2017步兵种子磁力:（原创）改良的开胃小菜

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/30 00:54:22

家庭小作坊 2007-07-06 17:38:23

改良的开胃小菜

朋友家的五香腌黄瓜挺好吃，几年前我照着原方：“黄瓜10斤、尖椒2斤、酱油5斤、

白酒、白糖各7两、盐1斤、姜蒜各4两、味精2两、花生油4两。

做法：黄瓜辣椒切开腌半天，控干水分晾干，酱油、花生油分别烧开晾透，然后把所

有配料倒入拌匀，压实、盖好。48小时即可食用”做了一次。当时我拿龙捉虎的特别认真，

所有的配料都上称称了，光怕腌不好。

结果味道不错。可孩子们平时吃的比较清淡，一是嫌太咸、二是嫌色太深、三是晾过的黄

瓜有点特殊味，四是嫌放了油。总之提了一大堆的意见。我几次改良今年合格了。

一、黄瓜切开腌一天，控干水不晒，用两层新屉布包紧、用重物压水一夜。即可

脱水，又避免晾晒的污染，而且无异味。

二、盐是用来沙水的。脱水的黄瓜，可根据自己的爱好少放或不放盐、不放花生

油，酱油用不了那么多，先放一代，尖椒、姜、蒜切片，然后再把其余的配料倒入拌匀、压实，压块石头最
好，再倒入少量酱油没过菜即可。

三、常温下3天左右，菜发过来以后，放入冰箱。

由于不用晾晒，所以天气阴晴无妨，即省地方又省事，黄瓜一年四季都有，一次用不着做太多，五斤黄
瓜、半斤尖辣椒，两个小罐罐错开腌，一年四季都能吃到香辣可口的开胃小菜。

用同样的配方，腌制的西瓜皮、胡萝卜、莴笋，用花刀切成薄片，又好吃又好看，其乐无穷。

哪位大侠能告诉我一下简単的家常开胃小菜的做法? 今晚米兰对巴萨的比赛是不是只能说是明晚我们阿森纳比赛的开胃小菜？想给自己做点清淡开胃的小菜，却不知做什么好，不知各位有什么高见不？给我提点下！谢谢！开胃羹的做法低压电器产品设计的改良西餐的开胃酒真的能开胃吗？为什么辣的食物开胃？为什么酸的东西开胃？关于对一道选择题的理解（考点：改良行为）显卡小菜的问题做简单的小菜做简单的小菜魔兽的小菜问题懂汇编的大虾救救小菜啊（200分）懂汇编的大虾救救小菜啊（200分）固定资产的改良工程支出是什么？什么是改良工程？脆皮改良剂的作用改良旗袍领子的种类最好的开胃鱼头的做法豪享来的开胃酒是什么的啊？请问“蜂乳”是不是有开胃的功能关于分驱的小菜我是小菜显示的问题养殖用的肥水产品、水质改良产品、底质改良产品（均非农药）的需具备什么证书、批文才能生产销售？