林俊杰成名曲是什么:川贝酿梨

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/02 07:26:28
                                        四、川 贝 酿 梨配方:川贝母12g    雪梨6个  糯米100g   冬瓜条100g   冰糖180g制作:1、将糯米淘洗干净,蒸成米饭,冬瓜条切成黄豆粒;川贝母打碎。           2、将雪梨去皮后,底蒂处下刀切下一块为盖,用小刀挖出梨核然后在沸水烫一下,捞出放入凉水中冲凉,再捞出放入碗中,将糯米饭、冬瓜粒、冰糖霄拌匀装入梨内,川贝母分成六份,分别装入雪梨中,盖好蒂把,装入碗内,然后上笼,沸水蒸约50min,至梨软烂即成。           3、将锅内加清水300g,  至武火上烧沸后,放入剩余冰糖,溶化收浓汁,待梨出笼时,逐个浇在雪梨上。           4、服用时,每次食用雪梨1个,早晚各1次。我的图书馆网址:1245447488.360doc.com