国画用墨之法：墨锭的墨色泛出青紫光最好，黑色的次之，泛出红黄光或有白色的最劣。轻轻击墨，音清者为上，音浊者为下。研于砚，其声细者为佳，粗者为次。磨墨的方法是砚池中注之清水，以含有微量盐灰的水为优，次井水，次自来水，次蒸馏水。忌用茶水、热水。研磨时，墨要保持平正，要重按轻推，滑动的圈要大，用力均匀，平稳而缓慢。初研，水宜少，磨浓了，再加水，再磨浓。墨磨得要浓淡适度，太浓易使笔锋胶涩难用，太淡又易透纸。用力平均，慢慢地磨研，磨到墨汁浓稠为止。用墨要新鲜现磨，磨好久放的墨称为宿墨，宿墨一般不可再用。

    古墨难求，价格极昂，非一般人所能企求。因此现代老字号墨厂的佳品亦弥足珍贵。上个世纪90年代，荣宝斋所摆的墨价格已不菲，尤其是一块曹素功墨厂为荣宝斋百年店庆特制的2公斤朱砂大墨，标价3.8万元；另有1公斤重的朱砂墨每锭2万元。真乃“金不换”是也。时至近日，恐怕要翻几番了。

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    墨是纯手工的工艺精品，制墨的工艺十分复杂 。先将原料上万次的杵捣，然后经过压型、晾干、锉、磨、刷等工序才能完成。从制成烟料到最后完成出品，其中还要经过入胶、和剂、蒸杵等多道工序，并要模压成形。墨模的雕刻是一个艺术性的创造过程。墨之造型大致有方、长方、圆、椭圆、不规则形等。墨模一般是由正、背、上、下、左、右六块组成，圆形或偶像形墨模则只需四板或二板合成。内置墨剂，合紧锤砸成品。款识大多刻于侧面，以便于重复使用墨模时，容易更换。