暗八仙纹身图案:手工操作的农民是最辛苦的阶层

 中国农民。千百年来都是那么勤劳,为什么祖祖辈辈仍是一穷二白。更不明白,既然都是一穷二白了,为什么长辈们还要操持着同样的事务,勤劳而艰辛的劳作一辈子。中国农民,历代做出了无私的贡献,为哪个朝代都要不同形式的纳税。谁养活谁？中国农民养活了中国人。没有农民兄弟的勤劳耕作的果食,吃什么生存呀！现在的农民是最底层,有谁去关心他们的福利呀！
       老人常说："要珍惜每粒米,来之不易,一粒米是一斤四两力气换来的"。从浸泡稻种开始,经过一系列的手工工序的操作,直到收割打谷入仑为止,可见农民辛辛苦苦的高贵精神。
        江南水乡,习惯地夏天一季水稻,过冬一季杂粮。农历有24个季节令,如立春、谷雨、芒种----等等，老农们一般都按季节令操持耕作。
         按季节先浸泡好稻种,几天后稻种就开始发芽。选择好合适的秧田,再精工细作。根据自家的耕地多少,选择秧田的大小。秧田一般在村庄的旁边,便于管理。全村各家各户的秧田,都集中在一起,有利水源的统一灌溉。秧田四周要用竹篱子围起来,严防各家各户养的家禽家畜(鸭、鸡、狗、猫等)踏入倒乱。做秧田是个细活,秧田干地时犁一翻,灌水后再犁一翻。再手握四齿耙倒碎泥土耘平整,并有泥浆之状。再用光滑的门扳,人坐在门扳上,或用四齿耙子,一点一点往前拉,或用绳子固定门扳左右角,有人拖拉门扳。总之,将秧田压平整后放水,使其平面自然收桨,显出平平光光滑滑的秧地。这时再将刚发芽的稻谷种子,散播在秧地上,不能太密,不能太稀疏,要散的均匀。谷种上面再盖上一层稻草灰,既能作为有机肥的作用,又能使土松软,拨秧时不伤稻禾根。映田的水要适宜,不能太多,保持长出的青苗露出水平面。待长出9寸或到一尺多高时,就可以拔苗使用了。拔苗(叫拔秧)有讲究,会直接形响下一步插(时)秧的速度。拔秧拔得好的,插秧人顺手,就插秧快。拔得差乱的,形响插秧人,就插得慢。拔秧人是双手一齐动手,左右开弓。一小撮一小撮地拔,每撮5-7支秧苗,因为插(时)秧是5-7支为一颗。二只手拨的秧苗都抓满了,合成一起,用二根稻草,采取活结方法捆成一扎,就成为一把秧苗。拔秧有专制的凳子,用二块凳板,钉在一尺2-3寸长的园木两头即可,拔秧人可坐在小凳子上劳作。秧苗最好当天拔当天使用,隔几天用,秧苗由青变黄,形响质量和成活率。
     耕(犁)地、灌水、平水地(田)、插秧。收割了小麦、大麦、杂粮后,先将空出来的地用牛犁一边,把田地翻转过来。散上河泥等,施上底肥。灌溉上水,再用牛犁翻一道,把带水的泥倒碎。而后,人工用四齿耙将土倒碎耘平,这样就可以插秧了。
      插(时)秧是一项技术较高的活,弯着腰,脸对地、背朝天、辛苦劳累。老方法是竖行间隔4寸,横行间隔6-7寸；推行"小珠方型密植"后,横竖行间隔各4寸。每块水田是先从左边开始,六颗(珠)一行,插秧是每人一行,一人一行往右排列。每人从自身右肩往下落第一颗(珠)秧,往左排成一行六颗,两只脚中间二颗,脚右左各两颗,倒着往后退。弯着腰,左手握一扎(把)秧苗,用大母指和食指自动地一颗一颗往外送,一颗正好是5-7支秧苗。右手接过一颗(5-7支)秧苗,用母指、食指和中指夹着秧苗,往水地里插。往下插时,祗用食指和中指下到泥土里,母指缩回不入土。插得适宜,太深会形响生长,太浅会倒下来。手插下去时慢,拔起要迅速,使边旁的泥水护住秧苗,使秧苗竖主。高手插的秧,竖看一条线,横看一条线,斜看还能是一条线,稻长高后容易通风。江西农村传着一句老话："不栽五一禾",就是在农历五月一日前栽完禾(秧)。栽晚一天,要多施一道肥。插(时)秧的季节要求严格,差一天,都会对稻谷的生长有很大形响。江苏南方也是这样,要求在有效节令前插(时)秧结束,晚了也一样的道理,形响稻禾的生长。有经验的老农都会在这个时候,起早贪黑的拼命抡时间,赶速度。插秧赶早一分,收割就会多收一份产粮。
       水稻的管理直接形响稻谷产量。多出一份力,多产一份粮。各地方的办法不一样,目的都是多产粮。江南水乡一带的方法,大同小异。我家乡的管理方法大致是：1 竖道(土话),用竖道专用工具。竖道工具是一块约7寸长、2.5寸宽的头小的木板,有三排铁钉子,中间四个钉,二头三个钉,竖具装在3米长的竹杆上,握手一头有个弯头。在稻禾竖行的空(中)间竖趟,将泥块倒碎耘平；2 趟道,用趟道专用工具。趟道工具是一块约1尺2寸长、3.5寸宽的木扳,有五排铁钉子,头排三个钉,其余四排五个钉,趟具装在很长的竹杆上。 在稻禾的横行空间耘趟,将泥块倒碎耘平；因趟杆很长,操作时握在趟杆中间,使趟扳与竹稍两头平衡,省力轻松,耘趟有节奏,动作很优美；3 再次竖道一次(也叫竖熟),这次竖道简便轻松也快；4罗草(土话),弯腰是两脚中间二颗稻禾,左右各二颗,或跪着是两腿中间一颗稻禾,左边两颗、右边三颗,均向前行。用二手将地面上的杂草扒干净,扒到的草,塞埋到泥地里面。同时,将泥浆土抹平整,待泥浆收干,灌溉上水。总之,在四道工序过程,将水田泥土倒碎、倒均匀、倒平整,将稻禾四周泥土清低,让稻禾的根向四周发展,更容易吸收养份,更有利稻禾粗壮成长。
     这几道工序,都是在大热天操作,特别是罗草,稻田里的水都是热的,泥鳅在水田里被热死。中午有时实在太热,容易中煮,休息2-3小时。采取早点出工、中午稍休息、晚点再收工,不误劳动进度。
     南方水田里的吸血蚂蝗非常可怕,特别喜欢爬在人的小腿上吸血。有的水田里少些,在水田里工作一个小时,每次也能抓1-2条。有的水田里多呀！真的好可怕,一次爬到你腿上4-5条。你不去管它,它吸饱了,血红的,自动掉了的。当蚂蝗吸在你的小腿上时,你不能真接去拉下。直接抓住它往下拉,会把它吸的血挤到你腿里去,弄不好会中毒发炎。只能用母指沿着腿往下推,或用盥水滴到蚂蝗身上就会掉了。所以,在水田里劳作时,腰带上挂个盥水小瓶,可以随时对付蚂蝗,或将它装到瓶里。我弄不明白,怎么生存下来的,冬天也冻不死它。
     做好适宜追肥,抓住时机有讲究。一般情况下要施追肥二次,要施在当口上。如"好钢用在刀口上"一样。我们常说要科学种田,施肥也讲学问。老农凭多年的实践经验,把握好适当时宜,根据稻禾长势,进行施肥。第一次追肥是长支分苗时机,一支主稻苗一般会长出1-2支分稻苗,使稻苗都能长粗拔高。如小孩发育时,乡下人传统给小孩吃"子公鸡",补养小孩发育成个一样。第二次追肥是稻穗灌浆时机,使稻谷粒粒饱满。为什么打下的谷子有空的,或不饱满的,就是最后一道肥没对上时机,稻禾无肥而造成。好似人一样,没有吃饱,劳动无力。还要注意在灌溉水前三天或灌溉水后施肥。如果刚施肥后放水,会把上水田的肥科流到下水田。合作化前,耕地私有，各家水田互相交叉,特别注意这回事,肥水不流外人田。合作化后,土地全入社,统一归合作社管理,肥水仍流社内田。过去柴油机抽水设备安装在船上,一条船负责6-8个灌水点,一个灌水站(点),有上百亩水稻田,一周轮流到灌溉一次水。后来,每站(点)固定有抽水设备,不用轮流等候时间,随时可以抽水灌溉水稻田。
      早期使用肥料是黄豆并、油菜籽并、棉籽并及粪便等。解放后,推行各种化肥。在我的脑海里有机肥好,特别粪便,见效快。乡下人到城里去买粪,也是辛苦的差使。从我家乡摇空粪船到常熟县城,要4-6小时。要在城里过夜,不是去住五星级饭店,而是就在船的甲板上吃和睡。第二天赶早晨3点到5点,到指定的粪池放粪水,粪水"力子(大便)"越多越好。装满粪的船,往回摇要6-8小时。再将粪水运到村里的储粪池内,待发酵后使用效果更皆。
        秋天收割稻谷,成熟一块收割一块。每块田收割,从右往左割,一排六颗。第一行割下倒放在自已一行上,第二行割下放到第一行上。两排稻放一堆,割下的稻放在田里晒三个太阳。捆扎稻就用割下的稻一小把,稻穗一头扭结,根部分开就能捆扎,一般七堆捆成一个。尔后桃到自家晒场上,堆盘起来。冬天农闲,组织互助打谷。土制的脚踏脱谷机,按装有齿的滚桶。手抓把稻子放在转动的滚桶上脱谷。流水作业法：1 是二至三个女工先解开稻捆,分成均匀的小把；2 是有三个男劳力轮流,用专用夹子夹一小把稻,放到脚踏的脱谷机滚桶上脱谷；3 有一人专捆脱谷的稻草。一般一家一天,或一天解决一个堆盘的稻谷。全部稻都脱谷后,二人罗起稻草,其余人扬谷入库。交公粮卖余粮的谷子,要反复晒干等待过称入船。口粮谷自行挑到轧米厂,加工成米,入家米仓。
        秋季大部份田下种小麦、大麦、油菜等,少部份田散红花草、草头子,作来年水稻底肥。麦类杂粮,用于青黄不接渡饥荒。油菜收子打油,全年的食用油。
        在国家汁划经济时期,城市户口的人,有粮油关系,有定量供应粮油。农村户口的人,靠自已耕种的粮油,供给全年的食用。由于大跃进年代,虚报高报粮食产量,按照虚报的产量进行粮食征购,结果卖余粮数不足,用口粮抵数,造成耕田者来年没有粮食吃,瓜菜代渡饥荒。全国饿死很多人,家乡也有不正常的浮肿病人,甚至死人。
        现在家乡(宅基)上的耕地政府收回,开发房地产,扩大乡镇居民住房,开发工业区用地。农民无土地可耕种,耕者失业,不用辛苦劳累。我近期电话与乡下老友联络,现在,年大的(他已75岁了),每人一年口粮钱700元人民币,每年年底发放。另补贴每日2元另化钱,一季一发180元。社保从邮电局每人发100元。一年外加一瓶媒气,价值85元至110元,这是一位附合退休年令的一年生活费用。他最后告知我一个消息,据传08年12月中旬开始,每月发口粮钱180元,社保钱保持100元,如果每天的另化钱不发,一年相比多得740元。最终,还是一穷二白的中国农民。